San Valentín está para celebrarlo como merece, disfrutando de una cena que despierte los sentidos y convierta la noche en un recuerdo especial. Y para quienes buscan un plan a la altura, El Limón -el restaurante del exclusivo Hotel Casa Palacio Don Ramón– propone un menú degustación especial 2026.
Así, con un precio de 65 euros por comensal (sin maridaje), esta experiencia íntima, elegante y profundamente sensorial está pensada para compartir en una de las fechas más románticas del año.
La propuesta, disponible los días 13, 14 y 15 de febrero, arranca con una cuidada selección de aperitivos, donde el producto de alta calidad y la creatividad dialogan desde el primer bocado: ostra encebichada con caviar de lima, mon cheri de queso de cabra y guindas, y un sugerente ferrero de foie con crema de avellanas, que marcan el tono sofisticado de la velada.
Como entrante, el menú ofrece un mochi de sobrasada perfumado, una elaboración delicada y sorprendente que da paso al plato principal: dos seductoras opciones para que los comensales elijan: ventresca de atún rojo, crema de pimentón y microensalada con vinagreta de fruta de la pasión, o magret de pato braseado con cuscús especiado, meloso de remolacha y salsa de cerezas amarenas una propuesta intensa y equilibrada, cargada de matices.
El final llega en clave dulce con un postre inspirado en la combinación de la pasión y la delicadeza de una fecha tan señalada. Mini torrija de leche de fresas, espuma de rosas, helado de violetas y frutos rojos en textura, una creación pensada para cerrar la experiencia con sutileza, aroma y elegancia, prolongando la sobremesa y el momento compartido.
Situado en la calle Trajano, 2, en pleno corazón de Sevilla, el restaurante El Limón convierte San Valentín en una celebración del detalle, el sabor y la emoción, en un entorno palaciego donde la alta gastronomía se vive sin prisas.
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Tlf.: 954 32 81 50