A los sevillanos nos gusta salir a la calle a disfrutar de lo nuestro y de los nuestros… Pero, sobre todo, nos gusta salir a disfrutar de nuestra gastronomía. Así,a pocos pasos del Museo de Bellas Artes, en una calle tranquila del centro, el sevillano encuentra YO Cocina Contemporánea, un restaurante íntimo y elegante donde todo está pensado para vivir una experiencia especial.
Con solo 12 comensales por servicio, YO ofrece un entorno sereno y acogedor, ideal para una cena romántica, una celebración privada o simplemente para quienes desean disfrutar de la gastronomía con calma y atención. La atmósfera es cálida, silenciosa, perfecta para desconectar del ritmo exterior y reconectar con el placer de una buena mesa. Para acudir, eso sí, es necesario reservar con antelación.
El chef italiano, Stefano Deidda, con una sólida trayectoria en la alta cocina europea, propone dos menús degustación -uno más breve y otro más completo- disponibles tanto a mediodía como en horario de noche, con los que deleitar el paladar y disfrutar de la esencia de la cocina mediterránea.
«En YO no trabajamos con carta. Creemos que el mejor modo de contar nuestra cocina es a través de un menú pensado de principio a fin, fruto de estudio, tiempo y atención», aseguran desde el restaurante.
Un lugar pensado para disfrutar sin prisas. Donde cada momento se convierte en recuerdo.
Para más información:
Web: restauranteyo.com
C/ Bailén 34, Sevilla
Telf.: 604 95 08 77
Instagram: @restauranteyo
