Ruta de tapas: Trianeando, por Eduardo Juan Chico

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Ruta de tapas: «Variedad, calidad y buena gente en una calle: San Jacinto» Todos los bares están prácticamente en una misma calle, una calle llena de variedad, calidad y buena gente: San Jacinto.

Vamos a empezar el recorrido trianero en el Blanca Paloma, justo antes de internarnos en San Jacinto, donde encontramos El Téjar y el Bar Oliva, toda una institución en Triana. Y aquí más vale que hagamos acopio de energías a base de buen tapeo porque el recorrido sigue hasta el final de la calle. Allí, giramos hacía el Bar Salomón, que nos da la bienvenida con los mejores pinchitos de la ciudad. Ya terminando, esta esquinita de Triana guarda dos de mis establecimientos preferidos: Jaylu

con sus mariscos y pescados, y el Bar Tolola.

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