Dos propuestas muy distintas pero cada una de ellas conectando con la esencia de la ciudad en la que se ubican: si quieres descubrir el placer de viajar a Bilbao o Sevilla, y sumergirte en el alma de estas ciudades, debes conocer los hoteles boutique Tayko Hotels. Estos hoteles se caracterizan por estar completamente vinculados a la ciudad en la que están situados. En el corazón de las ciudades de Bilbao y Sevilla, los edificios de sus estancias han sido escenario de grandes historias y poseen un fuerte carácter representativo de lo local.
Su arquitectura, perteneciente a los años 20, ha sido restaurada con una propuesta de diseño que conecta con la visión contemporánea de la ciudad. Bilbao y Sevilla, dos ciudades mágicas que descubrir a través de una estancia única donde prima un trato exquisito y el máximo confort. Un viaje fascinante que comienza en el propio hotel, gracias al trabajo de los artistas y artesanos locales que han colaborado representando la personalidad única y la idiosincrasia de la ciudad.
La experiencia de la ciudad que proponen desde Tayko Hotels a través de sus hoteles boutique, tanto en Sevilla como en Bilbao, se completa con una propuesta gastronómica con sello local, unida a grandes nombres de la cocina española. Chefs con nombre propio y un fuerte vínculo a cada ciudad, que proponen una forma más de sumergirte y conocer el alma de la ciudad a través de su gastronomía. Un punto de encuentro ineludible entre los viajeros y el público local.
Hotel boutique en Sevilla
En Sevilla nos encontramos con un edificio regionalista ubicado en el emblemático edificio de 1928 proyectado por el arquitecto Gómez Millán en la Puerta de Jerez, muy próximo al río Guadalquivir y a la Torre del Oro. Un destino privilegiado donde la luz, la cerámica y la línea curva crean vínculos con la ciudad a través del trabajo con artistas y artesanos que han creado piezas únicas para el hotel que conectan con la idiosincrasia sevillana. El hotel boutique sevillano cuenta con 26 habitaciones. Todas únicas, de tonos suaves, materiales naturales y una enorme delicadeza en la selección de sus detalles que rememoran su pasado y hablan del presente a través de los artistas que han colaborado con sus obras de decoración y los detalles de sus trabajos artesanales.
En la planta baja encontramos ‘Mareantes’, la cervecería marisquería del chef sevillano Rafa Zafra, quien ha regresado 11 años después a su ciudad haciendo un homenaje a los antiguos cocederos de marisco de Sevilla. Lujo accesible, que cuenta con Alfonso Esquinas como jefe de cocina. En su barra destaca el bullicio, sus mesas en la zona alta del comedor en contraste proponen una parada lenta disfrutando de una carta más elaborada y del paso de los coches de caballo en dirección al río o a la Avenida de la Constitución y a la Catedral, y en su terraza se disfruta del ambiente en vivo de la Plaza de Jerez con vistas a la Torre del Oro y al río Guadalquivir. Una combinación perfecta de experiencia, entretenimiento, trato y ambiente en el que se mezclan el público local y visitante.
Hotel boutique en Bilbao
El hotel Tayko Bilbao se encuentra en pleno casco viejo de la ciudad frente a la ría. Es reflejo de la historia de Bilbao donde la industria, la cultura, la tradición y la vanguardia se respiran en sus paredes de hormigón. En este edificio de los años 20 se ubicaron los almacenes Zubicaray y tras la rehabilitación se han mantenido los elementos como la escalera de madera o las vidrieras que eran tan características. Un edificio solemne, donde el metal, el negro y el gris están muy presentes y un interiorismo que potencia las texturas, los colores y el nexo con el pasado y el presente de la ciudad. Cuenta con 53 habitaciones con vistas a la Ría y a la calle Merced donde prima la comodidad y descanso, así como la atención exquisita a sus huéspedes.
El bajo del hotel permite disfrutar de dos propuestas gastronómicas de la mano del gran chef Martín Berasategui; Ola Martín Berasategui, 1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol, cuenta con Raúl Cabrera como chef ejecutivo. Su carta nace en el mercado con los productos de temporada que son elaborados para saborear, experimentar y disfrutar de la mejor cocina de autor. Por otra parte, La Bodega de la Ola es un templo para los amantes del vino, un espacio donde disfrutar de catas de vinos de autor junto a una propuesta gastronómica centrada en el producto, donde las raíces no se olvidan.
Dos escapadas únicas. Una inmersión profunda en el alma de ambas ciudades, Sevilla y Bilbao, disfrutando de ellas con todos los sentidos.
Para más información
Instagram: @taykohotels
Web: taykohotels.com
*Fotos de Maya Balanya y José María Casco
