En el centro de Sevilla, cerca del casco antiguo y el Paseo Colón, Alimentari e Diversi ofrece una auténtica experiencia italiana. Su propuesta se basa en la selección de materias primas y la cocina tradicional, con especial énfasis en su pizzería. La masa de sus pizzas, de larga fermentación y alta hidratación, es uno de sus secretos.
Detrás del restaurante están los chefs Antonio y Lorenzo Falzarano, cuyo talento les ha valido el galardón ‘Ospitalità Italiana’ y un lugar en el ranking de las 50 mejores pizzerías independientes de España. El espacio combina un estilo moderno y acogedor, reflejando su filosofía. Además, cuenta con una tienda de productos italianos de alta calidad para quienes deseen llevarse un pedazo de Italia a casa.
Entre sus platos estrella destacan las croquetas de patata trufada con provola ahumada, la alcachofa de Giudia, el risotto de cigalas con tartar de gambas rojas y una selec ción de pizzas que incluyen tanto clásicos como creaciones innovadoras.
Para más información:
Web: alientariediversi.es
Calle Julio César, 14 (Sevilla)
Teléfono: 954 56 04 49