Gurmé
Las bodegas más prestigiosas de las provincias andaluzas
Un repaso por algunas de las empresas más destacadas y longevas dedicadas al vino andaluz
Andalucía es un paraíso gastronómico. Entre los productos más característicos uno es, sin lugar a dudas, el vino. Prueba de ello es el peso cada vez mayor que en el conjunto de España tienen las seis denominaciones de origen andaluzas , cada una con una entidad y un carácter propios: Condado de Huelva, Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar, Málaga, Sierras de Málaga y Montilla-Moriles.
¿Cuáles son las mejores bodegas de la comunidad autónoma? A continuación te mostramos algunas de las más prestigiosas que hay en el territorio andaluz (con el epicentro en la provincia de Cádiz), la lista imprescindible para todo amante del buen vino :
Osborne (El Puerto de Santa María)
Las famosas bodegas Osborne tienen más de doscientos años de historia a sus espaldas. Además de al vino, también se dedican a los ibéricos o las bebidas espirituosas. Sin embargo, en plena provincia de Cádiz, en la localidad de El Puerto de Santa María, puede visitarse su bodega en horario de 10 a 15 horas de lunes a domingo.
Dirección: calle Los Moros, 7 (El Puerto de Santa María)
Sitio web: www.osborne.es/bodegas-y-enoturismo
Teléfono: +34 900 525 814
Tío Pepe (Jerez de la Frontera)
Estas populares bodegas gaditanas dedicadas al Brandy y al Jerez desde hace más de 180 años son muy reconocidas. Su conjunto de bodegas González Byass tiene solera y se encuentra en pleno centro histórico de Jerez , con distintas visitas y experiencias disponibles.
Dirección: calle Manuel Mª González, 12 (Jerez de la Frontera)
Sitio web: www.tiopepe.com
Teléfono: +34 956 357 016
Hidalgo La Gitana (Sanlúcar de Barrameda)
Desde su fundación en 1792, las bodegas Hidalgo La Gitana han ido pasando generacionalmente hasta la octava generación en la que hoy se encuentra. El nombre hace referencia a su producto estrella, la popular y galardonada manzanilla La Gitana . La bodega se encuentra en Sanlúcar de Barrameda.
Dirección: calle Banda de la Playa, 42 (Sanlúcar de Barrameda)
Sitio web: bodegashidalgolagitana.com
Teléfono: +34 618 66 30 38 (información) / +34 669 663 008 (reservas)
Excelencia (Ronda)
Una bodega que se encuentra en el término municipal de Ronda (Málaga) construida en armonía con el terreno de forma que queda encajada en ladera para lograr el efecto de bodega subterránea. De esta forma se consiguen las condiciones ambientales idóneas para la crianza de los vinos.
Dirección: Cordel del Puerto a El Quejigal, s/n (Ronda)
Sitio web: www.bodegasexcelencia.com
Teléfono: +34 666 479 711
Descalzos Viejos (Ronda)
De nuevo en esta localidad monumental del corazón de Andalucía encontramos otra bodega, una de las más espectaculares de la comunidad. Se trata de una construcción original del siglo XVI , restaurada a finales del XX para albergar la elaboración de los prestigiosos vinos que desde entonces se hace allí.
Dirección: Partido de los Molinos, s/n (Ronda)
Sitio web: www.descalzosviejos.com
Teléfono: +34 952 874 696
Rubio (La Palma del Condado)
Bodegas Rubio, ubicadas en La Palma del Condado (Huelva), se dedican artesanalmente a la crianza de los vinos Luis Felipe desde que a finales del XIX se encontraran unas barricas de excepcional brandy señaladas con dicho nombre. Las visitas incluyen catas y degustaciones.
Dirección: calle Palos, 14 (La Palma del Condado)
Sitio web: www.luisfelipe.es
Teléfono: +34 959 400 743 / +34 959 400 470
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