Dos años se cumplen desde que Jaleo lanzó su propuesta gastronómica desde el emblemático mercado de calle Feria. En su oferta encontramos, además, las cervezas artesanales de Guadalquibeer como uno de sus productos estrellas. Su localización, además, lo emplaza como uno de los sitios perfectos para disfrutar de un buen rato con familia y amigos cerca de la Alameda.
«Todas las cervezas elaboradas en nuestra fábrica de Valencina de la Concepción están libres de gluten y pueden ser disfrutadas directamente desde nuestro tirador central. Se da cabida también a colaboraciones y catas, con el fin de seguir desarrollando y potenciando la calidad y el nivel de la cerveza artesana en nuestra ciudad», explican desde Jaleo.
También cobran especial protagonismo en su carta las tapas tradicionales como la ensaladilla de atún o el montadito de pringá de la Venta Bobito, que pueden mezclarse con gildas, ostras y conservas de Herpac. La carta se completa con guisos de temporada y preparaciones que llevan con nosotros desde el primer día como el croissant de presa mechá.
Así, Jaleo pretende maridar su cerveza de autor con una carta adaptada a su barrio y entorno. «Además, contamos con un proyecto de difusión y divulgación cultural, Epicentro. Un ciclo de exposiciones, charlas, encuentros y eventos donde la única premisa es el arte, la innovación y el desarrollo creativo», señalan.
Estos eventos se llevan a cabo los jueves de forma quincena en varias modalidades adecuadas al espacio y siempre haciendo viable el desarrollo normal del bar y el propio mercado. «El nombre de Epicentro nace de su localización geográfica en la ciudad respecto a otros puntos culturales o de creación, como talleres o espacios expositivos».
Para más información:
Email: jaleosevillainfo@gmail.com
Mercado de Feria, Pl. Calderón de la Barca, Sevilla
Telf.: 644 48 32 13
Instagram: @jaleosevilla
Facebook: @JALEO-Sevilla
Carta: menu.tipsipro.com/es/esp/restaurants/jaleo/