Son un aperitivo, pero también un acompañamiento. A veces un antojo —que esto es muy de aquí— pero siempre indispensables que no faltan en una reunión, un cerveceo, un sarao. Las patatas fritas andaluzas están elaboradas con aceite de oliva, de aquí, con patatas de nuestra tierra, con todos los ingredientes y materias primas autóctonos pero, también, siguiendo las recetas más tradicionales. Si alguien te pregunta, «¿unas patatitas fritas?», yi son de aquí, la única respuesta posible es «por supuesto, eso siempre». ¡Faltaría más!
Artesanos El Fogón Real
En El Fogón Real cuidamos la esencia de cada uno de sus productos, razón por la que llevan desde 1996 elaborando estas deliciosas patatas fritas en perol «manteniendo así, todo el sabor de siempre», según explican estos artesanos. «Usamos las mejores materias primas, apostando por patatas de origen nacional cuidadosamente seleccionadas. Mimamos el producto, lavando, pelando y buscando el corte perfecto para que la patata absorba menos aceite y resulte más crujiente. Freímos nuestras patatas en perol tradicional a la temperatura ideal usando siempre aceite alto oleico, y por último las sazonamos con sal marina de Cádiz justo antes de envasarlas», detallan. De esta forma logran la patata frita que tanto te gusta, ese bocado sencillo, crujiente y sabroso que te hace disfrutar con amigos y familia de los mejores momentos de la vida.
Para más información
Web: www.elfogonreal.com
Email: info@elfogonreal.com
Telf.: 955 772 138
Patatas Fritas Maribel
Patatas fritas Maribel sigue manteniendo la calidad de sus productos como en sus comienzos, descendiendo de familia de churreros. Actualmente, aparte de la línea convencional de patatas, las cuales elaboramos con aceite de girasol alto oleico, contamos con otras dos adicionales: una elaboradas con aceite de oliva virgen extra y otra línea con la patata ecológica y aceite de oliva virgen extra ecológico. Tal y como explican desde esta empresa andaluza: «Nuestra empresa apuesta por productos de calidad y una agricultura sostenible. Gran parte de nuestro éxito comercial se debe a que estamos implantados como segunda marca elegida en cada pueblo y ciudad de Andalucía, por detrás de la local de cada uno de ellos. Esto es debido a la calidad de nuestros productos y gracias al servicio personalizado que hacemos tienda a tienda y pueblo a pueblo. Disponemos también de una amplia gama de patatas de sabores».
Para más información
Web: patatasfritasmaribel.com
Email: info@patatasfritasmaribel.com
Telf.: 957 536 080
Patatas Monti ‘El Abuelo Antonio’
Con el objetivo de «poder formar parte de ti en cualquier momento del día», esta empresa artesana lleva más de medio siglo elaborando dos alimentos que nos acompañan a lo largo de nuestra vida: el pan y las patatas. La firma apuesta por la máxima calidad, conseguida gracias a la cuidadosa selección de las materias primas, donde se escogen ingredientes naturales libres de pesticidas y químicos; al mimo y dedicación en la labor de su equipo y al firme compromiso que sostienen con el medio ambiente en la gestión de sus recursos. La gama ‘El Abuelo Antonio’ son las patatas caseras de siempre, fritas en perol de toda la vida, con aceite de girasol y un poquito de sal. Muy sabrosas y crujientes. Su lema, «calidad y compromiso en cada patata», garantiza la valía de sus maestros artesanos, que aseguran que «con un producto de calidad mejoramos nuestra calidad de vida».
Para más información
Web: www.pmonti.com
Email: monti@pmonti.com
Telf.: 957 650 622
Patatas Fritas Umbrete
Durante más de treinta años, esta empresa con carácter familiar y en constante expansión, lleva dedicándose a la elaboración de patatas fritas artesanales, creando un producto de una calidad sin igual. Patatas Fritas Umbrete produce patatas fritas a perol con aceite de girasol y un ligero punto de sal. En el proceso de elaboración, una vez peladas las patatas, son cuidadosamente seleccionadas para a continuación quitarles las imperfecciones a cuchillo, tras su fritura se escogen los cortes de mayor calidad, para así conseguir un producto artesanal y realmente sano, que no contiene ningún tipo de aditivos, conservantes, ni colorantes; y además, exento de gluten y lactosa. «Nuestra materia prima, precede en su mayor parte de tierras andaluzas, zona que posee unas condiciones óptimas de clima y terreno para el cultivo de una patata primor de máxima calidad».
Para más información
Email: info@patatasfritasumbrete.es
c/ Leñadores s/n, P. I. La Era Empedrada. Umbrete (Sevilla)
Telf.: 955 716 241