Cocina https://www.abc.es Cocina es-es Fri, 14 Jun 2019 03:59:31 GMT Fri, 14 Jun 2019 03:59:31 GMT 2 Diez excelentes libros para amar aún más la gastronomía https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-diez-excelentes-libros-para-amar-mas-gastronomia-201906140159_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/06/14/libros-gastro-krtG--620x349@abc.jpg">Cocina Madre El Celler de Can Roca ha sido proclamado en varias ocasiones como mejor restaurante del mundo. Sin embargo, tras la cocina moderna de los hermanos Roca se esconde un personaje fundamental, su madre, Montserrat Fontané, una gran cociner viajar restaurantes Fri, 14 Jun 2019 03:59:31 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-diez-excelentes-libros-para-amar-mas-gastronomia-201906140159_noticia.html (abc) Como un puño entre el tráfico https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-como-puno-entre-trafico-201906131402_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/06/13/Imagen%20franki-kOeD--620x349@abc.jpg">Slow and Low es el único restaurante en contínuo movimiento. Tal como Madrid -que no Nueva York- es la ciudad que nunca duerme, Slow and Low es el restaurante que menos deja reposar sus cartas, que menos provecho saca de sus muy buenos platos. Me gus viajar restaurantes Thu, 13 Jun 2019 16:03:33 GMT https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-como-puno-entre-trafico-201906131402_noticia.html (abc) La despensa de Canarias de Benito Pérez Galdós en Madrid https://sevilla.abc.es/espana/canarias/abci-despensa-canarias-benito-perez-galdos-madrid-201903230227_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/03/23/D14T-I6oWk-AElDso-k2eH--620x349@abc.jpg">Benito Pérez Galdós era un fan de la cocina de Canarias y de sus productos. En Madrid no se desprendió de ese buen paladar. Goloso y amante de las recetas de las islas, desde Gran Canaria recibía productos de las islas y era un admirador del esmero d viajar restaurantes Thu, 13 Jun 2019 08:54:15 GMT https://sevilla.abc.es/espana/canarias/abci-despensa-canarias-benito-perez-galdos-madrid-201903230227_noticia.html (abc) El restaurante Michelin más barato del mundo: 16 euros todo incluido https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-restaurante-michelin-mas-barato-mundo-16-euros-todo-incluido-201906080144_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/06/07/Restaurante-Hong-Kong-kE0C--620x349@abc.jpg">Para comer en un restaurante con estrella Michelin, por lo general hace falta gastarse una pasta por porciones diminutas en platos enormes de nombres impronunciables, preferentemente en francés. Pero también hay excepciones que confirman la regla, co viajar restaurantes Sat, 08 Jun 2019 03:44:54 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-restaurante-michelin-mas-barato-mundo-16-euros-todo-incluido-201906080144_noticia.html (abc) ¿Cuáles son los mejores modelos de robots de cocina? https://sevilla.abc.es/economia/abci-vuelve-monsieur-cuisine-connect-lidl-cuales-mejores-modelos-robots-cocina-201906060256_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/economia/2019/06/08/robot-cocina-lidl-kRFH--620x349@abc.jpg">Tras el éxito del último lanzamiento en el que se agotaron todas las unidades en una sola mañana, Lidl vuelve a comercializar la versión actualizada de su robot de cocina Monsieur Cuisine Connect de la marca SilverCrest. La máquina, que ya está dispo viajar restaurantes Thu, 06 Jun 2019 18:27:26 GMT https://sevilla.abc.es/economia/abci-vuelve-monsieur-cuisine-connect-lidl-cuales-mejores-modelos-robots-cocina-201906060256_noticia.html (abc) Barcelona se transforma en el centro de la gastronomía https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-hacer-barcelona-barcelona-transforma-centro-gastronomia-201906061216_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/06/06/ffffffffffff-kHmH--620x349@abc.jpg">A partir de este mediodía, Barcelona vuelve a ser el núcleo de la cocina de autor a través de una propuesta que, a lo largo de los años, se ha convertido en todo un ritual del buen comer. Se trata de la sexta edición del festival Tast a La Rambla, ci viajar restaurantes Thu, 06 Jun 2019 14:22:25 GMT https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-hacer-barcelona-barcelona-transforma-centro-gastronomia-201906061216_noticia.html (abc) Los «chefs» podrán ser «doctores» https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-chefs-podran-doctores-201906060251_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/sociedad/2019/06/06/cocineros-doctores-kYRD--620x349@abc.jpg">Unir ciencia y gastronomía de vanguardia y promover la investigación en el sector es el objetivo del pionero programa de Doctorado en Ciencias Gastronómicas que a partir de septiembre pondrá en marcha el Basque Culinary Center (BCC) de San Sebastián. viajar restaurantes Thu, 06 Jun 2019 13:12:12 GMT https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-chefs-podran-doctores-201906060251_noticia.html (abc) Salsa de Chiles premia a los mejores restaurantes de España en su undécima edición https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-adalides-gastronomia-cita-casa-abc-201906032241_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/06/03/98-khTE--620x349@abc.jpg">Afrontan una nueva década con la fuerza de ser reconocidos como los galardones gastronómicos más importantes de cuantos se conceden a los restaurantes en España. En su undécima edición, ABC fue testigo, anoche, del enorme interés que suscitan entre l viajar restaurantes Tue, 04 Jun 2019 16:20:06 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-adalides-gastronomia-cita-casa-abc-201906032241_noticia.html (abc) ¿A qué sabe la mejor tapa? A suprema de gallo pedro, crema de caldero y alcachofa de la Vega Baja https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-concurso-madeincv-sabe-mejor-tapa-suprema-gallo-pedro-crema-caldero-y-alcachofa-vega-baja-201906032159_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/06/03/mejor-tapa-alicante-k8pH--620x349@abc.jpg">La «Mejor Tapa MadeinCV» elegida en el concurso celebrado este lunes en el CDT de Valencia se compone de suprema de gallo pedro, crema de caldero de Torrevieja y alcachofa de la Vega Baja confitada en aceite de oliva virgen extra (AOVE) Jaime Rosell. viajar restaurantes Tue, 04 Jun 2019 00:07:23 GMT https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-concurso-madeincv-sabe-mejor-tapa-suprema-gallo-pedro-crema-caldero-y-alcachofa-vega-baja-201906032159_noticia.html (abc) Elena Arzak: «Quiero aportar continuidad al legado del Arzak» https://sevilla.abc.es/espana/pais-vasco/abci-elena-arzak-quiero-aportar-continuidad-legado-arzak-201906020232_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/06/02/elena-arzak-kYbH--620x349@abc.JPG">La alta gastronomía avanza hacia una «sencillez muy pensada», augura Elena Arzak (San Sebastián, 1969), que emplea esa misma filosofía en el restaurante que dirige junto a su padre, Juan Mari. Es en el Arzak donde se ha consolidado como una de las ch viajar restaurantes Sun, 02 Jun 2019 16:08:01 GMT https://sevilla.abc.es/espana/pais-vasco/abci-elena-arzak-quiero-aportar-continuidad-legado-arzak-201906020232_noticia.html (abc) El mejor cocinero de Galicia y otros buenos sitios para comer en Santiago https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-restaurantes-mejor-cocinero-galicia-y-otros-buenos-sitios-para-comer-santiago-201905310122_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/05/31/Augaesal-k0Z--620x349@abc.jpg">Se come muy bien en Santiago de Compostela. La capital de Galicia atraviesa, en lo gastronómico, un gran momento. En sus restaurantes se puede encontrar una amplia oferta, desde la tradicional hasta la más moderna, de la que Santiago ha sido avanzadi viajar restaurantes Fri, 31 May 2019 11:19:36 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-restaurantes-mejor-cocinero-galicia-y-otros-buenos-sitios-para-comer-santiago-201905310122_noticia.html (abc) El mejor restaurante de París https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/gente-estilo/abci-mejor-restaurante-paris-201905301424_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/05/30/Imagensostres-kcPH--620x349@abc.jpg">Romain Fornell es la revolución de la cocina francesa que está teniendo lugar en Cataluña, el mejor cocinero de París en Barcelona, la tradición revisitada de la nouvelle cuisine. Es el hijo pródigo de Pacaud y de Gagnaire que vuelve a casa sabiendo viajar restaurantes Thu, 30 May 2019 16:27:50 GMT https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/gente-estilo/abci-mejor-restaurante-paris-201905301424_noticia.html (abc) Cómo cocinar la hamburguesa perfecta según la ciencia https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-como-cocinar-hamburguesa-perfecta-segun-ciencia-201905280116_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/05/28/burguer-Asda-k6oG--620x349@abc.jpg">Si hablamos de hamburguesas lo primero que nos viene a la cabeza es el concepto de comida rápida, poco saludable y con un alto contenido en grasas, sin embargo esta premisa no siempre es cierta si la hamburguesa se elabora correctamente. El Labo viajar restaurantes Tue, 28 May 2019 09:45:15 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-como-cocinar-hamburguesa-perfecta-segun-ciencia-201905280116_noticia.html (abc) Campamentos de cocina para los peques de la casa https://sevilla.abc.es/familia/actividades-ninos/abci-campamentos-cocina-para-peques-casa-201905271323_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/05/27/campamentos-verano-2019-cocina-kEZB--620x349@abc.jpg">En nuestro campamento gastronómico, los participantes conocerán diferentes sabores, valorarán la gran diversidad de productos de calidad que se utilizarán en las recetas y descubrirán la importancia de la dieta saludable. Las clases de cocina para viajar restaurantes Mon, 27 May 2019 15:24:14 GMT https://sevilla.abc.es/familia/actividades-ninos/abci-campamentos-cocina-para-peques-casa-201905271323_noticia.html (abc) El libro de recetas de Ikea con hamburguesa de insectos https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-libro-recetas-ikea-hamburguesa-insectos-201905250110_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/05/22/Bug-Burger_Kasper-Kristoffersen_SPACE10-kAdE--620x349@abc.jpg">Muebles, decoración, productos del hogar y una forma de conjugarlos única es lo que ha convertido a Ikea en una firma famosa en todo el mundo haciendo marca de una manera muy concreta de distribución de los espacios. Pero el universo de esta firma su viajar restaurantes Sat, 25 May 2019 03:10:48 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-libro-recetas-ikea-hamburguesa-insectos-201905250110_noticia.html (abc) Los militares, desesperados ante Alberto Chicote: «Hay desmayos por la falta de nutrientes» https://sevilla.abc.es/play/television/noticias/abci-comer-chicote-indaga-comida-militares-desmayos-falta-nutrientes-201905230011_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/play/2019/05/22/Clipboard-0036-kJk--620x349@abc.jpg">¿Te lo vas a comer? Alberto Chicote regresó la semana pasada a La Sexta con «¿Te lo vas a comer?», el programa de investigación que revolucionó las audiencias durante su primera temporada y en el que el cocinero indaga sobre el estado de la alimen viajar restaurantes Fri, 24 May 2019 00:37:18 GMT https://sevilla.abc.es/play/television/noticias/abci-comer-chicote-indaga-comida-militares-desmayos-falta-nutrientes-201905230011_noticia.html (abc) XV Encuentros gastronómicos de la Cocina Valenciana en El Corte Inglés Avenida de Francia https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-encuentros-gastronomicos-cocina-valenciana-corte-ingles-avenida-francia-201905231923_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/05/23/gastronomia-valencia-kYxB--620x349@abc.JPG">El Corte Inglés Avenida de Francia celebra los XV Encuentros Gastronómicos de la Cocina Valenciana que, durante cuatro semanas consecutivas, traerán a Valencia algunos de los mejores cocineros de la Comunidad Valenciana. El menú especial para la pr viajar restaurantes Thu, 23 May 2019 21:23:25 GMT https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-encuentros-gastronomicos-cocina-valenciana-corte-ingles-avenida-francia-201905231923_noticia.html (abc) Un libro recoge las recetas que han ayudado a personas mayores a estimular las funciones cognitivas https://sevilla.abc.es/andalucia/malaga/sevi-libro-recoge-recetas-ayudado-personas-mayores-estimular-funciones-cognitivas-201905221609_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/andalucia/2019/05/22/s/libro-recetas-fundacion-km7E--620x349@abc.jpg">Las croquetas, la sopa o las torrijas de las abuelas son manjares pertenecientes a la cocina tradicional que tanto gustan. Cocinar es una actividad que en muchos casos gusta y entretiene, pero que también ayuda a estimular l as funciones cognitivas. viajar restaurantes Wed, 22 May 2019 18:09:13 GMT https://sevilla.abc.es/andalucia/malaga/sevi-libro-recoge-recetas-ayudado-personas-mayores-estimular-funciones-cognitivas-201905221609_noticia.html (abc) El resort más caro del mundo: 100.000 dólares la noche https://sevilla.abc.es/summum/living/ocio/abci-resort-caro-mundo-cuesta-302416209469-20190510094405_galeria.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/MM/2019/05/08/banwa-private-island5-kGdG--1438x900@abc.jpg"> viajar restaurantes Fri, 10 May 2019 16:35:38 GMT https://sevilla.abc.es/summum/living/ocio/abci-resort-caro-mundo-cuesta-302416209469-20190510094405_galeria.html (abc) Sale a la venta el ático más caro de España https://sevilla.abc.es/summum/living/casas/abci-sale-venta-atico-caro-301989878273-20190206100829_galeria.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/MM/2019/02/06/atico5-kkvC--620x349@abc.jpg"> viajar restaurantes Tue, 07 May 2019 13:47:29 GMT https://sevilla.abc.es/summum/living/casas/abci-sale-venta-atico-caro-301989878273-20190206100829_galeria.html (abc) Cuatro recetas para sorprender a mamá: dime cómo es y te diré lo que cocinar https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-madre-cuatro-recetas-para-sorprender-mama-dime-como-y-dire-cocinar-201905040110_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/05/04/recetas-dia-de-la-madre-1-kFDE--620x349@abc.jpg">La cocina se ha convertido en un lugar donde suceden las cosas más importantes de un familia. Allí reímos juntos, comentamos cómo ha ido al día, hacemos alguna que otra confesión entre plato y plato y procuramos animar al que no está pasando una buen viajar restaurantes Sat, 04 May 2019 03:10:20 GMT https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-madre-cuatro-recetas-para-sorprender-mama-dime-como-y-dire-cocinar-201905040110_noticia.html (abc) El desconocido «superventas» de Peugeot que quizá tengas sobre tu mesa https://sevilla.abc.es/motor/reportajes/abci-desconocido-superventas-peugeot-quiza-tengas-sobre-mesa-201905030215_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/motor/2019/05/02/peugeot-saleros-pimenteros-kDBI--620x349@abc.jpg">Mucho antes de que la sociedad fuera partícipe de la revolución automovilística, Peugeot comenzó su negocio años antes, una línea que todavía mantiene, produciendo al año 2,5 millones de molinillos que se pueden encontrar en las principales cocinas viajar restaurantes Fri, 03 May 2019 20:46:08 GMT https://sevilla.abc.es/motor/reportajes/abci-desconocido-superventas-peugeot-quiza-tengas-sobre-mesa-201905030215_noticia.html (abc) Los trucos para cocinar la tortilla de patata perfecta https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-trucos-para-cocinar-tortilla-patata-perfecta-201811182321_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2018/11/15/tortilla-patata33-kLuF--620x349@abc.jpg">Si pensamos en un clásico de las tapas españolas, uno será sin duda el pincho de tortilla de patata, un manjar elaborado con dos productos básicos y baratos -huevo y patata- que se convierten en el rey de la mesa en cualquier reunión de amigos. Ya se viajar restaurantes Fri, 03 May 2019 15:59:47 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-trucos-para-cocinar-tortilla-patata-perfecta-201811182321_noticia.html (abc) El agua más pura del Mediterráneo se convierte en la única espuma de sal marina del mundo https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-agua-mas-pura-mediterraneo-convierte-unica-espuma-marina-mundo-201904302347_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/05/01/salinas-flamencos-k7lB--620x349@abc.jpg">La estampa de un flamenco rodeado de láminas de agua repartidas en una especie de balsas inmensas, con reflejos de luz espectaculares para fotografías de concurso al alba y al anochecer, coincide en las Salinas de Santa Pola con un ecosistema donde u viajar restaurantes Wed, 01 May 2019 11:39:50 GMT https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-agua-mas-pura-mediterraneo-convierte-unica-espuma-marina-mundo-201904302347_noticia.html (abc) Las recetas para niños que harán que prefieran el aguacate a las patatas fritas https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-recetas-para-ninos-haran-prefieran-aguacate-patatas-fritas-201904270220_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/04/22/recetas-aguacate-k6PC--620x349@abc.jpg">Su textura, su versatilidad, su aspecto atractivo y sus propiedades nutricionales convierten al aguacate en una excelente opción para concienciar a los niños a través de la cocina de la importancia de seguir una dieta variada que incluya alimentos ri viajar restaurantes Tue, 30 Apr 2019 14:50:31 GMT https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-recetas-para-ninos-haran-prefieran-aguacate-patatas-fritas-201904270220_noticia.html (abc) Los restaurantes que han tenido que cerrar tras la visita de Alberto Chicote https://sevilla.abc.es/play/television/noticias/abci-restaurantes-tenido-cerrar-tras-visita-alberto-chicote-201904280110_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/play/2019/04/26/Clipboard-0008-kP0E--620x349@abc.jpg">Pesadilla en la cocina Llevamos ya seis temporadas de «Pesadilla en la cocina» y está a punto de comenzar la séptima. En todo este tiempo decenas de restaurantes han recibido la visita, los consejos y las broncas de Alberto Chicote. El chef se des viajar restaurantes Sun, 28 Apr 2019 22:18:01 GMT https://sevilla.abc.es/play/television/noticias/abci-restaurantes-tenido-cerrar-tras-visita-alberto-chicote-201904280110_noticia.html (abc) Buen rollo en la hostelería en Barcelona https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-buen-rollo-hosteleria-barcelona-201904261003_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/04/26/Daniela%20Soto%20Innes%201-kpVB--620x349@abc.jpg">Hace dos días, la revista Restaurants anunció a la chef mexicana Daniela Soto-Innes como la mejor chef mujer del mundo. La socia y jefa de cocina de los restaurantes neoyorquinos Cosme y Atla, así como próximamente de dos locales en Los Ángeles, junt viajar restaurantes Fri, 26 Apr 2019 12:05:43 GMT https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-buen-rollo-hosteleria-barcelona-201904261003_noticia.html (abc) Cómo preparar un buen sushi: el secreto de los auténticos maestros de la cocina japonesa https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-como-preparar-buen-sushi-secreto-autenticos-maestros-cocina-japonesa-201904251147_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/04/25/portada-wp-sundari-ke7H--620x349@abc.jpg">Nadie pone en duda actualmente las palabras de Ferrá Adrià cuando dijo que Sundari. Y este hecho viene de la mano de Masao Kikuchi, un maestro japonés, ahora afincado en Málaga, que cocinó para el emperador Hirohito y que ha sido uno de los mayores r viajar restaurantes Thu, 25 Apr 2019 13:53:25 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-como-preparar-buen-sushi-secreto-autenticos-maestros-cocina-japonesa-201904251147_noticia.html (abc) La razón por la que se ponen a remojo los garbanzos no es la que crees https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-razon-ponen-remojo-garbanzos-no-crees-201904241240_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/04/24/garbanzos-remojo-1-kn5B--620x349@abc.jpg">¿Por qué se ponen a remojo los garbanzos, las alubias y las lentejas? Para ablandarlos, para reducir los tiempos de cocción, para favorecer la digestión... Estas son algunas de las respuestas que habrás escuchado si alguna vez has formulado esta preg viajar restaurantes Wed, 24 Apr 2019 16:38:31 GMT https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-razon-ponen-remojo-garbanzos-no-crees-201904241240_noticia.html (abc) Cuánta comida desperdicias cada segundo en casa https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-cuanta-comida-desperdicias-cada-segundo-casa-201904230245_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/sociedad/2019/04/23/desperdicio-comida-kSj--620x349@abc.jpg">En las casas españolas se tira demasiada comida. Tanta que alrededor del 42% del total de alimentos que terminan en el cubo de la basura cada año se produce en el ámbito doméstico, según datos del sector. Un elevado volumen de residuos que cada vez c viajar restaurantes Tue, 23 Apr 2019 04:45:22 GMT https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-cuanta-comida-desperdicias-cada-segundo-casa-201904230245_noticia.html (abc) Así se aprende historia y ciencias con la receta de un gazpacho https://sevilla.abc.es/familia/educacion/abci-aprende-historia-y-ciencias-receta-gazpacho-201904170151_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/04/17/cultura-gastronomica-escuela-2-kOGI--620x349@abc.jpg">A los niños de hoy en día les encanta ser los protagonistas, tanto en la escuela como en su familia o en su entorno. A la mayoría de ellos se les pregunta a menudo qué les apetece comer, dónde quieren ir, a qué prefieren jugar y qué plan prefieren pa viajar restaurantes Wed, 17 Apr 2019 10:50:01 GMT https://sevilla.abc.es/familia/educacion/abci-aprende-historia-y-ciencias-receta-gazpacho-201904170151_noticia.html (abc) Abierta la votación de los XI Premios Salsa de Chiles https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-abierta-votacion-premios-salsa-chiles-201904121843_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/04/12/salsaDeChiles_XI-kY4--620x349@abc.jpg">Ya está abierta la votación para la undécima edición de los premios gastronómicos Salsa de Chiles, el blog gastronómico de ABC. Estos son los premios más prestigiosos y veteranos de cuantos se conceden en el sector. Hasta el 6 de mayo los lectores de viajar restaurantes Fri, 12 Apr 2019 20:59:45 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-abierta-votacion-premios-salsa-chiles-201904121843_noticia.html (abc) Paco y yo https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/gente-estilo/abci-paco-y-201904111214_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/04/11/yt-kCvE--620x349@abc.jpg">Niño Viejo, que era la taquería canalla, se ha fusionado con Hoja Santa, el restaurante creativo, siempre bajo la influencia de la cocina mexicana y del chef Paco Méndez. En las cuestiones previas tengo que confesar un altísimo grado de afinidad co viajar restaurantes Thu, 11 Apr 2019 17:23:43 GMT https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/gente-estilo/abci-paco-y-201904111214_noticia.html (abc) Esta es la receta de las torrijas de Semana Santa https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-esta-receta-torrijas-semana-santa-201904100259_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/04/08/torrijas-kGDF--620x349@abc.jpg">Las torrijas forman parte de la gastronomía española, y qué mejor época que la Semana Santa para elaborarlas. Pueden hacerse con almíbar o con vino, aunque las más conocidas son las de leche, conocidas por su poder activador: ayudaban a las mujeres q viajar restaurantes Thu, 11 Apr 2019 09:56:44 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-esta-receta-torrijas-semana-santa-201904100259_noticia.html (abc) Byron Hogan, el cocinero de la diplomacia americana en Madrid https://sevilla.abc.es/estilo/gente/abci-byron-hogan-cocinero-diplomacia-americana-madrid-201904070056_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/estilo/2019/04/07/byron-hogan-chef-kQmF--620x349@abc.jpg">Un arroz con boniato, setas rellenas y un crumble de pera y arándanos rojos. Estos tres platos le abrieron a Byron Hogan las puertas de la Embajada de EE.UU. en la calle Serrano de Madrid en el año 2014, tras recibir la llamada de Chris Kidder, su me viajar restaurantes Tue, 09 Apr 2019 20:34:58 GMT https://sevilla.abc.es/estilo/gente/abci-byron-hogan-cocinero-diplomacia-americana-madrid-201904070056_noticia.html (abc) Elon Musk vende su increíble mansión por 4 millones de euros https://sevilla.abc.es/summum/living/casas/abci-elon-musk-vende-increible-302155324307-20190408120809_galeria.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/MM/2019/03/15/elonmusk1-kw4C--620x349@abc.jpg"> viajar restaurantes Mon, 08 Apr 2019 18:43:36 GMT https://sevilla.abc.es/summum/living/casas/abci-elon-musk-vende-increible-302155324307-20190408120809_galeria.html (abc) Rodrigo de la Calle apuesta por la verdura: «Pescado y carne, no os necesitamos» https://sevilla.abc.es/estilo/gente/abci-rodrigo-calle-apuesta-verdura-pescado-y-carne-no-necesitamos-201904051519_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/estilo/2019/04/05/FVMPHOTO-kW7B--620x349@abc.JPG">Desde que el estrella Michelin Rodrigo de la Calle inaugurase su restaurante en Madrid -El Invernadero, en Ponzano 85-, el chef no ha dejado de crear. «Mi afición por la cocina se la debo a mis padres. Por parte de mi madre son todos cocineros y por viajar restaurantes Fri, 05 Apr 2019 17:19:44 GMT https://sevilla.abc.es/estilo/gente/abci-rodrigo-calle-apuesta-verdura-pescado-y-carne-no-necesitamos-201904051519_noticia.html (abc) Los diez mejores restaurantes mexicanos de Madrid https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-diez-mejores-restaurantes-mexicanos-madrid-201904051037_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/04/06/entresuspiro-suspiro-k6CC--620x349@abc.jpg">El blog de Carlos Maribona en ABC se llama Salsa de Chiles, lo que da idea de hasta qué punto le interesa la cocina mexicana. En esta ocasión, elabora una lista para guardar y consultar con sus restaurantes preferidos en Madrid, encabezada por Punto viajar restaurantes Fri, 05 Apr 2019 12:37:10 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-diez-mejores-restaurantes-mexicanos-madrid-201904051037_noticia.html (abc) Los hermanos Torres: «Si comes mal, las consecuencias las vas a pagar tú» https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/gente-estilo/abci-hermanos-torres-si-comes-consecuencias-pagar-201904051000_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/04/05/torr-kGSB--620x349@abc.jpg">Xavier y Sergio Torres se han caracterizado durante su carrera como cocineros por recuperar recetas de antaño, muchas de ellas inspiradas por su abuela Catalina, por ponerlas al día, así como por siempre buscar los mejores productos. Durante su paso viajar restaurantes Fri, 05 Apr 2019 12:01:36 GMT https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/gente-estilo/abci-hermanos-torres-si-comes-consecuencias-pagar-201904051000_noticia.html (abc) Dos pebrots revisitado https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-pebrots-revisitado-201904041012_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/04/04/Imagen%20mesa-kAP--620x349@abc.jpg">Albert Raurich, dueño de Dos Pebrots así como también de Dos Palillos, fue el jefe de cocina de Ferran en El Bulli durante once años. Fue el primer gran chef en desertar de Montjoi, siempre con el beneplácito de Dios, y cuando en 2008 fundó Dos Palil viajar restaurantes Thu, 04 Apr 2019 13:09:04 GMT https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-pebrots-revisitado-201904041012_noticia.html (abc) Benidorm albergará los Juegos Gastronómicos del Mediterráneo en octubre https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-benidorm-albergara-juegos-gastronomicos-mediterraneo-octubre-201904022022_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/04/02/asamblea-academia-gastronomia-k0OF--620x349@abc.jpg">Los 'Juegos Gastronómicos del Mediterráneo' se disputarán en octubre en Benidorm, según ha acordado la Asamblea General de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo que se ha celebrado este martes en Casa Mediterráneo, que también ha decidido insta viajar restaurantes Tue, 02 Apr 2019 22:22:49 GMT https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-benidorm-albergara-juegos-gastronomicos-mediterraneo-octubre-201904022022_noticia.html (abc) La Generalitat se despreocupa de la insalubridad del Valle de Hebrón https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-generalitat-despreocupa-insalubridad-valle-hebron-201904020239_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/sociedad/2019/04/01/hospital-valle-hebron-k9wE--620x349@abc.jpg">«Sobre este asunto hemos quedado que se pronunciará el hospital». Con esta escueta frase respondió a los medios la consejera catalana de salud, Alba Vergès, al ser preguntada sobre el precario estado de las instalaciones de la cocina del Vall d’Hebro viajar restaurantes Tue, 02 Apr 2019 04:39:54 GMT https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-generalitat-despreocupa-insalubridad-valle-hebron-201904020239_noticia.html (abc) Comer a partir de los 75 años puede (y debe) seguir siendo un placer https://sevilla.abc.es/familia/mayores/abci-comer-partir-75-anos-puede-y-debe-seguir-siendo-placer-201904010113_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/03/22/mayores-k7WB--620x349@abc.jpg">Cómo preparar aperitivos para que las personas con temblores en las extremidades superiores disfruten comiendo con las manos, qué cenar para evitar molestias digestivas o un listado de trucos para elaborar recetas sabrosas, y sin sal, para luchar con viajar restaurantes Mon, 01 Apr 2019 03:13:54 GMT https://sevilla.abc.es/familia/mayores/abci-comer-partir-75-anos-puede-y-debe-seguir-siendo-placer-201904010113_noticia.html (abc) Cucarachas y alcantarillas que expulsan excrementos en la cocina de un hospital «top» de Cataluña https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-cucarachas-y-alcantarillas-expulsan-excrementos-cocina-hospital-cataluna-201903280157_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/sociedad/2019/03/28/hebron01-k6q--620x349@abc.jpg">Las profundas heridas causadas por años de recortes en la sanidad catalana siguen sin cerrarse. Entre 2009 y 2015 Cataluña amputó hasta un 31,27 por ciento su gasto en sanidad –así lo apunta el último informe elaborado por la Asociación Estatal de Di viajar restaurantes Thu, 28 Mar 2019 23:20:05 GMT https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-cucarachas-y-alcantarillas-expulsan-excrementos-cocina-hospital-cataluna-201903280157_noticia.html (abc) «València Cuina Oberta»: 50 restaurantes ofrecen menús de «alta cocina» a partir de 24 euros https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-valencia-cuina-oberta-50-restaurantes-ofrecen-menus-alta-cocina-partir-20-euros-201903261528_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/03/26/cuina-oberta2019-kldD--620x349@abc.jpg">Un total de 50 prestigiosos restaurantes de la ciudad participan con menús especiales en la nueva edición de Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week 2019, que abre las reservas para la celebración del 28 de marzo al 7 de abril. Estas se pueden hacer ya viajar restaurantes Thu, 28 Mar 2019 10:52:26 GMT https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-valencia-cuina-oberta-50-restaurantes-ofrecen-menus-alta-cocina-partir-20-euros-201903261528_noticia.html (abc) Google exalta la importancia mundial de la gastronomía española https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-exhibicion-online-sobre-gastronomia-espanola-mas-completa-nunca-hecha-201903261706_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/03/26/paella-ku2E--620x349@abc.jpg">Google Arts & Culture y la Real Academia de Gastronomía han presentado este martes «España: Cocina abierta», la exhibición «online» sobre gastronomía española más completa hasta la fecha y la primera de Google dedicada a la cultura gastronomía de un viajar restaurantes Tue, 26 Mar 2019 20:39:16 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-exhibicion-online-sobre-gastronomia-espanola-mas-completa-nunca-hecha-201903261706_noticia.html (abc) Comerse Toledo desde un cigarral https://sevilla.abc.es/espana/castilla-la-mancha/toledo/disfruta/abci-comerse-toledo-desde-cigarral-201903231915_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/03/23/ivan1-kKkC--620x349@abc.jpg">El cocinero Iván Cerdeño se acaba de trasladar al Cigarral del Ángel, extramuros de Toledo. Un espacio monumental originario del siglo XII, luminoso y acogedor, con vistas espectaculares al casco histórico, junto a las riberas del Tajo, enmarcado por viajar restaurantes Sun, 24 Mar 2019 20:23:14 GMT https://sevilla.abc.es/espana/castilla-la-mancha/toledo/disfruta/abci-comerse-toledo-desde-cigarral-201903231915_noticia.html (abc) La receta de las torrijas, la tentación de Semana Santa https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-receta-torrijas-tentacion-semana-santa-201803232140_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2018/03/20/torrija46-kWxF--620x349@abc.jpg">Coma cada año por Semana Santa las cocinas huelen a torrijas, un alimento a base de pan duro y leche que durante años fue considerado de pobres. Lo cierto es que este producto barato, que ayudaba a recargar energías, comenzó a consumirse en la Cuares viajar restaurantes Fri, 22 Mar 2019 08:27:11 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-receta-torrijas-tentacion-semana-santa-201803232140_noticia.html (abc) Un restaurante de «pam i pipa» https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-restaurante-pipa-201903211122_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/03/21/rt-kW8--620x349@abc.jpg">Se han puesto de moda los restaurantes pequeños, casi sin servicio, o con muy poco servicio, y lo que en un principio fue hacer de la necesidad virtud, se ha convertido en una extraña moda, en una tendencia, algo estúpida para mi gusto. Barcelona es viajar restaurantes Thu, 21 Mar 2019 12:22:39 GMT https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-restaurante-pipa-201903211122_noticia.html (abc) Diez de los mejores steak tartar que puedes comer en Madrid https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-diez-mejores-steak-tartar-puedes-comer-madrid-201903150138_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/03/15/Taberna%20de%20Elia1-kco--620x349@abc.jpg">Simplemente carne cruda. El steak tartar tiene su origen en los pueblos tártaros y se ha convertido en uno de los platos más refinados de la alta cocina. Inicialmente se hacía con carne de caballo hasta que se sustituyó por carne de buey, que sigue s viajar restaurantes Fri, 15 Mar 2019 14:31:57 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-diez-mejores-steak-tartar-puedes-comer-madrid-201903150138_noticia.html (abc) José Andrés y los hermanos Adrià abren en Nueva York el Mercado Little Spain https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-cocina-espanola-lanza-ordago-nueva-york-201903140532_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/03/14/mercado-little-spain2-U30876448210hXB--620x349@abc.jpg">«José, la cocina española solo se puede hacer de una manera: como nos gusta a nosotros, no como les gusta a ellos». José Andrés recordaba ayer estas palabras de Clemente Bocos, dueño del desaparecido restaurante El Cid, sobre cómo cocinar para los es viajar restaurantes Thu, 14 Mar 2019 19:58:49 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-cocina-espanola-lanza-ordago-nueva-york-201903140532_noticia.html (abc) Estos son los modelos de robots de cocina que plantan cara al Thermomix https://sevilla.abc.es/economia/abci-estos-modelos-robots-cocina-plantan-cara-thermomix-201903140224_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/economia/2019/03/14/robot-cocina-adobestock-k91H--620x349@abc.jpg">La multinacional alemana Vorwerk presentó este martes en España su nuevo modelo de Thermomix -el TM6- tan solo cuatro años y medio después de lanzar su última máquina. Las innovaciones tecnológicas que evolucionan cada vez más rápido, las demandas de viajar restaurantes Thu, 14 Mar 2019 13:54:06 GMT https://sevilla.abc.es/economia/abci-estos-modelos-robots-cocina-plantan-cara-thermomix-201903140224_noticia.html (abc) El nuevo Thermomix TM6 saldrá a la venta en España desde finales de mayo a un precio de 1.259 euros https://sevilla.abc.es/economia/abci-secretos-nueva-thermomix-comercializara-espana-finales-mayo-201903121248_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/economia/2019/03/12/TM6-U30879502461yeF--620x349@abc.jpg">Vorwerk ha anunciado por sorpresa el lanzamiento de otro modelo de Thermomix tan solo cuatro años y medio después de sacar a la venta el anterior. El nuevo robot de cocina, denominado TM6, mantiene un diseño muy parecido al anterior pero incorpora nu viajar restaurantes Thu, 14 Mar 2019 13:50:01 GMT https://sevilla.abc.es/economia/abci-secretos-nueva-thermomix-comercializara-espana-finales-mayo-201903121248_noticia.html (abc) «Realfooding»: las recetas de «comida real» que arrasan en Instagram https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-realfooding-y-comida-real-viral-201903110110_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/03/08/recetas-realfooding-2-U301571929303HzB--620x349@abc.jpg">Carlos Ríos, el creador del movimiento «Realfooding», ha vivido en los últimos días una montaña rusa de emociones. Por un lado, disfruta de la expectación creada por su libro «Come comida real» (Paidós) y de la legión de seguidores que le apoya allá viajar restaurantes Mon, 11 Mar 2019 11:21:01 GMT https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-realfooding-y-comida-real-viral-201903110110_noticia.html (abc) Una fuerza que sube https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-fuerza-sube-201903071147_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/03/07/Imagen%20rusti-kfgD--620x349@abc.jpg">Rusti es en realidad David Rustarazo, discípulo de Albert Ventura en Coure. Rusti es el talento porque sí, una fuerza que sube, imposible de controlar, lo que no siempre es bueno, pero imposible de pervertir, lo que siempre conduce a la felicidad del viajar restaurantes Thu, 07 Mar 2019 12:51:12 GMT https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-fuerza-sube-201903071147_noticia.html (abc) Dónde probar los mejores potajes de vigilia de España https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-semana-santa-donde-probarlos-mejores-potajes-vigilia-espana-201803242041_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2018/03/23/Gaztelupe-kp9C--620x349@abc.jpg">Resulta un tanto paradójico que bendiga la abstinencia en un arte como el de la cocina, pero es de rigor hacerlo cuando prevalece, por creencias religiosas, que en época de Cuaresma sea de obligado cumplimiento mantenerla evitando la tentación de la viajar restaurantes Thu, 07 Mar 2019 08:22:26 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-semana-santa-donde-probarlos-mejores-potajes-vigilia-espana-201803242041_noticia.html (abc) Dani García cambia sus tres estrellas Michelin por la cocina casera de La 1 https://sevilla.abc.es/play/television/noticias/abci-dani-garcia-cambia-tres-estrellas-michelin-ensenar-publico-1-cocinar-201903040155_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/play/2019/03/04/Hacer%20de%20comer%20(3)-kzI--620x349@abc.jpg">Trucos de cocina, recetas y curiosidades sobre alimentos aliñados con cercanía y buen humor. Dani García cambiará la sofisticación de su tres estrellas Michelin por la cocina casera de «Hacer de comer», el nuevo programa diario de recetas de La 1. C viajar restaurantes Tue, 05 Mar 2019 19:18:47 GMT https://sevilla.abc.es/play/television/noticias/abci-dani-garcia-cambia-tres-estrellas-michelin-ensenar-publico-1-cocinar-201903040155_noticia.html (abc) El futuro asegurado https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-futuro-asegurado-201903011537_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/03/01/gtrthhyhy-kpDG--620x349@abc.jpg">Sin grandes ni molestos cambios, porque Teo es gallego y administra la realidad a su manera, que sólo él sabe exactamente cuál es, La Lonja ha afinado en los últimos meses su apuesta gastronómica. Ya no sólo ofrece uno de los mejores mariscos y pesca viajar restaurantes Mon, 04 Mar 2019 11:01:49 GMT https://sevilla.abc.es/espana/catalunya/disfruta/abci-futuro-asegurado-201903011537_noticia.html (abc) «Queremos que la cultura gastronómica sea una asignatura importante, como la Historia» https://sevilla.abc.es/familia/educacion/abci-queremos-cultura-gastronomica-asignatura-importante-como-historia-201903020132_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/02/20/cocina-huelva-kmyF--620x349@abc.jpg">«Queremos que la cultura gastronómica sea considerada una asignatura importante, con el mismo valor que tiene Historia», señala el chef onubense Xanty Elías. Toda una declaración de intenciones del profesional que lidera el proyecto pionero Los Niños viajar restaurantes Sat, 02 Mar 2019 02:32:48 GMT https://sevilla.abc.es/familia/educacion/abci-queremos-cultura-gastronomica-asignatura-importante-como-historia-201903020132_noticia.html (abc) Esta es la razón por la que no debes tirar el agua con el que has cocinado la pasta https://sevilla.abc.es/recreo/abci-esta-razon-no-debes-tirar-agua-cocinado-pasta-201902261211_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/recreo/2019/02/26/pasta-kcaD--620x349@abc.jpg">Suele ser habitual que cuando terminemos de cocer la pasta que estamos cocinando tiremos por el desagüe el agua sobrante creyendo que es inservible, pero no es así. Son los propios chefs italianos, expertos en cocinar este alimento, quienes recomiend viajar restaurantes Fri, 01 Mar 2019 11:13:31 GMT https://sevilla.abc.es/recreo/abci-esta-razon-no-debes-tirar-agua-cocinado-pasta-201902261211_noticia.html (abc) Esto es casi todo lo que haces mal cuando cueces pasta https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-esto-casi-todo-haces-cuando-cueces-pasta-201902270213_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/02/27/errores-cocer-pasta-4-klgG--620x349@abc.jpg">Cocinar un plato de pasta puede parecer sencillo. Es una comida rápida, nutritiva y que admite muchas combinaciones. Pero lo cierto es que, según los expertos, cocinar un «buen plato de pasta» no es tan sencillo y requiere conocimientos y técnica pue viajar restaurantes Thu, 28 Feb 2019 11:14:18 GMT https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-esto-casi-todo-haces-cuando-cueces-pasta-201902270213_noticia.html (abc) Papas https://sevilla.abc.es/opinion/sevi-papas-201902271921_noticia.html <img align="left" src="">Como si la geoponía fuera un juego, de niño te gustaba sembrar granos de trigo y de maíz en el arriate; y alguna tomatera plantaste en cualquier maceta, y algunos granos de algodón enterraste con la esperanza de ver cómo asomaba la mata, aparecían fl viajar restaurantes Wed, 27 Feb 2019 20:21:06 GMT https://sevilla.abc.es/opinion/sevi-papas-201902271921_noticia.html (abc) El Ejército toma muestras para saber de dónde vienen los gusanos en la comida de los militares en el cuartel de Camposoto https://sevilla.abc.es/andalucia/cadiz/sevi-ejercito-toma-muestras-para-saber-donde-vienen-gusanos-comida-militares-cuartel-camposoto-201902271213_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/andalucia/2019/02/27/s/gusanos-dos-cadiz-km7B--620x349@abc.jpeg">El Ejército de Tierra ya se ha hecho cargo de la investigación para aclarar cómo pudieron llegar decenas de gusanos a los platos de los militares que comen en el acuartelamiento de Camposoto, en San Fernando. Según ha podido saber ABC, personal del viajar restaurantes Wed, 27 Feb 2019 17:49:31 GMT https://sevilla.abc.es/andalucia/cadiz/sevi-ejercito-toma-muestras-para-saber-donde-vienen-gusanos-comida-militares-cuartel-camposoto-201902271213_noticia.html (abc) Cómo hacer buena pasta: las «idioteces» que hacemos en la cocina https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-mundial-pasta-2018-como-hacer-buena-pasta-idioteces-hacemos-cocina-201810250333_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2018/10/25/tratoria-manzoni-klFC--620x349@abc.jpg">La pasta forma parte de nuestro menú todas las semanas, a veces con las salsas más básicas (boloñesa y carbonara), a veces como base de una ensalada. Es una de las comidas más populares del mundo, y se cocina en todas las casas, lo que no quiere deci viajar restaurantes Wed, 27 Feb 2019 13:54:51 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-mundial-pasta-2018-como-hacer-buena-pasta-idioteces-hacemos-cocina-201810250333_noticia.html (abc) Iván Cerdeño, en Toledo y Fran Martínez, de Maralba, consiguen dos soles de la guía Repsol https://sevilla.abc.es/espana/castilla-la-mancha/toledo/abci-ivan-cerdeno-toledo-y-fran-martinez-maralba-reciben-soles-guia-repsol-201902252115_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/02/25/cocineros-kONG--620x349@abc.jpg">Castilla-La Mancha cuenta desde este lunes con dos nuevos restaurantes distinguidos con dos soles Repsol. Iván Cerdeño, en Toledo; y Fran Martínez, de Maralba, en Albacete; han sido dos de los 23 nuevos 2 Soles que la Guía Repsol ha seleccionado. E viajar restaurantes Tue, 26 Feb 2019 19:15:28 GMT https://sevilla.abc.es/espana/castilla-la-mancha/toledo/abci-ivan-cerdeno-toledo-y-fran-martinez-maralba-reciben-soles-guia-repsol-201902252115_noticia.html (abc) Aula de nutrición, un nuevo concepto de comedor escolar que sustituye al tradicional https://sevilla.abc.es/familia/educacion/abci-aula-nutricion-nuevo-concepto-comedor-escolar-sustituye-tradicional-201902260210_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/02/20/clase-cocina-kzqC--620x349@abc.jpg">La nutrición de los más pequeños es uno de los asuntos que más preocupa a los padres. Todos queremos que nuestros hijos, además de estar bien alimentados, adquieran hábitos saludables que les acompañen a lo largo de su vida. En esto consiste el aula viajar restaurantes Tue, 26 Feb 2019 03:10:01 GMT https://sevilla.abc.es/familia/educacion/abci-aula-nutricion-nuevo-concepto-comedor-escolar-sustituye-tradicional-201902260210_noticia.html (abc) Alicante Gastronómica: lo mejor de la cocina de la provincia https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-alicante-gastronomica-mejor-cocina-provincia-201902241958_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/02/24/ALICANTE-GASTRONOMICA-kxgD--620x349@abc.jpg">Lo mejor de la cocina de la provincia de Alicante representada por once estrellas Michelin. Turisme Comunitat Valenciana está presente desde el pasado viernes y hasta el lunes en el certamen Alicante Gastronómica, que se celebra en la Institución Fer viajar restaurantes Sun, 24 Feb 2019 20:58:40 GMT https://sevilla.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-alicante-gastronomica-mejor-cocina-provincia-201902241958_noticia.html (abc) Lo que no sabes de la trufa negra (lo bueno y lo malo) https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-no-sabes-trufa-negra-bueno-y-malo-201902240245_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/02/22/Trufa-Molino1-ks1B--620x349@abc.jpg">Me declaro devota de la trufa negra porque sube a los altares palatales las creaciones culinarias más sencillas y las más osadas, si se utiliza con conocimiento y justa proporción. Y soy contraria, fundamentalista acérrima, cuando se trata del aceite viajar restaurantes Sun, 24 Feb 2019 03:45:11 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-no-sabes-trufa-negra-bueno-y-malo-201902240245_noticia.html (abc) El chef belga Stéphane Buyens lleva su pureza a Marbella https://sevilla.abc.es/andalucia/malaga/sevi-chef-belga-stephane-buyens-lleva-pureza-marbella-201902231342_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/andalucia/2019/02/23/s/8d1cc169ff7d2b3ec1252a67cf1394604251b34cccfd16f14495ac3fc3804f40-kKyF--620x349@abc.jpeg">Stéphane Buyens está encantado de poder cocinar en el Grill del Marbella Club Hotel. «Llevo más de veinte años siendo cliente y es un honor poder ser una pequeña parte de la historia de esta institución», remarca el chef, cuando acaba un servicio en viajar restaurantes Sat, 23 Feb 2019 14:42:00 GMT https://sevilla.abc.es/andalucia/malaga/sevi-chef-belga-stephane-buyens-lleva-pureza-marbella-201902231342_noticia.html (abc) «El Hotel Lebua será el primer destino de ocio vertical del mundo» https://sevilla.abc.es/economia/abci-hotel-lebua-sera-primer-destino-ocio-vertical-mundo-201902200449_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/economia/2019/02/20/Deepak-ku3C--620x349@abc.jpg">Celebrando por todo lo alto el Día de San Valentín, acaba de abrir en la planta 61 del lujoso Hotel Lebua de Bangkok el Bar Pink de champán, especializado en cócteles exclusivos para degustar con espectaculares vistas sobre la jungla de rascacielos q viajar restaurantes Wed, 20 Feb 2019 15:17:12 GMT https://sevilla.abc.es/economia/abci-hotel-lebua-sera-primer-destino-ocio-vertical-mundo-201902200449_noticia.html (abc) Así es el restaurante Riff, la estrella Michelin más antigua de Valencia https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-restaurante-riff-estrella-michelin-mas-antigua-valencia-201902192027_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/sociedad/2019/02/20/restaurante-riff-kVhB--620x349@abc.jpg">Riff , situado en el centro de la ciudad, es el más veterano de los restaurantes con estrellas Michelin de Valencia. Hace diez años que su cocinero y propietario, el alemán Bernd Knöller, con una cocina absolutamente personal, diferente a todas, logr viajar restaurantes Wed, 20 Feb 2019 10:35:42 GMT https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-restaurante-riff-estrella-michelin-mas-antigua-valencia-201902192027_noticia.html (abc) El mejor restaurante del año está en una remota playa de Sudáfrica https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-world-restaurant-awards-mejor-restaurante-esta-remota-playa-sudafrica-201902191355_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/02/19/wolfgat-kYRG--620x349@abc.jpg">Wolfgat, un pequeño restaurante en un rincón remoto de Sudáfrica, ha sido nombrado en París como el «Restaurante del año» por los World Restaurant Awards, un nuevo ranking que quiere promover la diversidad de la escena gastronómica internacional. Kob viajar restaurantes Tue, 19 Feb 2019 17:45:02 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-world-restaurant-awards-mejor-restaurante-esta-remota-playa-sudafrica-201902191355_noticia.html (abc) Canarias se luce con los productos de la tierra y el mar https://sevilla.abc.es/espana/canarias/abci-canarias-luce-productos-tierra-201902112201_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/02/11/DyE-8He-XQAA-GpBs-kXhC--620x349@abc.jpg">Cocineros reconocidos con Estrellas Michelín como Paco Roncero, Yolanda León y Erlantz Gorostiza, y otros reputados chef visitan este fin de semana en la feria »Gran Canaria Me Gusta». Una cita promovida por el Cabildo Insular que, del 15 al 17 de fe viajar restaurantes Fri, 15 Feb 2019 04:30:52 GMT https://sevilla.abc.es/espana/canarias/abci-canarias-luce-productos-tierra-201902112201_noticia.html (abc) San Valentín: el postre más romántico para sorprender a tu pareja https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-san-valentin-postre-mas-romantico-para-sorprender-pareja-201902131103_video.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/2019/02/13/postre-kA7B--940x529@abc.JPG">La fecha de San Valentín es un punto de inflexión en las relaciones de pareja. Así que, ya sea para sorprender a tu media naranja, para volver a encauzar una relación que está en un punto bajo o para enamorar a la persona que no te puedes quitar de l viajar restaurantes Wed, 13 Feb 2019 12:11:07 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-san-valentin-postre-mas-romantico-para-sorprender-pareja-201902131103_video.html (abc) Los restaurantes románticos preferidos por los internautas https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-restaurantes-romanticos-preferidos-usuarios-internet-201902112310_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/01/31/Coque-knYB--620x349@abc.jpg">Salir a cenar en pareja a un restaurante romántico es uno de esos pequeños placeres que se reservan para fechas especiales. Con motivo del próximo San Valentín, el 14 de febrero, TripAdvisor ha seleccionado los diez preferidos por los internautas en viajar restaurantes Tue, 12 Feb 2019 17:21:27 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/abci-restaurantes-romanticos-preferidos-usuarios-internet-201902112310_noticia.html (abc) Así se hace en Toledo la mejor croqueta del mundo https://sevilla.abc.es/espana/castilla-la-mancha/toledo/gente-estilo/abci-hace-toledo-mejor-croqueta-mundo-201902102132_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/02/10/tobiko-kf3H--620x349@abc.jpg">«Sedosa, cremosa, untuosa y crujiente». Son las características de la mejor croqueta del mundo, que se elabora en el restaurante Tobiko, en Toledo, con una bechamel tradicional, pero cocinada «a fuego lento durante mucho tiempo» para obtener un resul viajar restaurantes Mon, 11 Feb 2019 14:59:34 GMT https://sevilla.abc.es/espana/castilla-la-mancha/toledo/gente-estilo/abci-hace-toledo-mejor-croqueta-mundo-201902102132_noticia.html (abc) Los mejores planes de San Valentín en Madrid: Boda al estilo Las Vegas o platos para enamorarse https://sevilla.abc.es/espana/madrid/planb/abci-mejores-planes-san-valentin-madrid-boda-estilo-vegas-o-platos-para-enamorarse-201902100143_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/02/10/vegas-kNm--620x349@abc.jpg">El amor está en el aire de Madrid. San Valentín se acerca y la ciudad ofrece multitud de propuestas románticas para celebrar la gran fiesta de Cupido con música, gastronomía y ocio. Esta misma tarde (19 horas), la sala Galileo acoge la primera jorn viajar restaurantes Mon, 11 Feb 2019 12:40:54 GMT https://sevilla.abc.es/espana/madrid/planb/abci-mejores-planes-san-valentin-madrid-boda-estilo-vegas-o-platos-para-enamorarse-201902100143_noticia.html (abc) La receta de la pizza que no engorda: el secreto no solo está en la masa https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-pizza-receta-pizza-no-engorda-secreto-no-solo-esta-masa-201902090257_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/02/09/pizzas-sanas-1-kU2D--620x349@abc.jpg">Pensar en una pizza como un alimento insano es un error, pues todo depende del tipo y la calidad de los ingredientes que se usen para elaborarla, según explica Claudia Brassesco, dietista-nutricionista del Centro Julia Farré. Así, es posible comer un viajar restaurantes Mon, 11 Feb 2019 10:48:16 GMT https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-pizza-receta-pizza-no-engorda-secreto-no-solo-esta-masa-201902090257_noticia.html (abc) Los secretos para cocinar una pizza casera https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-secretos-para-cocinar-pizza-casera-201902072329_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/02/06/pizza1-khEH--620x349@abc.jpg">Entre amigos, en familia o en solitario la pizza es un plato asociado a planes de fines de semana y que gusta por igual a mayores y pequeños. Desde la clásica «Margarita» a la polémica «Tropical» son infinitas las combinaciones que ofrece el bocado i viajar restaurantes Mon, 11 Feb 2019 09:16:04 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-secretos-para-cocinar-pizza-casera-201902072329_noticia.html (abc) Lo que los niños pueden hacer en la cocina según su edad https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-ninos-pueden-hacer-cocina-segun-edad-201902080246_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/familia/2019/02/08/cocina-k24F--620x349@abc.jpg">Más allá de los beneficios relacionados con la nutrición, es obvio que cocinar es una actividad que une y que estrecha los vínculos familiares. Requiere concentración, trabajo en equipo, paciencia, esfuerzo y también responsabilidad si, por ejemplo, viajar restaurantes Fri, 08 Feb 2019 11:29:12 GMT https://sevilla.abc.es/familia/vida-sana/abci-ninos-pueden-hacer-cocina-segun-edad-201902080246_noticia.html (abc) Cinco planes diferentes para hacer en San Valentín https://sevilla.abc.es/recreo/abci-cinco-planes-diferentes-para-hacer-san-valentin-201902080830_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/recreo/2019/02/08/planes-san-valentin-kl9C--620x349@abc.jpg">¿Todavía sin planes para San Valentín? Cada 14 de febrero se celebra el amor de los enamorados. Los tópicos dicen que rosas, bombones y dedicatorias especiales no pueden faltar, pero aquí te proponemos varias alternativas que se escapan un poco de lo viajar restaurantes Fri, 08 Feb 2019 09:30:00 GMT https://sevilla.abc.es/recreo/abci-cinco-planes-diferentes-para-hacer-san-valentin-201902080830_noticia.html (abc) Aceite de oliva, pescado y productos ecológicos, entre los alimentos más adulterados en Europa https://sevilla.abc.es/economia/abci-estos-alimentos-comercializados-europa-mayor-riesgo-adulterados-201902061405_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/economia/2019/02/07/huevos-fipronil-kzeD--620x349@abc.jpg">Pescado mal etiquetado, miel importada de China y mezclada con otros siropes, huevos que se venden como ecológicos cuando proceden de gallinas criadas en jaulas o carne de caballo vendida como de vacuno, adulteraciones con productos prohibidos... Los viajar restaurantes Thu, 07 Feb 2019 10:42:21 GMT https://sevilla.abc.es/economia/abci-estos-alimentos-comercializados-europa-mayor-riesgo-adulterados-201902061405_noticia.html (abc) Muere horas después de comer pasta cocinada cinco días antes: conoce el peligroso «síndrome del arroz frito» https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-muere-horas-despues-comer-pasta-cocinada-cinco-dias-antes-conoce-peligroso-sindrome-arroz-frito-201902041118_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/sociedad/2019/02/04/espaguetis2-kq3--620x349@abc.jpg">Los informes de este caso médico, ocurrido hace años y que se ha vuelto a compartir debido a que se ha publicado un conocido canal de YouTube, indican que el estudiante de 20 años solía preparar sus comidas para la semana los domingos en un intento p viajar restaurantes Tue, 05 Feb 2019 13:35:03 GMT https://sevilla.abc.es/sociedad/abci-muere-horas-despues-comer-pasta-cocinada-cinco-dias-antes-conoce-peligroso-sindrome-arroz-frito-201902041118_noticia.html (abc) La enorme deuda de Karlos Arguiñano https://sevilla.abc.es/play/television/noticias/abci-enorme-deuda-karlos-arguinano-201902051116_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/play/2019/02/05/karlos-arguinano-kWLH--620x349@abc.jpg">Karlos Arguiñano ha enlazado éxitos televisivos desde que dio el salto (allá por 1991) a la televisión nacional con programa «El menú de cada día», de TVE. Sus chistes mientras preparaba sus platos, con recetas sencillas pero con un toque de ingenio, viajar restaurantes Tue, 05 Feb 2019 12:16:42 GMT https://sevilla.abc.es/play/television/noticias/abci-enorme-deuda-karlos-arguinano-201902051116_noticia.html (abc) Cómo hacer una tarta de zanahoria, postre de moda con mucha historia https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-como-hacer-tarta-zanahoria-postre-moda-mucha-historia-201902030143_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/02/01/Carrot%20Cake-kNi--620x349@abc.jpg">Si existen el Día Mundial del Número Pi o el Día Mundial de los Patitos de Goma porqué no celebrar, -el 3 de febrero-, el Día de la Tarta de Zanahoria, un dulce que en España solo se veía en las películas americanas pero cuyo verdadero origen es brit viajar restaurantes Sun, 03 Feb 2019 02:43:54 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/gastronomia/abci-como-hacer-tarta-zanahoria-postre-moda-mucha-historia-201902030143_noticia.html (abc) Un estudio desvelará si la cocina casera de Sevilla es sana https://sevilla.abc.es/sevilla/sevi-estudio-desvelara-si-cocina-casera-sevilla-sana-201902011353_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/sevilla/2019/02/01/s/analisis-comida-casera-U30887295588IEC--620x349@abc.jpg">El Laboratorio Municipal de Sevilla quiere conocer los secretos de la cocina casera que se hace en los hogares de la ciudad. Y para ello ha lanzado una iniciativa para comprobar la calidad nutricional de esos platos, que aportarán los propios ciudada viajar restaurantes Fri, 01 Feb 2019 14:57:53 GMT https://sevilla.abc.es/sevilla/sevi-estudio-desvelara-si-cocina-casera-sevilla-sana-201902011353_noticia.html (abc) Cosas de la gastronomía de Canarias para iniciar febrero https://sevilla.abc.es/espana/canarias/abci-cosas-gastronomia-canarias-para-iniciar-febrero-201902011012_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/02/01/DxNl-_AOWw-AAEtif-k7h--620x349@abc.jpg">La Consejería de Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria ha dispuesto 600.000 euros en sus presupuestos de este año para emprender la ejecución de las reformas necesarias para poder reabrir la Bodega Insular, ubicada en San Mateo. Esta instalació viajar restaurantes Fri, 01 Feb 2019 11:13:18 GMT https://sevilla.abc.es/espana/canarias/abci-cosas-gastronomia-canarias-para-iniciar-febrero-201902011012_noticia.html (abc) Elena Arzak, del centollo con gelatina de cabracho al puré de coliflor y trébol https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-elena-arzak-centollo-gelatina-cabracho-pure-coliflor-y-trebol-201901300806_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/01/30/Elena-Arzak1-kjm--620x349@abc.jpg">Elena Arzak celebró el lema de Reale Seguros Madrid Fusión: «Reformulando la cocina: cambian las reglas». La chef donostiarra recordó cómo en 2016, también en esta cumbre, dieron a conocer «Re-Arzak», el proyecto con el que «redibujan la cocina» en e viajar restaurantes Thu, 31 Jan 2019 12:16:08 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-elena-arzak-centollo-gelatina-cabracho-pure-coliflor-y-trebol-201901300806_noticia.html (abc) Joan Roca y su demostración de cocina de piezas enteras https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-joan-roca-y-demostracion-cocina-piezas-enteras-201901300747_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/01/30/roca1-kc8E--620x349@abc.jpg">De «reformular» las cocciones versó la ponencia «Más allá de la cocina al vacío», de Joan Roca. El inventor del Roner, y máximo exponente de esta técnica, explicó el largo viaje que han atravesado las cocinas de El Celler de Can Roca a través del eje viajar restaurantes Thu, 31 Jan 2019 12:15:12 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-joan-roca-y-demostracion-cocina-piezas-enteras-201901300747_noticia.html (abc) Esta es la mejor croqueta de jamón del mundo en 2019 https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-esta-mejor-croqueta-jamon-mundo-2019-201901301759_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/01/30/concurso-croqueta-023-ksvH--620x349@abc.JPG">Si bien no hay rincón del territorio nacional donde no se hagan croquetas, un jurado de notables ha decidido que la mejor croqueta de jamón del mundo está en Toledo. Grandes, medianas o pequeñas, el truco está en poder cogerla con la mano mientras se viajar restaurantes Wed, 30 Jan 2019 20:01:30 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-esta-mejor-croqueta-jamon-mundo-2019-201901301759_noticia.html (abc) ¿Cómo se cocina Madrid Fusion 2019? https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-como-cocina-madrid-fusion-2019-201901301659_video.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/2019/01/30/29012019%20PREGUNTAS%20MAT%20OSC.00_16_09_23.Imagen%20fija001-kTWH--940x529@abc.jpg">A pesar de estar acostumbrados a la frenética actividad de las cocinas de sus restaurantes, en el «backstage» del escenario principal del Reale Seguros Madrid Fusión no hay un segundo de descanso. Los más de 100 cocineros que han pasado por las dos c viajar restaurantes Wed, 30 Jan 2019 17:59:23 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-como-cocina-madrid-fusion-2019-201901301659_video.html (abc) Madrid Fusión elige al Cocinero Revelación de 2019 https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-madrid-fusion-elige-cocinero-revelacion-2019-201901301628_video.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/2019/01/30/fernando-alcala2-kwPI--940x529@abc.jpg">Con 27 años Fernando Alcalá se consagró este miércoles en Madrid Fusión. El joven chef del marbellí restaurante Kava fue catapultado al futuro como cocinero revelación del certamen, al ganar la XVII edición del concurso que por primera vez tenía siet viajar restaurantes Wed, 30 Jan 2019 17:28:32 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-madrid-fusion-elige-cocinero-revelacion-2019-201901301628_video.html (abc) Cómo debe ser una ponencia en el mejor congreso del mundo https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-madrid-fusion-como-debe-ponencia-mejor-congreso-mundo-201901300257_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/01/29/AngelLeon20-kLSE--620x349@abc.JPG">Tras la decepción con Adriá, a Madrid Fusión le quedaba otro as en la manga. Y este no defraudó. Todo lo contrario. La ponencia de Ángel León, al que se conocía hasta la fecha como el chef del mar y al que a partir de ahora habría que llamar el genio viajar restaurantes Wed, 30 Jan 2019 14:58:13 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-madrid-fusion-como-debe-ponencia-mejor-congreso-mundo-201901300257_noticia.html (abc) Por qué preferimos un alimento y no otro, y otros secretos de los chefs https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-preferimos-alimento-y-no-otro-y-otros-secretos-chefs-201901290239_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/01/29/camarena-plato-k4WE--620x349@abc.jpeg">Tras la firma de cada chef hay una búsqueda que va más allá de lo visible y lo degustado. Lo que deja el plato en el organismo y la memoria. Lo imposible de cuantificar, la obsesión de cada cocinero. Unos van tras la comida más saludable. Otros quier viajar restaurantes Wed, 30 Jan 2019 10:54:28 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-preferimos-alimento-y-no-otro-y-otros-secretos-chefs-201901290239_noticia.html (abc) «Con el respeto que me merece, lo de Ferran Adrià ayer no fue más que humo» https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-respeto-merece-ferran-adria-ayer-no-mas-humo-201901290230_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/01/28/ferran-adria-elbulli-ktyB--620x349@abc.jpg">22 de enero de 2003. ABC es el único periódico que dedica su portada a un congreso gastronómico que comenzaba ese año entre una cierta indiferencia de los medios y de los políticos. Portada dedicada a Ferran Adrià, quien ya por entonces era el más im viajar restaurantes Wed, 30 Jan 2019 10:53:05 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-respeto-merece-ferran-adria-ayer-no-mas-humo-201901290230_noticia.html (abc) 9.100 euros por dos trufas negras de Soria https://sevilla.abc.es/espana/castilla-leon/abci-9100-euros-trufas-negras-soria-201901291827_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/espana/2019/01/29/tumbarello-knKE--620x349@abc.jpg">La Diputación Provincial de Soria logró recaudar este martes 9.100 euros en la tradicional subasta dos ejemplares de trufa negra soriana que cada año tiene lugar dentro de la feria gastronómica Madrid Fusión. El dinero irá a parar a la Fundación Luis viajar restaurantes Tue, 29 Jan 2019 21:04:43 GMT https://sevilla.abc.es/espana/castilla-leon/abci-9100-euros-trufas-negras-soria-201901291827_noticia.html (abc) La trufa de Soria recauda 9.100 euros para causas benéficas https://sevilla.abc.es/cultura/abci-trufa-soria-recauda-9100-euros-para-causas-beneficas-201901291848_video.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/2019/01/29/abc-5995942644001-vs--940x529.jpg">Un año más, Reale Seguros Madrid Fusión se celebra en la capital, reuniendo a grandes cocineros, como es Andrea Tumbarello, quien, haciendo mención a su nombre de 'Trufarello',&nbsp; volvió a ganar la puja por la trufa negra de alrededor de 450 gramo viajar restaurantes Tue, 29 Jan 2019 19:48:18 GMT https://sevilla.abc.es/cultura/abci-trufa-soria-recauda-9100-euros-para-causas-beneficas-201901291848_video.html (abc) Joan Roca. Más allá de la cocina al vacio. https://sevilla.abc.es/cultura/abci-joan-roca-mas-alla-cocina-vacio-201901291530_video.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/2019/01/29/abc-5995859812001-vs--940x529.jpg"> viajar restaurantes Tue, 29 Jan 2019 16:30:18 GMT https://sevilla.abc.es/cultura/abci-joan-roca-mas-alla-cocina-vacio-201901291530_video.html (abc) Pagan 5.100 euros por una trufa negra de 450 gramos en Madrid Fusión https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-pagan-5100-euros-trufa-negra-450-gramos-madrid-fusion-201901291347_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/viajar/2019/01/29/trufa10-kWeF--620x349@abc.JPG">El plato fuerte de la presencia de Soria en Madrid Fusión ha sido un año más la subasta de la Trufa Negra, este martes, que en alguna ocasión ha llegado a «alcanzar los 14.100 euros». Esta vez, la puja ha alcanzado 5.100 euros (450 gramos), abonados viajar restaurantes Tue, 29 Jan 2019 14:47:41 GMT https://sevilla.abc.es/viajar/restaurantes/madrid-fusion/abci-pagan-5100-euros-trufa-negra-450-gramos-madrid-fusion-201901291347_noticia.html (abc) ¿Hay riesgo en la alimentación del Virgen Macarena de Sevilla? https://sevilla.abc.es/sevilla/sevi-riesgo-alimentacion-virgen-macarena-sevilla-201901290732_noticia.html <img align="left" src="https://sevilla.abc.es/media/sevilla/2019/01/29/s/cocina-hospital-macarena-k93D--620x349@abc.jpg">A pesar de que la cocina del hospital Virgen Macarena fue reformada en 2016 tras una inversión de 204.127 euros y de que en 2018 no se ha registrado «ninguna reclamación por parte de los usuarios sobre la calidad de los productos», según la dirección viajar restaurantes Tue, 29 Jan 2019 08:45:03 GMT https://sevilla.abc.es/sevilla/sevi-riesgo-alimentacion-virgen-macarena-sevilla-201901290732_noticia.html (abc)