Un vino rosado es a la vez delicado y complejo, sofisticado y refrescante, floral y seco. Un buen vino rosado tiene cualidades que harán que cualquier velada, almuerzo o aperitivo con amigos y familiares sea una ocasión única y perfecta. Disfruta del verano con algunos de los vinos rosados de referencia que puedes encontrar a continuación.
ARIYANAS ROMÉ ROSADO
Es un vino que proviene de una uva tinta autóctona de los suelos pizarrosos de la Axarquía malagueña, de las Bodegas Bentomiz. Destacan su mineralidad y su frescura, con toques de frutas rojas frescas y florales de pétalos de rosa y violeta. En boca es terciopelado, sabroso y seco. Un vino sutil y armonioso, con recuerdos salinos y florales en el postgusto. El vino envejece muy bien en botella. Se sirve como aperitivo o para acompañar mariscos. Se recomienda servir a 8ºC.
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BARBADILLO ROSADO
Bodegas Barbadillo amplía su gama de vinos con Barbadillo Rosado, el primer vino rosado que la bodega sanluqueña saca al mercado bajo su marca Barbadillo. Este rosado pálido es un vino amable, afrutado, fácil de beber, que marida casi con cualquier plato. Una explosión de aromas y sabores que sorprende por su delicado color rosa, el cual se ve potenciado gracias a la elección de la botella transparente, que acentúa su atractivo y su luz.
Su imagen guarda una línea elegante, minimalista, que lo hace muy apetecible. Barbadillo Rosado 2020 es un vino «con acento del sur» cuyos aromas transportan a la primavera en Andalucía y sus atardeceres mágicos. Ha sido elaborado a base de uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon, siguiendo un cuidado proceso mediante el cual se han podido extraer todos los aromas y dulzor de la uva, pero sin llegar a teñir el mosto. Como si se hiciera un blanco de uvas tintas.
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CASTELO ROSÉ
Un vino de Castilla y León, de las bodegas Castelo de Medina: el Castelo Rosé 2020, con una variedad de uva 100% garnacha, es otra de esas referencias que los amantes del vino rosado no pueden dejar pasar. En su cata apreciamos, a la vista, una luminosa capa rosa palo con reflejos salmón. En nariz se presenta elegante y limpio, con finos aromas a frutos rojos sin renunciar a la frescura.
El paseo por boca es fluido y equilibrado, recuperando toda la fruta y la vivacidad de los aromas. A fin de cuentas es armónico y sabroso. Su maridaje es amplio y abarca desde arroces y pasta a ensaladas frías y calientes, así como pollo o salmón ahumado. Cabe destacar entre los hitos de este vino que ha sido medalla de oro en el Berliner Wein Trophy 2021 (Alemania) y medalla de oro en el concurso Citadelles Du Vin 2020 (Francia).
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Carretera CL-602, km 48, 47465,Villaverde de Medina (Valladolid).
Email: info@castelodemedina.com
Tlfn.: 983 831 932.
Web: castelodemedina.com
Twitter: @CasteloDeMedina
Facebook: @BodegasCasteloDeMedina