¿Sabías que en El Papelón tienen un total de diecisiete quesos nacionales? ¿Qué disponen de una amplísima carta de quesos internacionales? Es archiconocida y famosa su oferta en chacinas, pero con el objetivo de dar visibilidad a sus quesos, El Papelón organiza una nueva degustación el día 2 de abril. Esta vez, el evento se celebra en la taberna situada en Reyes Católicos a las 20.00h (para asistencia al mismo, se precisa previa invitación), tras el éxito de la primera cata celebrada el pasado mes de enero.
En esta segunda cata, que sitúa a El Papelón como una referencia quesera en Sevilla, se disponen un total de cinco variedades de quesos nacionales: Roncal Viejo, Valdeón Merino zamorano, San Simón y Sudao Extremeño. Todos ellos, maridados con las cervezas Inedit, Voll Damm, Bock Damm, Radeberger y A.K. Damm. Desde ‘El Papelón’ afirman que “se trata de unos quesos muy diferentes entre sí y la combinación con la bebida adecuada permitirá despertar nuevos sabores en el paladar”. Esta cadena, de hecho, confirma que durante el año seguirá ofreciendo nuevas catas, todas ellas con una periodicidad trimestral, por lo que la siguiente se espera para los meses de junio-julio.
REFERENTE EN CHACINAS Y QUESOS
Hasta un total de 30 variantes de quesos, tanto nacionales como internacionales. Un número que consolida a El Papelón como uno de los locales de referencia de Sevilla donde poder degustar tablas y papelones de quesos. A través de sus catas orientadas a expertos gastronómicos y su campaña de difusión, El Papelón pretende situar este producto como una de las señas de identidad de la marca. Sin olvidarnos, como hemos mencionado antes, de sus chacinas: desde su jamón ibérico al chorizo o salchichón, pasando por todos los productos ahumados. Todos ellos disponibles en todas las tabernas y establecimientos que El Papelón dispone en Sevilla.
Para más información: https://tabernaelpapelon.com/tabernas/reyes-catolicos-sevilla/
