Crep flambeado con ron añejo y naranja

Batimos los huevos con la harina, el azúcar y la mantequilla. En cuanto esté la masa hacemos las obleas en una sartén antiadherente.

Ponemos a calentar en otra sartén la mantequilla con el azúcar. Después ponemos el crep y lo flambeamos con el ron y zumo de naranja.