Establecimiento del Grupo Patanchón ubicado en la antigua Casa de la Moneda que apuesta por una cocina tradicional de corte sevillano, una amplia oferta de desayunos y postres caseros. El ambiente recrea parte de la historia del edificio y lo combina con elementos legendarios del ... universo pirata y una gran colección de fotografías en blanco y negro.
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El cocinero sevillano que ha hecho del cerdo ibérico su bandera, se sienta a la mesa de GURMÉ Sevilla para contarnos sus lugares cotidianos para desayunar, hacer la compra o tomar una caña
CURIOSIDADES
¿Una tienda de ultramarinos que esconde un bar en pleno centro de Sevilla? Existe, y lleva sirviendo montaditos legendarios desde 1945
GUÍA
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Decir que Carlos Herrera es aficionado a la buena mesa es quedarse muy corto. Él no se apunta a las modas, las inaugura. Sus bares favoritos de Sevilla no están en los rankings de lo moderno, pero acaban siendo paradas obligatorias para quienes valoran la cocina de siempre. Estas son sus recomendaciones
GUÍA
Desde una antigua lonja de pescado hasta unos baños árabes, pasando por una estación fluvial o una casa señorial, estos espacios ofrecen mucho más que una buena mesa: permiten disfrutar de la gastronomía rodeados de patrimonio
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