El cocinero Sergi Arola y el crítico Carlos Maribona hablaron en el Aula de Cultura de ABC El restaurador Sergi Arola, uno de los abanderados de la denominada «Nueva cocina», y Carlos Maribona, crítico gastronómico de ABC, participaron ayer en el Aula de Cultura de este periódico, que dirige el escritor y columnista Francisco Robles y está patrocinada por la Real Maestranza de … [Leer más...]