La gastronomía se ha convertido en todo un hit social, que ha derivado en una forma de vida bajo la que actúan los «foodies», aficionados al buen comer y la buena bebida. Es por ello que existen muchos locales y restaurantes que ahora más que nunca están de moda en Sevilla. Para todos los «foodies» sevillanos, esta ruta gastronómica que propone Garofalo, con la pasta como protagonista, resulta indispensable para disfrutar de una auténtica tormenta de sensaciones con los platos más exquisitos de la ciudad. Los chefs de los restaurantes más «trendy» apuestan por la pasta italiana de calidad a la hora de elaborar sus recetas. Y es que, además, Garofalo es una pasta diferente y con una calidad excelente. «Se hace cerca de Nápoles en Gragnano, capital de la pasta en Italia. Su textura, sabor y consistencia son únicos”, afirman desde la empresa.
¿Quién se resiste a deleitar el paladar con esta ruta cargada de platos sabrosos y exquisitos?
CASA ALTA
Sin duda, hay que escapar del centro de la ciudad y dejarse seducir por el encanto de este restaurante. Sus dos chefs proponen unos Lumaconi Garofalo en salsa Perigourd con lágrimas de ibérico glaseadas y Bimi.
«¡Te encantará poder comer entre los olivos de la terraza de esta antigua vaqueriza de Cortijo!»
Dirección: Calle Paraíso de Sta. Eufemia, 1, 41940 Tomares Sevilla
Teléfono: 954 15 60 98
DÉO
Coqueto y sencillo restaurante en el que la materia prima es el principal protagonista. Su objetivo es deleitar los paladares más exigentes con su reconocida cocina creativa en la que se pueden encontrar sus deliciosos spaghetti de sepia Garofalo con chipirones.
Dirección: Calle Virgen del Valle, 10, 41011 Sevilla
Teléfono: 955 19 38 09
LA CASA DEL ESTANQUE
Para el disfrute de todos los sevillanos en las noches de verano, esta es la terraza más concurrida de la ciudad. Los jardines de las Delicias proponen un ambiente mágico para degustar al ritmo de la mejor música sus Papardelle Garofalo Salteado con Mix de Cherrys y bacalao ahumado.
Paseo de las Delicias, s/n, 41012 Sevilla
602 46 40 49
PERRO CHIKO
Uno de los top restaurantes del corazón de la ciudad. En su terraza se puede disfrutar de un buen ambiente y una decoración exquisita mientras se te hace la boca agua con sus exquisitos spaghetti Garofalo con choco en su tinta.
Dirección: Calle Regina, 2, 41013 Sevilla
Teléfono: 955 44 00 30
VELOUTÉ
Un concepto de local diferente con una cocina tradicional que se distingue por sus toques de innovación. En esta ocasión, la propuesta del chef son unos rigatoni Garofalo gratinados con queso idiazábal, crema de marisco y miso con carabinero a la plancha.
Dirección: Av. De la Buhaira, 23, 41018 Sevilla
Teléfono: 954 04 79 79
XKYSYTO
Un gastrobar con sabores exóticos, donde se pueden degustar unos sabrosos schiaffoni Garofalo relleno de queso y gambón sobre salmorejo de aguacate. Es imposible no dejarse llevar por el placer de degustarlos en este entorno tan moderno y cosmopolita. ¿Por qué no maridar la pasta con uno de sus Gin &Tonic?
Dirección: Calle Virgen de Luján, 18, 41011 Sevilla
Teléfono: 955 51 00 11