Gurmé Recetas

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Name: Pollo relleno con pasas y piñones
Prep time: https://sevilla.abc.es/gurme/recetas/tiempo/masdeunahora/
Ingredients: Un pollo pequeño deshuesado; 100 gr. de piñones; 100 gr. de uvas pasas; una zanahoria; un blanco de puerro; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; 3 chalotas; 50 ml. de brandy; 300 ml. de oporto; sal; pimienta; 2 manzanas Golden; 100 gr. de azúcar; 1 cucharada de harina y un poco de zumo de limón.

Recetas

Pollo relleno con pasas y piñones

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