Ceuta es una ciudad para vivirla. Su enclave único combina mar, naturaleza y una gastronomía que refleja siglos de convivencia cultural. Aquí, el visitante puede moverse, sentir, probar y detenerse: cada plan tiene su ritmo y su sabor.
Aventura entre dos mares
En sus aguas se practican kayak, paddle surf o esquí náutico, y los más curiosos se sumergen para descubrir la diversidad de flora y fauna de sus fondos marinos . Las travesías en barco permiten rodear las murallas desde el mar pasando por el Foso Real y admirar su perfil fortificado desde una nueva perspectiva.
Los amantes del deporte tienen citas ineludibles como la Vuelta al Hacho a Nado, una de las pruebas más bellas del circuito nacional de aguas abiertas, o las competiciones cívico – militares Cuna de la Legión y Desafío de los 300, que atraen cada año a cientos de participantes. Para quienes prefieren la naturaleza, el Monte Hacho, el Parque de San Amaro o el Monte Anyera ofrecen rutas con vistas al Estrecho, entre fortines y senderos neomedievales.
Sabores con identidad
Después de la actividad, llega el descanso y el placer de la mesa. La gastronomía de Ceuta es un espejo de su alma: una gastronomía principalmente marinera que fusiona tradiciones andaluzas y árabes en un recetario común. En sus bares y mesones, el tapeo es una forma de vida: desde un cuscús aromático o unas zanahorias con comino hasta los populares corazones de pollo y pinchitos morunos.
Los pescados y mariscos —mero, bonito, pulpo, centollas, coquinas, gambas, bogavantes o caballa, este último es el apelativo popular que los ceutíes utilizan como gentilicio, llegan frescos al mercado central.
No podemos olvidar la gran tradición salazonera que existe en Ceuta cuyos orígenes se remontan a la época romana. Como herencia de ello han llegado hasta nuestros días los excelentes salazones de bonito, huevas, mojama de atún y ‘volaores’ (que es como popularmente se conocen a los peces voladores). Su elaboración se suele realizar entre mayo y septiembre cuando es frecuente ver secar el pescado en la explanada de Juan XXIII. Los salazones aparte de ser consumidos de manera directa también intervienen en la elaboración de recetas tradicionales.
Viajar con ventajas
Las iniciativas del turismo local hacen aún más atractiva la visita. Con el programa ‘Ceuta Emociona’, los visitantes pueden disfrutar de descuentos tanto en alojamiento, transporte marítimo y aéreo así como descuentos en las tasas de atraque del puerto deportivo sin olvidar la posibilidad de beneficiarse de los buybonos turísticos. Para más información pueden visitar la página web www.turismodeceuta.com o a través de la APP turismo de Ceuta.
Ceuta se disfruta con los cinco sentidos: el rumor de sus aguas, el color de sus mercados, el sabor especiado de su cocina y la brisa que mezcla dos mares. Es un destino pequeño en extensión, pero inmenso en experiencias: un lugar donde turismo activo y gastronomía se unen bajo una misma palabra —hospitalidad.