¡Sevilla por fin tiene fecha para el festival gastronómico más esperado! Durante el fin de semana del 14 al 16 de marzo, el Parque de Magallanes, junto a Torre Sevilla, acogerá Gastrogarden, la cita a la que todos los amantes de lo culinario desean asistir. El evento, que ha tenido que ser aplazado una vez más por motivos climatológicos, supone una apuesta firme por dar visibilidad a la cara más vanguardista del sector en la ciudad.
Gastrogarden se desarrollará durante tres días y contará con diversas zonas perfectamente diferenciadas, aunque conectadas entre sí, que tendrán la gastronomía como protagonista. La Tapería es una de las que más expectación ha generado, pues en ella se darán cita 14 restaurantes de renombre de la provincia para ofrecer al público una tapa de autor a un precio unitario de 5 euros. Los proyectos que estarán presentes en esta primera edición de Gastrogarden serán: Sr. Cangrejo, Barra Baja, Marabunda, Desacato, Eterno, LaLola de Javi Abascal, Cal Viva, Enea, Ajo & Agua, El Limón del Hotel Don Ramón, Sal Gorda, La Tizná y Sevruga. En La Abacería, por otro lado, habrá lugar para una oferta más tradicional basada en quesos y embutidos, vermús y vinos naturales.
Los asistentes a Gastrogarden tendrán acceso, además, a una completa programación de actividades destinadas al disfrute de toda la familia en la que no faltarán showcookings y catas musicalizadas, mercadillo de productos de la tierra, talleres, charlas y demostraciones. Para los más pequeños, por supuesto, habrá actividades relacionadas también con la temática culinaria. Y todo ello amenizado, no podía ser de otra forma, con la mejor música: de viernes a domingo, por el escenario de Gastrogarden pasarán artistas de la talla de Raimundo Amador, que ambientarán el evento con sus directos, aunque también habrá sesiones de djs y conciertos de piano.
La carpa destinada a showcookings y masterclasses recibirá, además, a grandes nombres de la escena culinaria de la provincia como Jesús León (Sr. Cangrejo), el pastelero Manu Jara, Maher Al Dali (maestro itamae de Kinu), las sumilleres Fátima Villanueva, Ana Hergueta y Carolina Jurado o Bosco, chef y presentador de Tierra de Sabor en Canal Sur, que será el encargado de conducir, además, estas charlas y demostraciones.
Y eso no es todo: el festival también contará con la presencia de empresas hispalenses y profesionales dedicados a la restauración como Galletanas, Casa Orzáez, Ineffable Coffee, KÖK, Kombucha-T, Heladería Bolas, Muy Coffee, Martina Trader, The Flowers Workshop, 32 Great Power, Gastromiun, Kukuchurro, La Vermutera, Punto de Vista o Cuks Events.
El horario del festival será:
Viernes 14 marzo: de 16 a 23:30 horas
Sábado 15 marzo: de 11 a 23:30 horas
Domingo 16 marzo: de 11 a 18 horas
SOBRE GASTROGARDEN
Gastrogarden es el festival que resulta de la unión de dos empresas con sello hispalense especializadas en el mundo del ocio. De un lado, Rocknrolla Producciones, que cuenta con un bagaje extenso y también diverso en la organización de eventos musicales en la ciudad, e incluso fuera de esta. Festivales que son ya todo un referente en la escena cultural sevillana como el ElectroLunch, que va por su 63ª edición y reúne a miles de personas en cada una de ellas, o el POC CAAC, se encuentran en su portfolio.
De otro lado, Javier Ocaña lidera Restaura Truck, una empresa con más de 10 años de experiencia en la organización de eventos gastronómicos que cuenta con su flota de food trucks, desarrolla su propio catering e incluso fabrica este tipo de formato de restauración. Ha trabajado como proveedor de grandes festivales y eventos de la talla de Iconica Fest, Starlite Marbella o Tío Pepe Festival, además de haber dado servicio a la Gala MTV España o a la Zone Oficial del Mundial de Moto GP de Jerez.
El evento contará, además, con el apoyo de diversas instituciones públicas como Turismo del Ayuntamiento de Sevilla y la Delegación Territorial de Sevilla de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía.
Para más información:
Web: gastrogardenfest.com
Parque Fernando Magallanes (frente a Torre Sevilla)
Instagram: @gastrogardenfest