Para no prescindir, ni en los días de calor, de la experiencia de disfrutar de una buena oferta gastronómica, hay terrazas que sirven de refugio, sombrío y fresco, para deleitarnos con nuestros platos favoritos. En la capital hay muchos ejemplos, uno de ellos ha cobrado especial relevancia de un tiempo a esta parte y razones no le faltan. Hablamos del Bar X y del Mercado Victoria, de sus delicias gastronómicas y, por supuesto, de sus terrazas.
Bar X, la pasión por la comida tradicional
«En nuestra terraza encontramos una de las temperaturas más suaves, por su sombra y su ubicación», explican desde Bar X que, desde que iniciara su andadura como «casa de huéspedes» en 1937, no ha dejado de adaptarse a sus clientes. Bajo la batuta de la cuarta generación de propietarios,Bar X sigue destacando por su destreza y profesionalidad en la oferta y elaboración de platos y bebidas, «además del cariño y la pasión con la que se trata al comensal, para que se sienta como en su casa», apuntan.
Cabe mencionar que este es uno de los mejores lugares para saborear carne de caza y derivados. «La carta ofrece platos de antigua tradición, como los cardos esparragados, habichuelas con perdiz, callos de ternera, salmorejo, pollo al ajillo, carne con tomate, croquetas de cocido… y cortes de carnes del Valle de Los Pedroches como el churrasco o la carrillada en salsa», detallan.
Completan la carta sus atractivos entrantes como el quesito gratinado, patés caseros o el queso azul con manzana. Además de algunos platos como los boletus edulis con foie, verduritas naturales fritas en tempura o revuelto de níscalos con salmón ahumado, además de platos de pescado como el lomo de bacalao al gratén y lomo de atún al AOVE. Sin olvidarnos de sus postres caseros y artesanos o su nutrida bodega de vinos y cervezas especiales, perfectas para maridar.
Mercado Victoria, uno de los lugares más visitados de Córdoba
Diez años dándolo todo en el mercado. Así resumen su andadura desde el Mercado Victoria, uno de los referentes gastronómicos no solo de Córdoba, sino de toda Andalucía, ya que fue el primer mercado gastronómico que abrió en la comunidad y que se ha convertido en una apuesta segura para disfrutar durante todo el año pero en especial durante las noches de verano.
Gracias a sus fantásticas terrazas o a sus locales interiores climatizados es posible disfrutar de un verano distinto y deleitarnos de una variada oferta gastronómica, además de productos gourmet nacionales e internacionales, así como de un ambiente inmejorable donde la música cobra protagonismo. Así, Mercado Victoria ofrece una amplia oferta con la que puedes disfrutar desde desayunos hasta suculentos almuerzos, sobremesas, ‘tardeos’, cenas o cócteles.
Además cabe destacar su excelente ubicación, a menos de 5 minutos de la zona comercial y monumental de Córdoba, con grandes zonas de aparcamientos, cercanías de buses y trenes, más los 20 puestos gastronómicos que abarcan todo tipo de cocinas, nacionales e internacionales, y atienden la demanda de productos específicos para vegetarianos, celíacos, alérgicos a la lactosa… convirtiéndolo así en uno de los lugares más visitados de la capital. «Prolongar la noche veraniega es tarea fácil en el Mercado Victoria ya que en cualquiera de sus terrazas, bajo el manto verde del paseo de la Victoria, es fácil llegar a la madrugada disfrutando una copa junto a los amigos», apostillan.
Para más información
Mercado Victoria, Jardines de la Victoria, s/n.
Telf.: 957 290 707
Web: mercadovictoria.com
Bar X (Cerro Muriano)
Carretera, 25.
Telf.: 957 350 188
Email: restbarequis@hotmail.com