A pocos kilómetros de Sevilla se alza uno de los pueblos de la provincia con más historia: Castilleja de la Cuesta, puerta y mirador del Aljarafe y, en la actualidad, uno de los municipio más pujantes de la comarca. La localidad cuenta con cerca de 18.000 habitantes, está a pocos kilómetros de la capital andaluza y es referencia y lugar de encuentro para los amantes de la buena cocina. Su gran patrimonio artístico, religioso y monumental hacen del municipio un lugar de visita indispensable.
Durante siglos, la historia de la villa se ha visto engalanada por personajes ilustres que la habitaron como los duques de Montpensier y Hernán Cortés, en cuyo palacio, ubicado en la calle Real, falleció el extremeño un 2 de diciembre hace 475 años. Durante 2022, el Ayuntamiento ha desarrollado diferentes actividades para conmemorar esta fecha, entre ellas, la celebración del 25 aniversario del hermanamiento con la localidad de Medellín, donde nació el conquistador extremeño.
El municipio también puede presumir de ser cuna de grandes artistas y flamencos. Desde una de las actrices más emblemáticas del cine estadounidense como Rita Haywort, a los hermanos Reyes, referentes en el cante por sevillanas y artífices de un importante legado musical que es parte ya de la historia del municipio. Esta enorme faceta artística es impulsada por el Ayuntamiento cada año, coincidiendo con el Día de Andalucía, a través de la celebración del Festival de Artistas Locales, para hacer visible al gran número de músicos y cantantes de Castilleja de la Cuesta. Este año se ha cumplido su novena edición.
Patrimonio artístico
El Ayuntamiento está impulsando un gran número de proyectos que tienen como objetivo la dinamización de la economía local y del turismo. Entre ellos, una ruta turística para dar a conocer los principales monumentos, a través de códigos QR y con información en la web municipal. De esta manera, el visitante puede recorrer las calles y plazas del pueblo y conocer con detalle la historia de lugares de referencia como la Plaza de Santiago y la Iglesia Parroquial de Santiago Apóstol o la Calle Real, donde se ubica la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Concepción y el Palacio de Hernán Cortés, hoy sede del Colegio Irlandesas del Aljarafe.
Esta ruta monumental, por el casco antiguo, también llevará al visitante hasta la Hacienda de la Sagrada Familia (actual sede de la Casa de la Cultura), donde se encuentra el Mirador: una gran torre, recientemente remodelada, donde disfrutar de espectaculares vistas y divisar Sevilla y su comarca. El Mirador está abierto al público y dispone de unos prismáticos para poder hacer mucho más completa esta visita. Esta ruta puede continuar por la Ermita de Nuestra Señora de Guía y por la Iglesia del Divino Salvador, en la barriada de Nueva Sevilla.
Referente gastronómico
Castilleja de la Cuesta puede presumir de ser el lugar de origen de uno de los tesoros gastronómicos de la comarca: las tortas de aceite, cuya elaboración comienza en la segunda mitad del siglo XIX y convierte al municipio en una de las industrias más importantes en la elaboración de este conocido dulce.
Pero no sólo las tortas de aceite conforman la riqueza gastronómica de Castilleja de la Cuesta, que tiene identidad propia y una enorme variedad en sus platos. Quizá por eso, sus bares y restaurantes son un importante lugar de encuentro para los amantes de la cocina tanto tradicional como aquella más moderna y experimental. Sus platos reflejan el paso de las diferentes culturas que han dejado huella en la zona y son sus postres y la fabricación de repostería la que ha llevado a Castilleja de la Cuesta a ser conocida en el resto de España.
Fiesta de Interés Turístico
En esta interesante ruta por plazas y monumentos, aderezada por los mejores platos y postres, en Castilleja de la Cuesta hay también una fecha señalada en el calendario y muy esperada por vecinos y por los miles de visitantes que la disfrutan cada año: el Domingo de Resurrección, que fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía, por la Junta de Andalucía, el 20 de enero de 1999.
Junto al Domingo de Resurrección, el Jueves Santo y el Viernes Santo son también festividades de gran relevancia para el municipio. La Semana Santa de Castilleja de la Cuesta cuenta con enorme arraigo y devoción ya que la localidad tiene dos Hermandades históricas: la Hermandad de Santiago Apóstol y la Hermandad de la Inmaculada Concepción.
Proyectos para la Castilleja del futuro
Opinión de Carmen Herrera
Alcaldesa de Castilleja de la Cuesta
Son proyectos muy ilusionantes que potencian el turismo patrimonial
El Ayuntamiento de Castilleja de la Cuesta comenzó este 2023 dando continuidad a un gran número de proyectos que dinamizarán la economía local y el turismo del municipio, y darán un importante impulso a los negocios. La apuesta del Consistorio por apoyar iniciativas que favorezcan el comercio local es clara en este sentido. Nuestro pueblo ofrece al visitante no sólo algunos de sus tesoros gastronómicos, como son las tortas de aceite, sino importantes referencias patrimoniales y culturales, como el recién renovado Mirador del Aljarafe.
Desde el Ayuntamiento, vamos a impulsar también una ruta para dar a conocer los principales monumentos y hemos renovado y creado nuevos espacios culturales, con un intenso programa de actividades, para el disfrute de vecinos y para animar a visitantes de la provincia a que vengan a conocernos. Son proyectos muy ilusionantes que potencian el turismo patrimonial y dan a conocer la enorme riqueza que ofrece nuestro pueblo en todos los sentidos. Os animo a que nos visitéis y conozcáis parte de nuestra historia y tradiciones.