Septiembre es el mes de la vendimia por excelencia y en Taberna del Alabardero podrás vivirlo como nunca antes. El próximo 22 de septiembre a las 20.30h tienes una cita muy especial en la calle Zaragoza (nº 20), de la mano de Silke, distribuidor oficial de Taberna del Alabardero Sevilla, donde podrás disfrutar de una experiencia donde se une un menú especial junto con grandes vinos de renombre como el Mar 7, Charlaura, Descalzos Viejos, Casajus Selección o la ginebra de aceituna Zayt. Una ocasión única donde poder disfrutar de la gastronomía de la Taberna y una exquisita selección de vinos (todo ello bajo reserva, llamando al 954 50 27 21, más información pinchando aquí).
«Además, durante este mes en que recibimos a La Bienal en Sevilla, puedes entregar tu entrada en la Taberna y disfrutarás de una bienvenida especial», explican desde este restaurante de la capital hispalense que, desde su fundación en 1992, ha ido evolucionando desde sus fogones manteniendo, eso sí, las tradiciones de una gastronomía única. Este año, además, se celebra el 30 aniversario desde la apertura de su local, ubicado en una típica mansión señorial andaluza del siglo XIX donde nació en 1861 el sevillano Juan Antonio Cavestany González-Nandín, insigne poeta miembro de la Real Academia Española, escritor y político español.
A día de hoy la taberna está más viva y joven que nunca gracias a la gran experiencia culinaria que su chef Rafael Dorado y Álvaro Alonso, junto a su equipo, han preparado. Una oferta única donde es posible degustar la gastronomía tradicional andaluza con un toque «3.0», según afirman desde este restaurante. La carta actual se compone bajo un mismo protagonista, el pescado, con el que se presentan diferentes sugerencias culinarias con las que poder disfrutar de una buena comida.
Entre ellas encontramos el ceviche de corvina, pasión y mango, el rodaballo a la plancha, beurre blanc de manzanilla y endivia al estragón o el carpaccio de bacalao, pilpil ahumado, naranja y aceituna negra. Si algo comparte la carta de Taberna del Alabardero Sevilla es la esencia andaluza desde los propios ingredientes que componen cada uno de los platos, hasta la fuente de inspiración de recetas tradicionales con las que han ido un paso más allá en innovación.
Además, cabe destacar que la Taberna del Alabardero de Sevilla es un espacio de encuentro y celebración, ya que cuenta con numerosos salones. Sin duda, este es un espacio perfecto para la organización de eventos gracias a Alabardero Catering, cuya profesionalidad y experiencia hacen de este restaurante un compañero perfecto en el que delegar todos los detalles que conciernen a la organización y materialización de eventos. Alabardero Catering y Taberna del Alabardero Sevilla forman el tándem perfecto donde poder tener una exquisita gastronomía y el mejor servicio.
Para más información entra en alabarderosevilla.es