El arroz integral es un cereal ampliamente recomendado por los médicos y nutricionistas debido a la multitud de beneficios que aporta al organismo, pero debido a que tarda en cocer más de 20 minutos, no siempre tenemos tiempo para prepararlo. Ahora Brillante te ayuda con su elaboración ofreciendo los vasitos de arroz integral que están listos en sólo en un minuto.
Brillante cuece el arroz integral del mismo modo que se haría en casa y luego lo envasa al vacío sin conservantes ni colorantes, lo que permite poder disfrutarlo en cualquier momento. Este alimento te ayuda en tu dieta diaria haciéndola más sana y saludable gracias a la ración de fibra que aporta, su gran cantidad de antioxidantes y las vitaminas y minerales que lleva asociados.
La prevención de altos niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa es otra de las importantes características del arroz integral, además tiene una gran capacidad saciante y favorece los procesos digestivos. Todo ello junto a su fácil preparación hace de los vasitos de arroz integral el mejor aliado para preparar deliciosas recetas que te permitirán llevar una vida sana, sabrosa y equilibrada sin tener que parar tu ritmo de vida.
Receta: Salteado de arroz integral con verduras
Ingredientes:
—Vasito de arroz Brillante Integral 1
–Calabaza pelada (45g)
–Pimiento rojo grande (35g)
–Calabacín pequeño (¼)
–Berenjena (50g)
–Ajetes (3)
–Guindilla
–Aceite de oliva
–Sal
Elaboración:
Paso 1:
Preparamos los ingredientes para elaborar este salteado de arroz integral con verduras. Tras ello picamos la calabaza en cubos y el pimiento, la berenjena y el calabacín en juliana. Los ajetes en bastones.
Paso 2:
En una sartén amplia caliente de paredes altas, salteamos las verduras con ayuda con un poco de aceite de oliva. Añadimos la guindilla picada a gusto y doramos el conjunto a fuego medio-alto, salteando constantemente.
Paso 3:
Abrimos el paquete de arroz y los añadimos al salteado, cocinamos 1 minuto.
Paso 4:
Servimos inmediatamente el salteado de arroz integral con verduras.
Receta: Ensalada de arroz integral
Ingredientes:
–Vasitos de arroz Brillante integral (1)
–Fiambre de pavo cocido (50g)
–Pimiento rojo (1/4)
–Pimiento verde (1/4)
–Pepino (1/4)
–Cebolleta (1/4)
–Huevos duros (1)
–Aceitunas negras (5)
–Tomates cherry (3)
–Aceite de oliva virgen extra (15g)
–Vinagre Jerez (5g)
–Sal
Paso 1:
Picar las verdiras y reservar. Hacer lo mismo con los huevos.
Paso 2:
Cortar por la mitad los tomates cherry y en cubos el pavo.
Paso 3:
Calentar el arroz ligeramente destapado durante 1 minuto. Dejar templar.
Paso 4:
Añadir todos los ingredientes dentro de un bol. Añadir el aceite, vinagre y sal, mezclar y servir.