En lo que respecta a la comarca del Aljarafe, encontrar un buen lugar para disfrutar de la mejor comida tradicional de la provincia, puede resultar complicado. Sobre todo si no conocen estos dos restaurantes en Salteras: el Restaurante Resolana y La Bodega de Salteras. En estos dos locales se aúnan experiencia y profesionalidad para ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales acompañados de la mejor selección de vinos.
Aquí encontrará la mejor comida tradicional, además de las más exquisitas especialidades, como la carne a la brasa de La Bodega o la amplia selección de tapas del Restaurante Resolana. En ambos podrá disfrutar además de la mejor selección de vinos. Aquí obtendrá los ingredientes esenciales para disfrutar de una velada perfecta, rodeados del mejor entorno y en un lugar incomparable.
LA BODEGA DE SALTERAS
Hablar de La Bodega de Salteras es hablar de uno de los restaurantes con más experiencia elaborando carnes a la brasa de todo el aljarafe. Con más de 30 años a sus espaldas, La Bodega de Salteras actualmente se están especializando en la maduración de la carne, sobre todo de vacuno de diferentes razas, entre ellas la rubia gallega y la frisona.
Pero no solo los amantes de la carne pueden disfrutar de sus amplios salones, decorados a modo de mesón clásico, o de su bonita terraza. Entre su amplia carta se pueden degustar sus famosas «papasarrugás» o el mojo picón más imitado de la provincia, todo de elaboración artesanal. Todo ello, además, acompañado de una excelente selección de vinos.
En definitiva, en La Bodega se une la tradición, la calidad de sus productos y el exquisito trato a los clientes.
Horario: 13:30–17:00, 21:00–0:30
Dirección: Av. de Sevilla, 32, 41909 Salteras, Sevilla.
Teléfono: 955 70 70 00
Web: http://www.labodegasalteras.es/
LA RESOLANA
La aventura gastronómica de La Resolana se inicia en 1993, cuando cuatro hermanos deciden unirse para ofrecer una gran carta basada en la mejor cocina de la localidad aljarafeña de Salteras. Este restaurante, de renombre en toda la comarca, se emplaza en una antigua bodega del S. XVIII. Un lugar mágico en el comensal podrá degustar sus excelentes carnes, con especialidad en buey madurado, carnes ibéricas, cordero lechal, arroces, bacalaos y excelentes postres caseros.
La Resolana cuenta con un gran equipo de profesionales que trabaja para preparar y ofrecer al cliente los exquisitos platos de su carta. Además, cuentan con una amplia selección de tapas para el que quiera vivir toda una experiencia de sabores y texturas.
Para los paladares más exquisitos, disponen de una bodega con una gran variedad de los vinos más selectos. Además, sus salones pueden reservarse para eventos y comidas familiares o de empresa.
Horario: 13:00–17:00, 21:00–24:00
Dirección: Calle Sor María de la Pasión, 2, 41909 Salteras, Sevilla
Teléfono: 955 707 747
Web: http://laresolana.net/restaurante/