Eliminar el olor a pescado

Para evitar el fuerte olor que el pescado deja en los platos se pueden sumergir éstos en una vasija con té muy cargado, o frotarlos con media cebolla. El vinagre también es un buen aliado para la limpieza de la vajilla. En América se elimina el olor a pescado en una casa quemando café molido en una sartén. También da buen resultado untar el pescado con limón antes de cocinarlo.