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Tarta Home lleva su mundo dulce a una cafetería junto al Prado
El obrador, que nació hace años en el Aljarafe, ahora cuenta con un establecimiento en Doctor Pedro de Castro donde se pueden hacer encargos o disfrutar in situ de sus productos
Tarta Home Repostería comenzó su andadura en Mairena del Aljarafe hace cuatro años , cuando la ingeniera industrial Cristina Contreras decidió dar un giro de 180 grados a su vida. Cambió las placas solares por la harina y el azúcar y comenzó a dar vida a todas esas tartas que había imaginado desde su infancia.
Siempre le había gustado la repostería y decidió crear todo un mundo dulce para eventos , que a raíz de la pandemia se estrenó en la venta online y que recientemente cuenta con una cafetería en la calle Doctor Pedro de Castro .
En su vitrina muestra ahora todo el repertorio que ha ido creando estos años y que no para de crecer. Una de las últimas incorporaciones han sido las «Cheesequetas» , como ha bautizado a unas apetecibles piruletas de cheesecake que en breve sumará a su catálogo online.
Su fuerte siguen siendo las tartas , que ofrece en 25 sabores distintos y hasta cuatro tamaños y que se pueden personalizar siempre que se encarguen con 48 horas de antelación. Se pueden pedir a domicilio en Sevilla capital y algunos pueblos del Aljarafe, y pedir y recoger en la propia cafetería, para lo que cuentan con una pantalla en la que hacer directamente los pedidos.
Entre los sabores de las tartas hay de caramelo, superchoc o chocolate y frutos rojos, entre otras, siendo las chocolateras las que más éxito tienen entre los clientes, como asegura Cristina.
Además, hay un amplio surtido de tartas por porciones que se pueden tomar en la cafetería y dentro de poco añadirá tartas en tamaño reducido para llevar sobre la marcha.
Destacan igualmente los tarritos , en los que ofrece la misma receta que en las tartas pero para tomar de forma individual, con sabores como brownie con vainilla, carrot cake, limón, turrón y chocolate o de tiramisú.
Bizcochos, muffins, cookies rellenas o tartonuts (donuts rellenos) son otras de las especialidades de la casa.
Desayunos
Además del mundo dulce, la cafetería ofrece desayunos, desde el clásico sevillano a tostadas con panes especiales y combinaciones healthy, cruasanes, bagels o brunchs, junto a smoothies, infusiones y una gran variedad de tés.
También ofrecen copas para los que quieran relajarse en la sobremesa o la tarde con una tarta o un dulce y alguna bebida espirituosa.
Tarta Home está en la calle Doctor Pedro de Castro, 7 y tiene un horario de 9.00 a 20.00, hasta las 21 los fines de semana.
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