Las Mejores Recetas

Para la Cuaresma, te proponemos 10 recetas de bacalao

Acabamos de comenzar la Cuaresma, un periodo donde el pescado gana terreno a la carne en nuestra mesa. En concreto, el bacalao es uno de los alimentos más apreciados en esta época del año. En algunos casos por guardar la tradición cristiana y en otros por simple costumbre, lo cierto es que en estos 40 días y durante la Semana Santa, el bacalao se convierte en el protagonista de nuestros menús. Aquí te proponemos 10 recetas con este tipo de pescado, para que puedas saborearlo como manda la tradición.

Bacalao a la nata

Esta receta es típica de la cocina portuguesa, donde la nata aporta una cremosidad especial al bacalao, que le da al plato un toque exquisito.