MicMic es el nuevo servicio delivery de Grupo Robles para disfrutar en casa de toda su gastronomía. Se pueden hacer encargos «tanto de forma inmediata con UberEats, como para pedidos con más de 4 horas de antelación. Toda la calidad de Robles en el momento que elijas», informan desde, el grupo hostelero.
Robles ha preparado «una carta rica, atractiva y con muchas opciones», en la que ofrecen varios packs de picoteo y dos menús navideños para degustar en familia. «Ofrecemos una cocina de producto, es por ello que nuestros platos están cocinados al momento y de forma artesanal para garantizar al máximo nuestra calidad», señalan.
El nuevo servicio del grupo hostelero sevillano nace para dar un servicio más a sus clientes que quieran permanecer en casa, para que no tenga que acortar su tiempo libre para cocinar y simplemente se relaje y disfrute, ya sea solo, con pareja, amigos, familia o los compañeros de trabajo.
OFERTA GASTRONÓMICA
La carta delivery de Robles tiene mucho donde elegir. Comienza con el tartar de salmón fresco marinado con cítricos y alga nori, los rollitos de langostinos con bacon en salsa de oloroso y el variado de chacina ibérica 100% bellota. Continúa con el apartado «De mi madre», donde se listan las croquetitas del puchero, habitas baby salteadas con jamoncito picado, espinacas con garbanzos ligeramente especiada y un toquecito de vinagre de jerez.
En el apartado «de nuestro huerto» se puede degustar en casa los champiñones al jerez con ajitos y taquitos de jamón y el tortillón de setas y patata trufada. Sigue la propuesta con marisco (gambas blancas de Huelva, langostinos de Sanlúcar, cigalas de Isla Cristina y carabineros) y sabores de Asia: maki mix (sushi variado), chop suey de verduras con noodles, wok de verduras.
De pescado ofrecen la merluza a la plancha con salsa verde y espárragos, pulpo sobre patatas con su pimentón dulce y picante, fideuá con tinta de sepia y puntitos de ali-oli; y de carnes, la carrillada de cerdo ibérica especiada y guisada a baja temperatura, filetitos de solomillo de ternera con salsa cremosa a la pimienta y la Hamburguesa MicMic carne 100% vacuno, cheddar, tomate, lechuga, crispy de cebolla y crema Périgord acompañado de patatas fritas.
Ya para finalizar, el punto dulce con los postres: postre del día, surtido variado para dos personas, sabor a Sevilla de naranjas y azahar, bloc de marquesa de chocolate negro guanaja con leche, selección de tejitas de almendra y crujiente de manzanas.
PIKOPACK Y MENÚS DE NAVIDAD
Junto a la carta, también disponen de cinco tipos de «PikoPacks», que son perfecto para para reuniones de amigos.
También se incluyen en el servicio de Robles MicMiC dos menús de navidad para estos días señalados. El primer menú de Navidad de Robles arranca con un Caldo de maíz, gengibre y coco con pan «brown»; sigue con el entrante tataki de salmón fresco con pistacho, coulis de mango y hojas gourmet. De primer plato un pappardelle con crema de parmesano, panceta y porcini; de segundo, a elegir entre el bacalao confitado en aceite de oliva con naranja y tomillo, salsa de grosellas, piñones y setas, y el lingote de carrillada de cerdo Ibérico con manzana cocida y salsa al P.X. Termina con un postre especial de Navidad 2020 El precio es 35 euros.
El segundo menú comienza con una cremita del puchero con albóndigas de ave y jamón. Y sigue con un variado de jamón ibérico de bellota 959, caña de lomo y tacos de queso viejo puro de oveja. De primer plato ofrecen verduras naturales salteadas con foie o langostinos (a elegir). Y de segundo se puede elegir entre noisette de salmón fresco con crema de espárragos verdes, meloso de ternera asada con reducción de su propio jugo sobre cremoso de patatas trufadas y boletus salteados. Por último, el postre especial de Navidad 2020. El precio es 45 euros.
Además, también se puede encargar el ya famoso Roscón de Reyes de Robles.
HORARIOS Y ENTREGA
El servicio de entrega a domicilio del Robles funciona con el siguiente horario:
Lunes a Domingo entre las 09:00h y 14:00 y de 17:00h a 20:30h.
Del mismo modo, también se puede recoger en sus locales.
Este servicio del Grupo Robles no tiene pedido mínimo en caso de lo que recojas, pero sí que lo tiene para entregas a domicilio con una compra de al menos de 30 euros.
MicMic llega a cualquier punto de la capital y también a muchos de la provincia:
Zona 1: Sevilla Capital – Envío Gratuito
Zona 2: Camas, Tomares, Gines, Castilleja de la Cuesta, San Juan de Aznalfarache – Envío Gratuito
Zona 3: Sanlúcar la Mayor, Carmona, Utrera. 10.00€ Iva Incluido
Todos los pedidos se entregan en cajas negras listas para servir y cajas rojas para calentar y servir que cumplen todas las normativas alimentarias e Indicar que contamos con todos los registros sanitarios necesarios. Su centro de elaboración cuenta con la norma (26.0006576/SE), la cual permite la fabricación y elaboración de comidas preparadas para colectividades diversas. Su obrador de pastelería y repostería artesana, también cuenta con la norma (20.0041819/SE)
Para obtener más información:
Teléfono: 619 079 816