¿Apetece un tapeo y unos vinos por la Buhaira? Descubre este restaurante de Sevilla

Parte de la idiosincrasia sevillana son esas famosas «tardes de relío». Empiezan con unas tapitas, unos vinos y, al final, siempre se anima la cosa. Si te apetece disfrutar de unas buenas tapas, unos vinos únicos o unos cócteles por la zona de la Buhaira, La Cava Vinoteca es tu lugar.

Este acogedor restaurante de Sevilla también funciona como bar de tapas. Situado en la avenida de La Buhaira, a pocos metros del palacio almohade y jardines de La Buhaira, La Cava Vinoteca es un lugar donde se puede disfrutar de una amplia carta de extraordinarios vinos, así como de una cocina tradicional andaluza y de autor.

FOTOS: ROCIO RUZ

Entre sus platos estrella figuran la merluza confitada con gulas y gambas, una delicia para cualquier paladar. Sin olvidarnos de las milhojas de mechada o el flamenquín casero de pollo, jamón y folie. Por supuesto, otra de sus especialidades es el arroz negro de chocos con muselina de ajo confitado. En La Cava Vinoteca también se pueden encontrar productos de temporada.

AMPLIA CARTA DE VINOS

«Realizamos catas de vinos de manos de los enólogos de nuestras  mejores bodegas, maridadas con productos frescos de temporada. Abrimos todos los días, y disponemos de menús para celebraciones, reuniones de empresa y todo tipo de eventos. Por las tardes puedes pasar una agradable sobremesa deleitando nuestras tartas, cócteles y gin-tonics», explican desde los fogones de este restaurante de Sevilla.

FOTOS: ROCIO RUZ.

De cara a las celebraciones de Navidad, La Cava Vinoteca tiene el gusto de anunciar sus menús especiales para reuniones de familiares y eventos de empresa. «Un plan perfecto para estas fechas, donde no puede faltar el jamón ibérico de bellota, entre otros de los entrantes a compartir entre los diferentes menús que presentamos a nuestra distinguida clientela, así como  carnes y pescados de temporada como platos principales y todo regado con barra libre de cervezas, vinos seleccionados o refrescos durante la comida».