Huertos escolares para trabajar tanto las emociones como la soberanía alimentaria

La Asociación Centro de Iniciativas para la Cooperación Batá (CIC Batá) desarrolla hasta 13 talleres con medio centenar de alumnos de Fuensanta, Sector Sur, Santa Rosa, Moreras, Trassierra, Parque Cruz Conde y zona Centro donde Ampas y asociaciones vecinales se implican con los pequeños

La Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó en septiembre de 2015 la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, un plan de acción a favor de las personas, el planeta y la prosperidad, que también tiene la intención de fortalecer la paz universal y el acceso a la justicia.  Y muy conscientes del abordaje integral del medio ambiente es Asociación Centro de Iniciativas para la Cooperación Batá (CIC Batá), una organización andaluza, de carácter no gubernamental, sin ánimo de lucro, que desde 1994 genera procesos de alcance nacional e internacional en el ámbito educativo, cultural, social, político y económico, trabajando en la defensa de los Derechos Humanos y la Solidaridad internacional para fomentar la Inclusión y la justicia social.

A través de 13 talleres con más de un centenar de escolares de barrios cordobesas, la entidad desarrolla proyectos donde proponen procesos educativos encaminados al fortalecimiento de la participación ciudadana a través del ejercicio del derecho a la comunicación, con el objetivo de incidir y transformar los espacios donde actúan, en base a propuestas colectivas y construidas durante los talleres y actividades formativas, dentro del marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Una de sus actividades más destacadas, ha sido el taller de Cuentoterapia online, donde, a través de este recurso didáctico, se fomenta la comprensión de la necesidad de transformar el mundo que nos rodea.

El IES Averroes, en el marco del proyecto Imaginarios II, y en colaboración con los programas Impulsa y Aldea, de la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía, está llevando a cabo un huerto escolar y un taller de cocina en el aula donde las personas participantes aprenden a entender y tratar a la naturaleza, desde una perspectiva sostenible y ecológica, poniendo en valor la alimentación saludable mediante la elaboración de recetas interculturales. De esta manera, las participantes conocen otros lugares del mundo mediante su gastronomía, sus olores y sabores. También, reflexionan sobre la importancia de dedicar tiempo a cocinar y a reconocer la procedencia de los alimentos, para garantizar la soberanía alimentaria de las comunidades.

Otra de las propuestas más innovadoras de CIC Batá es el proyecto Enlazando la Participación Infantil, financiado por la Delegación de participación ciudadana del Ayuntamiento de Córdoba, una propuesta educativa que busca crear espacios donde niñas y niños generen habilidades y capacidades para la participación, que les permitan, desde el ejercicio de sus derechos, el reconocimiento y transformación de sus entornos más cercanos, acorde con sus intereses y necesidades, reduciendo los factores de vulnerabilidad social y cultural.  A través de herramientas comunicativas como son la radio y el vídeo, se trabaja el ejercicio del derecho a la comunicación y a la infancia para que los pequeños puedan cambiar su realidad más inmediata y cercana.

Todas estas iniciativas se realizan en centros cívicos y centros educativos en horario no escolar y en colaboración con las AMPAS y Asociaciones Vecinales. Se han realizado 13 talleres en total, alcanzando una participación de más de medio centenar de niños y niñas, y llegando a 7 barrios de la ciudad: Fuensanta, Sector Sur, Santa Rosa, Moreras, Trassierra, Parque Cruz Conde y zona Centro.

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