El sector agroalimentario, empresarial e institucional de Andalucía se dio cita en el II Foro del Cooperativismo Agroalimentario desarrollado bajo el lema ‘Sostenibilidad versus rentabilidad’, un encuentro que se enmarca en la Línea 2 de Difusión y Promoción de la Economía Social del Programa de Apoyo a la Promoción y el Desarrollo de la Economía Social para el Empleo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía y que contó con el patrocinio de Agrobank.
El encuentro fue inaugurado por el presidente de la Junta, Juanma Moreno, quien presumió del récord en exportaciones de cooperativas agroalimentarias andaluzas y afirmó que 17 de las 20 cooperativas que más exportan son andaluzas. A su vez, reconoció los grandes problemas que acusa el sector como la sequía y señaló cómo están trabajando para intentar tener un plan de agua en la UE para amortiguar las consecuencias en las regiones del Sur de Europa, entre otros aspectos.
Por su parte, Fulgencio Torres, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, resaltó la importante labor que realizan los agricultores y ganaderos andaluces para lograr esas cifras que hacen que el cooperativismo sea el modelo empresarial que, hoy por hoy, lidera el crecimiento del sector agroalimentario de Andalucía. Sin embargo, también puso el foco de atención en las dificultades que atraviesa el mundo agroalimentario como la sequía, falta de mano de obra y excesiva burocracia para las que pidió soluciones urgentes.
En el acto de apertura también hubo palabras del presidente de la Fundación Cajasol, Antonio Pulido, entidad que acogía el encuentro, y del director territorial de Caixabank Andalucía, Juan Ignacio Zafra.
Ponencias
La jornada contó con la participación del consejero de Industria, Energía y Minas, Jorge Paradela, quien informó sobre las potencialidades energéticas de la comunidad e hizo referencia a las oportunidades que tiene Andalucía con energía solar, eólica, biometano y un nuevo vector energético que es el hidrógeno verde para descarbonizar las industrias. De esta forma, señaló que las cooperativas deben beneficiarse de esa transición energética.
Asimismo, pasó por el escenario del II Foro del Cooperativismo el ingeniero agrónomo y exministro Manuel Pimentel, quien se centró en la alimentación, agricultura y cooperativismo en tiempos digitales y afirmó que el carro de la compra es el motor de la transformación social y traerlos de fuera encarecerá el producto de forma que la sociedad se preocupará por la producción de alimentos y se regenerará el sector.
El economista y exministro Jordi Sevilla, junto al empresario y fundador del Grupo Sacyr, Luis del Rivero, debatieron sobre la gestión hídrica. Ambos expertos señalaron que en España no falta agua, pero está mal gestionada y abogaron por una revisión de la gestión de este recurso.
Mesas de debate
Dos paneles de expertos completaron la programación del II Foro del Cooperativismo Agro-alimentario andaluz. En uno participaron directivos de cooperativas líderes en los mercados. Así, Covap, Dcoop, Unica Group y Grupo AN protagonizaron una mesa de debate bajo el título: ‘Cultivando éxitos frente a la adversidad de los mercados’, donde se habló de globalización y comercialización en el ámbito nacional, lastrada por la Ley de la Cadena.
En el otro, estuvieron presentes las cooperativas Vicasol, Fresón de Palos, Cobadu y la Cooperativa del Camp d’Ivars, cuyos representantes analizaron ‘El papel de las cooperativas ante los desequilibrios de la cadena alimentaria’. El debate giró en torno a cuestiones como las relaciones entre los distintos actores de la cadena alimentaria, la sostenibilidad frente a la rentabilidad, el futuro del modelo cooperativo o la dura competencia que llega de terceros países.
El Foro, que fue clausurado por la viceconsejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Beatriz Barranco, puso punto y final reforzando el papel de las cooperativas agroalimentarias como vertebradoras del medio rural y garantes de la sostenibilidad social, económica y medioambiental. Además, consiguió la visibilización de la contribución de estas empresas a una Andalucía próspera.
