Dar a conocer las posibilidades de empleo en el cooperativismo agroalimentario y difundir los valores de la economía social entre jóvenes de 15 a 17 años son los objetivos del programa desarrollado por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía en alrededor de 25 centros andaluces bajo el epígrafe ‘Promoción de las cooperativas agroalimentarias como fuente de empleo y riqueza y difusión de los valores de la economía social en ESO, bachillerato y FP’.
Así, unos 1.000 alumnos se suman a los otros 1.700 formados en los últimos años en las diferentes acciones incluidas en la línea 2 para la difusión y promoción de la economía social dentro del ‘Programa de Apoyo a la Promoción y el Desarrollo de la Economía Social para el Empleo’, que financia la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía.
Y es que, comprobada la desinformación que existe entre los profesionales del futuro acerca de las oportunidades de empleo que se generan en las empresas de economía social, la federación regional considera imprescindible continuar con la línea iniciada en este sentido y que ha tenido una excelente acogida por parte de todos los actores implicados, esto es, alumnos, centros de enseñanza, empresas cooperativas e, incluso, medios de comunicación.
El peso que las cooperativas tienen en el engranaje económico y social andaluz, con 617 entidades a las que pertenecen en torno a 300.000 personas, es un dato que no debe pasar desapercibido para quienes buscan labrarse un porvenir en el ámbito agroalimentario. Por tanto, el programa muestra a los estudiantes una visión de estas empresas como piezas fundamentales en la cadena de producción alimentaria y, en consecuencia, como fuentes de empleo, riqueza, sostenibilidad y fijación de población al territorio.
Para ello, se desarrollan diferentes sesiones en cooperativas agroalimentarias en las que los participantes pasan por dos fases formativas. «En la primera de ellas visionan el documental ‘Tu futuro profesional en las cooperativas agroalimentarias’, un trabajo audiovisual en el que ocho trabajadores y trabajadoras de cooperativas agroalimentarias andaluzas narran sus experiencias vitales y laborales en el sector», explican desde la cooperativa.
En la segunda, tienen acceso a la guía de empleabilidad ‘El sector agroalimentario y las cooperativas de Andalucía’, documento en el que se analizan treinta perfiles profesionales vinculados a las cooperativas, ahondando en qué consisten sus tareas a realizar, y en cómo se pueden formar las futuras generaciones para desempeñar adecuadamente el trabajo. Esta guía se entrega en formato papel, y también digital, de modo que los interesados puedan consultarla desde dispositivos móviles y ordenador.
Por último, los participantes en las sesiones visitan la cooperativa para conocer de primera mano el funcionamiento de estas empresas y el desempeño de sus empleados.
De este modo, los estudiantes asimilan conceptos básicos como el liderazgo andaluz en el sector agroalimentario cooperativista, el sostenimiento del empleo que este tipo de organizaciones posibilita en áreas rurales, así como la garantía que suponen para la preservación, cuidado, vida y futuro de estas áreas. Un mensaje esperanzador y lleno de posibilidades para quienes ven en el campo una posibilidad de desarrollo personal para años venideros.
