Pan de especias
Haz tu propio pan de especias, y adáptalo a tu propio gusto con la ayuda de este vídeo
GuardarNuestro experto repostero Manu Jara nos propone hoy un rico pan condimentado con especias
Así lo cocinamos
Calentamos la leche con el azúcar, la miel y las especias, hasta que se disuelva el azúcar.Ponemos las harinas y el impulsor en la amasadora y lo mezclamos todo con la pala. Añadimos la mezcla de leche con azúcar, miel y especias y vamos trabajando la mezcla, incorporando los huevos progresivamente. Dejamos emulsionar.Cocemos a horno moderado (165C) durante unos 40 minutos, previamente relleno de mermelada de naranja.
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