Wellington, frito, relleno, a la barbacoa, a la sal, en un bocadillo... ¿Cuál es tu receta preferida o la que aún no has probado?
Bocadillo de solomillo con pimientos y brie
Este bocadillo de solomillo de cerdo con pimientos asados y brie fundido es uno de los más apetecibles de la lista.
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Solomillo a la sal
Con un kilo de sal gruesa y dos huevos podrás cocinar este solomillo de ternera, jugoso, delicioso y muy fácil. No solo existe la lubina a la sal… Prueba con el solomillo.
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Solomillo Wellington
Aunque la elaboración de esta receta es un tanto compleja, es un solomillo delicioso y que se suele hacer para momentos especiales. En este vemos que los champiñones son el acompañante ideal.
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Solomillo frito con puerros caramelizados y puré de pimientos
Otra forma de cocinar el solomillo de ternera en dados, en la sartén, y esta vez acompañado de un suculento puré de pimientos del piquillo y puerros caramelizados.
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Solomillo de ternera relleno de foie-gras
Delicioso y perfecto para una cena o comida especial. ¿Quién se podría resistir?
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Solomillo de ciervo a la barbacoa
¿Quieres sorprender a los invitados? Apuesta por una fácil forma de cocinar el solomillo de ciervo a la barbacoa para poder disfrutar al aire libre.
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Brochetas de solomillo, rape, champiñones y romero
Mezcla ingredientes de la tierra y el mar como el solomillo ibérico, el rape, los champiñones y adereza con romero para conseguir una brocheta con la que alucinarán tus invitados.
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Solomillo de cerdo ibérico con cuscús al curry
Prueba esta receta agridulce con toque exótico para sorprender con la carne jugosa del solomillo de cerdo.
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