Unidades limitadas de esta paleta de cebo ibérica de 5k que puedes comprar aquí por 44,90€ (precio original: 70€), a través de Oferplan ABC Sevilla, con un precio especial con descuento. Más información de esta promoción en este enlace.
Baja en punto de sal, de alta calidad y con más de 24 meses de curación, estas son algunas de las características de esta paleta de cebo ibérica, que procede del cruce de cerdos 100% ibéricos y cerdos de la raza Duroc, procedentes de ganaderías de la sierra de Huelva. Todo ello le confieren a estas paletas cierto grado de infiltración de grasa a nivel muscular. «Ha tenido una alimentación a base de piensos y cereales de alta calidad y su cría se realiza en el interior de la granja. Corresponde a las extremidades delanteras del cerdo ibérico», explican desde Dompal, proveedor de este producto.
«De su degustación se puede apreciar un delicado y prolongado paso de boca y un aroma perfectamente balanceado. De su color podemos decir que va del rosa al rojo púrpura apreciándose el fino veteado de su apreciada grasa que le proporciona un aspecto marmóreo, gran jugosidad y fina textura».
Proveedor: Dompal, jamón ibérico y embutidos
Dompal es una empresa dedicada al mundo del jamón desde 1962, con secadero en Jabugo con capacidad para cerca de 250.000 piezas. Es una de las mayores empresas españolas dedicadas al jamón ibérico y los embutidos.
Todos sus productos son seleccionados para dar servicio a la gran demanda de sus clientes en España, Europa y resto del Mundo.