Reportaje Córdoba

En vídeo: el salmorejo de Bodegas Campos paso a paso

Por Rocío Górriz,

En vídeo: el salmorejo de Bodegas Campos paso a paso

En pleno verano, apetece más que nunca una de las recetas más refrescantes y nutritivas de nuestra gastronomía: el salmorejo. Recetas hay muchas. Unas más ortodoxas que otras pero la de Bodegas Campos es un clásico entre los clásicos y garantía de éxito seguro.

¿El secreto? Está en el vídeo. Pero como pistas, valga decir que debemos buscar un buen pan de telera, AOVE de sabor suave y tomates maduros. Lo demás,¡descubridlo por vosotros mismos!.