Fuentes de Andalucía, emplazada en el centro de la extensa llanura de la campiña sevillana, es un luminoso centro agrario de la provincia, eminentemente campesina y ganadera. Su caserío es un claro exponente de arquitectura popular, barroquismo andaluz y exquisito ejemplo de desarrollo urbanístico. Entre los restos del castillo árabe, destacan magníficas iglesias y palacios señoriales con un bello entramado de casas populares y caminos rurales salpicados por manantiales históricos, ciudades enterradas y caballos de pura raza española.
Allá por el siglo XIV, cuando Enrique de Trastámara y Pedro I el Cruel entran en conflicto por el Reino de Castilla, el Señorío de Fuentes se posiciona a favor de Enrique, el cual acaba ganando la guerra y reinando en Castilla. Debido a esa decisión, los señores de Fuentes empiezan a hacerse más poderosos, y amparados o no por las mercedes del ya rey Enrique II, comienzan su expansión territorial aprovechando que la vecina ciudad de Carmona tenía muchas tierras y encima había defendido a Pedro I, formando así gran parte del término municipal de Carmona.
A partir de entonces, en el señorío comienzan a construirse las primeras casas alrededor del castillo o palacete del Señor de Fuentes, el cual empieza a cobrar impuestos por pasar por su territorio, por vender grano, por comprar ganado o por abastecerse de agua en los múltiples manantiales que había en su territorio y que dieron nombre al señorío, Señorío de Fuentes.
Después de apropiarse de terrenos de la zona y conformar un señorío bastante extenso, el rey Felipe III decide crear el Marquesado de Fuentes y dárselo a sus señores en 1603, y así dejar los terrenos tal y como estaban, pasando de ser un Señorío a una Villa dependiente de unos Marqueses. A partir de entonces, Fuentes empieza a crecer urbanística y poblacionalmente. Se construyen conventos, se remoza la Iglesia Parroquial y se arregla la Ermita del Postigo. Empiezan a aparecer familias que forman la camarilla de los marqueses, y estos empiezan a construirse casas señoriales que lo diferenciarán del resto de la población.
Un rico centro
Con la adquisición del rango de Villa, el pueblo empieza a crecer social y económicamente. Prueba de ello es el centro histórico del municipio, declarado Bien de Interés Cultural, en la Categoría de Conjunto Histórico, el cual atesora un rico caserío donde queda patente una armonía paisajística y ambiental lograda por el empleo de materiales característicos, técnicas constructivas, texturas, tipología de vanos, etc. Todo ello conforma un núcleo de rasgos tipológicos homogéneos y autóctonos, ejemplo sobresaliente del tipo arquitectónico y urbanístico tradicional de la denominada Campiña Andaluza.
Destaca la arquitectura civil religiosa, realizada por la familia de alarifes fontaniegos Ruiz Florindo durante el siglo XVIII, los cuales destacaron por el uso del ladrillo de barro para la composición de las fachadas, patios e iglesias del municipio, exportando su estilo por toda Andalucía occidental.
Llaman poderosamente la atención en este entramado la Iglesia Parroquial de Santa María la Blanca, magnífico ejemplo de arquitectura religiosa andaluza; el Convento de San José, que alberga la primera obra del insigne escultor Juan de Mesa; el convento de la Encarnación, antigua sede de las madres mercedarias descalzas y restaurado en el siglo XIX gracias a la intersección de Francisco Armero Fernández de Peñaranda (I Marqués del Nervión y natural de Fuentes) con la Reina Isabel II; las casas señoriales y populares de los Ruiz Florindo y las plazas y jardines que salpican el entramado urbano.
Pero las bondades de Fuentes de Andalucía no solo se concentran en el núcleo urbano, sino en los kilómetros de caminos que recorren el campo fontaniego, destacando la Vía Verde de La Campiña, la cual discurre por el antiguo trazado ferroviario que unía Marchena con Córdoba y que pasa por el término municipal de la localidad. Un camino ideal para conocer la campiña sevillana y cordobesa, ya que los cicloturistas que vienen a Fuentes de Andalucía pueden hacerlo en autocaravana y estacionar en el municipio gracias a las áreas habilitadas para ellas.
Además, si paseamos por los caminos fontaniegos podemos contemplar los caballos y las yeguas de las ganaderías de pura raza española afincadas en Fuentes de Andalucía, origen de esta raza de gran prestigio internacional. El calendario festivo de Fuentes de Andalucía abarca todo el año, destacando el Carnaval (declarado Fiesta de Interés Turístico), la Semana Santa, la celebración de los Altaritos de San Juan o la Feria de Agosto.