Recetas

Albóndigas de ternera con salsa de uvas moscatel

Pichones asados con compota de manzana

Pollo a la cordobesa

Perdices escabechadas

Pato asado a los cítricos

Lomo de corzo con salsa de frutos del bosque

Liebre en salsa de vino tinto

Guiso de liebre al pimentón

Estofado de jabalí

Costillar de conejo a la placha con salsa de verduras

Confit de pato con salsa de champiñones, setas y moras