La Finca
Actualizado: GuardarEl restaurante La Finca se encuentra ubicado en la localidad granadina de Loja, y ocupa la zona noble del Hotel La Bobadilla (*****GL).
Es el único restaurante que posee cinco tenedores en la provincia de Granada, y ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura como el mejor restaurante de España. Sus salones son luminosos, de elegante decoración y ambiente relajado.
La cocina de La Finca, de estilo mediterráneo, es ante todo, creativa, original y sugestiva, llena de sabores y aromas.
Lutz Bösing, haciendo uso de una buena técnica, mantiene alto el listón de sus creaciones, para las cuales se sirve de unos productos de primerísima calidad.
De sus fogones surgen exquisiteces como la
Bodega: Con cerca de 150 referencias de vinos, la bodega del restaurante La Finca posee casi todas las denominaciones de origen del territorio español.
Como vino de la casa nos sirven La Montesa, de Bodegas Palacios, un crianza con un sabor muy redondo. A destacar el Pagos Viejos, un gran reserva del 1999.
Además de los caldos nacionales, en la bodega del restaurante La Finca descansan también una gran variedad de vinos internacionales. Así, encontramos vinos de Francia, Burdeos, Chile, Argentina, California o Australia.
Ficha
Nombre
La Finca
Dirección
Carretera Salinas-Villanueva de Tapia (A-333), Km. 65,5. C.P. 18300. Loja
labobadilla.info@barcelo.com
Web
www.barcelolabobadilla.com
Teléfono
958 321 861
Capacidad
76 comensales
Cierra los
Domingos noche y lunes
Precio Medio
Más de 50 euros
Tipo de Cocina
Creativa
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