En el corazón del barrio de San Bernardo, Alimentari se ha consolidado como referente de la cocina italiana auténtica en Sevilla desde su inauguración en 2019. El restaurante ofrece una propuesta basada en las tradiciones culinarias del centro y sur de Italia, utilizando principalmente ingredientes importados de Italia y algunos productos locales exclusivos, como las flores de calabacín cultivadas para el restaurante.
Uno de sus platos más destacados es la Pappardelle al Ragú di Cinghiale, pasta fresca elaborada a diario acompañada de un ragú de jabalí con setas de temporada, típico del centro de Italia.
El equipo, completamente italiano y con experiencia en Roma y Nápoles, asegura la autenticidad de las recetas y un servicio impecable. La decoración, el servicio y la selección de ingredientes transportan a los comensales directamente a Italia, creando una experiencia única.
Gracias a su excelencia, Alimentari ha recibido reconocimientos como el Solete Repsol y una distinción en la prestigiosa lista 50 Top Pizza Europe. Para disfrutar de esta propuesta gastronómica, se recomienda reservar con antelación.
Para más información:
Web: alimentari.es
Calle Bartolomé de Medina, 21 (Sevilla)
Teléfono: 955 722 260
Instagram: @alimentari_cucina_italiana