Las cooperativas agroalimentarias de Andalucía son referente en el conjunto de España y lo son, tanto por número de empresas como por agricultores y ganaderos asociados, empleos generados y facturación.
En concreto, las empresas de economía social en el sector agroalimentario andaluz suponen el 20% del conjunto nacional y se sitúan en el entorno del 30% en cuanto a socios que aglutinan y puestos de trabajo que generan. Además, si hablamos de facturación, superan ese porcentaje habiendo llegado a representar en algún ejercicio hasta el 40% en el conjunto de España.
Estos datos, extraídos de distintos informes del Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Español (OSCAE), ponen de manifiesto varias cosas. Por un lado, el peso de la economía social agroalimentaria de Andalucía en España. Por otro, el valor añadido que genera comparativamente con respecto a otras regiones.
En la actualidad, y según la última memoria de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, la federación representativa en la comunidad integra a 659 empresas cooperativas y más de 290.000 agricultores y ganaderos (representando las mujeres un 32%), con una facturación global superior a los 8.770 millones de euros, lo que supone una aportación por encima del 5% al Producto Interior Bruto (PIB) de la región.
«Asimismo, hay que añadir unos 50.000 empleos (55% ocupados por mujeres) que mantienen las cooperativas así como otros tantos miles en las empresas ligadas a su actividad, los cuales son muy difíciles de contabilizar», explica el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Juan Rafael Leal Rubio.
«Hablamos de empresas de insumos (electricidad, combustibles, fitosanitarios, productos veterinarios…), maquinaria, envases y embalajes, empresas de certificación y transporte, etc., siendo en muchos casos las cooperativas los verdaderos motores económicos de municipios y comarcas», asegura el presidente.
Sin embargo, según Juan Rafael Leal Rubio, el valor tanto del sector agroalimentario, en general, como el del cooperativismo, en particular, «no está suficientemente valorado y dignificado». Es este motivo el que ha llevado a la federación a poner en marcha la ‘Campaña de difusión de los valores de la economía social agroalimentaria, así como de su contribución al empleo y la economía de Andalucía’. Se trata de un proyecto financiado por la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, a través de la línea 2 del Programa de Apoyo a la Promoción y el Desarrollo de la Economía Social para el Empleo.
«El objetivo fundamental es reconocer y valorizar tanto la actividad agraria como la que desarrollan las cooperativas; informar y sensibilizar a la sociedad de la importancia de un sector que, por regla general, se suele minusvalorar y que, como hemos comprobado recientemente, es primordial para garantizar alimentos de calidad y seguros; para perpetuar la vida en los pueblos; para mantener nuestros ecosistemas, y absolutamente esencial para la economía y el empleo de Andalucía», remarca Juan Rafael Leal Rubio.
CAMPAÑA DE DIFUSIÓN
Para ello, y con el ánimo de llegar a todos los rincones de la sociedad andaluza, Cooperativas Agro-alimentarias ha producido el vídeo ‘El valor del esfuerzo’, una propuesta audiovisual de unos seis minutos de difusión en la que se homenajea a los agricultores, los ganaderos y sus cooperativas. A través de cuatro historias diferentes, el vídeo enfatiza el papel de las empresas de economía social agroalimentaria como motores de pueblos y ciudades, que garantizan población al medio rural y protección al medio ambiente, producen alimentos de calidad e innovadores, y son un referente en Andalucía, pero también en el mundo.
El vídeo, presentado en el marco del 25 aniversario de la federación, el pasado 19 de febrero, está disponible para su visualización en la web y las redes sociales de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía (Twitter, Facebook, LinkedIn y YouTube).
Además, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía está concluyendo el diseño de unos folletos informativos en los que se recogen los principios cooperativos, las principales magnitudes económicas relacionadas con su actividad, así como los servicios prestados por la organización a sus entidades federadas.
Finalmente, la campaña de difusión de los valores de la economía social agroalimentaria se completa con una propuesta publicitaria en medios de comunicación o, más bien, «una estrategia informativa para a dar a conocer lo que somos y lo que aportamos a una sociedad que, en estos momentos, se halla más receptiva que nunca», reflexiona Juan Rafael Leal Rubio.
«El campo y las cooperativas somos el valor más seguro en Andalucía y ahora de forma más innegable. Las cooperativas somos empresas de aquí, construidas con agricultores y ganaderos de aquí, que queremos seguir viviendo en nuestros pueblos y en Andalucía, al tiempo que obteniendo el mayor valor añadido por nuestros productos y la mayor rentabilidad para nuestras explotaciones».
No en vano, afirma, los dueños de las empresas cooperativas «somos los propios productores y no fondos de inversión. Somos los primeros que cuidamos el medio ambiente y que invertimos en nuestro entorno y la sociedad, sin olvidarnos de profesionalizarnos, de industrializarnos, de innovar, de exportar, de internacionalizarnos, etc.».
En concreto, 14 de las 20 cooperativas más exportadoras de España, son de Andalucía y los productos de la región se distribuyen por todos los rincones del planeta. Debemos recordar que es Andalucía la principal zona productora del mundo de aceite de oliva o de hortícolas bajo invernadero. Igualmente, en el conjunto de España, la comunidad andaluza es también referente en producción de fresas y frutos rojos, subtropicales, algodón, arroz, leche de cabra, trigo duro y muchas otras producciones. En definitiva, Andalucía no es solo sinónimo de calidad sino también de cantidad y, sobre todo, de cooperativismo agroalimentario, el cual supone el 50% de la producción agraria regional, alcanzando el 70% en determinadas producciones.
