Mucho se habla últimamente sobre la kombucha, pero, ¿qué es? ¿Cuáles son sus ingredientes? ¿Y sus beneficios? Hablamos con empresas especializadas en esta bebida natural sobre cuál es su proceso de elaboración y cuál es su efecto en nuestro organismo, además de conocer de primera mano cómo beneficia a nuestra salud incluir esta bebida en nuestros hábitos alimentarios.
KOMBA:
«Cuando lo pruebes descubrirás que a ese sabor único le acompaña un chute de energía y millones de probióticos y vitaminas en un solo sorbo»
«No te vamos a complicar la vida, esto es fácil. Komba es Kombucha, una bebida fermentada, burbujeante y refrescante, en la que su ingrediente principal es el té. Sin más. Un sorbo de té aromatizado y con un sabor a frutas súper refrescante», afirman desde Komba, firma especializada en este tipo de bebida.
«Por eso nos ponemos muy pesados con aquello de ‘alternativa al refresco’, porque cuando lo pruebes descubrirás que a ese sabor único le acompaña un chute de energía y millones de probióticos y vitaminas en un solo sorbo. Es decir, disfrutas y te cuidas. No está mal, ¿no?». Su kombucha está elaborada con ingredientes 100% naturales y sin apenas calorías. Un sabor refrescante, ideal para tomar fría y disfrutar en cualquier momento. Komba elaborada en España, 100% vegana, sin gluten y no pasteurizada.
Para más información:
Web: komba.es
Email: hola@komba.es
Instagram: @salta_komba
mun kombucha:
«Somos la kombucha sin pasteurizar con menos azúcar residual del mercado»
«La kombucha más auténtica la elabora Mūn Ferments desde 2015», explican los fundadores de la compañía, quienes emprendieron para fabricar, de principio a fin, la kombucha que les hubiera gustado encontrar en tiendas. Partiendo de los 3 preceptos de calidad, salud y cuidado del medioambiente, Mūn elabora siguiendo la receta tradicional con más 2.000 años de historia, usando ingredientes naturales, de primera calidad y ecológicos.
El principal rasgo diferencial de Mūn Kombucha es la ínfima cantidad de azúcar residual que contiene. Con unos valores entre 0,1 y 1,8 gramos de azúcar por cada 100 mililitros -hasta 18 veces menos que otras marcas-, además de beneficiar al consumidor, se convierte en la única kombucha sin pasteurizar que no precisa frío para su conservación. Esto se traduce en una reducción de emisiones de CO2 a la atmósfera de hasta 180 veces en comparación a las kombuchas que necesitan estar refrigeradas durante su vida útil. En sus 7 años de trayectoria, Mūn ha puesto en el mercado más de 15 variedades. Todas envasadas en vidrio. Mūn apuesta por conseguir que los consumidores consideren su kombucha como la mejor alternativa a los refrescos y a las bebidas de baja graduación.
Para más información:
Web: munkombucha.com
Email: hola@munkombucha.com
Francisco Herrera, 58-68. 08301 Mataró (Barcelona)
Telf.: 657 98 54 58
Instagram: @munkombuchaorganic
Facebook: @munferments
Tik Tok: @munkombucha
SOUL K:
«La nuestra es ecológica, sin pasteurizar, con fina burbuja y 0 cosas raras»
Soul K es mucho más que la bebida de moda. «Somos una marca de kombucha premium, una bebida naturalmente funcional basada en la fermentación del té. La nuestra es ecológica, sin pasteurizar, con fina burbuja y 0 cosas raras. El resultado es una bebida muy refrescante con un excelente equilibrio entre sabor y propiedades», explican los creadores de esta kombucha elaborada en El Puerto de Santa María de manera artesanal y fermentada con tés de alta calidad, macerados en frío.
Esta bebida destaca por sus sabores y colores reales a base de frutas, hierbas y «súper alimentos» que suman propiedades. Es la pura expresión de sus ingredientes. Somos la alternativa saludable a refrescos industriales o bebidas alcohólicas. Es por ello que Soul K es una de las marcas de kombucha elegida por la alta cocina española. Ahora puedes recibirla en casa con un 10% de descuento siguiendo el enlace.
Para más información:
Tlfn.: 655 997 614
Instagram: @soul.kombucha
Facebook: @soulkombucha.es
Av. Galileo Galilei, 276, Nave 4, 11500, El Puerto de Santa María.