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Con un pan dulce debajo del brazo

Con un pan dulce debajo del brazo

«La competencia mercantil no es más que un motor para ponerse las pilas y mejorar en tus servicios, alimentar tus caballos para correr no más rápido, sino mejor»

Un prometedor gluten apto para celiacos

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Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid y la portuguesa UTAD han descubierto que la reordenación molecular del gluten de harina de trigo con un polisacárido natural, el quitosano, disminuye su capacidad de desencadenar la reacción inmunológica

Pasión taurina con Historia

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Vestigios rupestres o la plaza más antigua de España prueban la dilatada relación de Castilla y León con el mundo del toro