Molino de Mareas se ha convertido en un referente para los amantes de la cocina tradicional andaluza. Esta taberna, que ha conquistado tanto a los vecinos del barrio como a quienes lo descubren por el boca a boca o las redes sociales (@molinodemareas), ofrece una experiencia gastronómica que combina la gastronomía tradicional y los productos de calidad, con un recetario en el que tienen especial protagonismo los productos del mar.
El nombre Molino de Mareas nace de la fusión de dos conceptos fundamentales: el mar y la harina, elementos clave en la elaboración de su especialidad, la fritura en aceite de oliva. El local apuesta por un ambiente informal, sin perder la autenticidad del sur, con platos caseros que evocan lo artesanal y lo puro.
Su propuesta gastronómica destaca por la variedad de tapas frías y calientes, aunque los protagonistas indiscutibles son los ‘cartuchitos’ de pescaíto frito. Además, los aliños caseros, las tablas o los montaditos completan una oferta irresistible para quienes buscan un sabor genuino. Todo ello acompañado de una selección de cervezas servidas en finos vasos fríos y una bodega cuidada al detalle.
En Molino de Mareas el vino juega un papel fundamental. Desde el primer momento, el restaurante ha apostado por trabajar con bodegas de prestigio como Barbadillo y González Byass, ofreciendo manzanillas selectas y vinos que conquistan a todos los paladares.
Para quienes buscan disfrutar del sol sevillano, el local cuenta con una terraza perfecta para un aperitivo o una comida relajada. Con su ambiente acogedor y una propuesta culinaria que resalta lo mejor de la tradición andaluza, Molino de Mareas se consolida como una parada obligatoria para los amantes de la buena gastronomía.
Para más información:
Web: molinodemareas.com
Email : info.molinodemareas@gmail.com
c/ Esperanza de la Trinidad, 9
Telf.: 624 354 510
Instagram: @molinodemareas
De lunes a jueves de 12:30 a 16:30h. y de 20:00 a 00:00.h.
Los viernes, sábados y domingos el horario será de 12:30 a 00:00h.
