Desde las marismas hasta la sierra, atravesando verdes pastos, encinas, alcornoques y castaños: gracias a este equilibrado ecosistema, donde pastan auténticas ganaderías, surge, en pura esencia, Hamburdehesa, la auténtica burger de campo. Una excelente carne procedente de entornos idílicos, que abarcan desde los pastos del norte hasta las dehesas del suroeste de la península ibérica, en el que su origen natural es sinónimo de auténticas joyas gastronómicas que emanan de un entorno sin igual para la cría en libertad de un ganado puro. 

 

 

Con sede en Alcalá de Guadaira y su fábrica en Jabugo (El Repilado), Hamburdehesa presenta un producto que, gracias a excelentes carnes, delanteros, traseros y solomillos aportan a este manjar un sabor único, que se aprecia desde el primer bocado, siendo una apuesta ideal para ser combinada con salsas e ingredientes variados sin perder la esencia del gusto original de una buena carne.

 

 

«Nuestra Hamburdehesa bandera, de carne tierna, muy baja en grasas y elaborada con Aceite de Oliva. Procedente de novillas criadas en libertad en las mejores dehesas. Solo 129,7 kcalorías cada 100 gramos. Disponible en 130 gramos y en tamaño XL para carnívoros exigentes». Con esta descripción, presente en su página web, la compañía aborda, con todo el entusiasmo gastronómico que tanto caracteriza a Andalucía, «la percepción de un producto orientado en su totalidad a disfrutar siempre en compañía de nuestros seres queridos, siendo un verdadero símil que conecta momentos inolvidables a la par que sabrosas», explica Manuel Carrasco, director de Marketing de la compañía. 

 

 

 

 

Como valor añadido, resulta imprescindible la búsqueda de esta compañía por hallar las mejores ganaderías en las mejores dehesas. «Seleccionamos los cortes en nuestras instalaciones. Elegimos los mejores ingredientes con especial atención a los alérgenos. Elaboramos y envasamos como nadie, y ponemos todo el cuidado en ofrecer un producto sin igual. Por todo ello, lucimos orgullosos certificados de calidad como el IFS FOOD».

 

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EL ENVASADO, CLAVE E INNOVADOR 

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Hablar de Hamburdehesa significa hablar de una experiencia deliciosa y saludable, garantizada gracias a su envasado fácil de transportar. La innovación cobra presencia en un sistema de envasado individual al vacío que es garante de calidad y seguridad alimentaria, así como un aumento de la vida útil del propio producto, siendo, por ende, hasta tres veces superior a los envases que se utilizan habitualmente en el mercado gastronómico. Hablar de Hamburdehesa es pensar en tu cocina, en el ritmo de cada cocinero y no desperdiciar alimento alguno.

 

 

Su envase ofrece unos resultados excepcionales en cuanto a la conservación de la carne. Mediante este método se consigue que sólo una baja concentración de oxígeno permanezca en el envase tras evacuar el aire, inhibiendo el crecimiento de microorganismos aeróbicos y las reacciones de oxidación, sin alterar sus propiedades nutricionales ni cualidades organolépticas, al tiempo que suprime la mayoría de las bacterias nocivas incluidas en los alimentos.

 

 

Además, el envasado al vacío se complementa con otros métodos de conservación, ya que, posteriormente, las Hamburdehesas deben mantenerse refrigeradas entre 0º y 4º C.

La innovación y la tecnología son las claves para mejorar la gestión de las explotaciones. Gracias a un análisis constante y puntual de los datos, es posible lograr una agricultura de precisión. La agricultura es una de las actividades más antiguas del hombre, fundamental para su supervivencia y nutrición. Sin embargo, la agricultura también está evolucionando con importantes innovaciones mediante la introducción de más y más tecnología para ayudar al agricultor.

 

Todo esto con el objetivo de mejorar la competitividad y la calidad de todo el sector. Así, la «agricultura 4.0» está orientada a un análisis constante y puntual de datos, en el que se aplican estudios agronómicos sobre encuestas climáticas, que permiten el seguimiento y la eficiencia en la gestión agrícola del campo.

 

 

 

 

Las innovaciones de la agricultura 4.0 están basadas sobre todo en la agricultura de precisión, que implica el uso de software agronómico. Esto, a su vez, permite recopilar una gran cantidad de datos, cuyo análisis preciso permite, por ejemplo, establecer las necesidades de agua del cultivo, si es necesario fertilizar, si hay patógenos que estén dañando las plantas.

 

A través de ellos, es posible realizar un análisis cruzado de todos los datos recogidos, relativos a diferentes factores, como los medioambientales y climáticos, pudiendo así realizar intervenciones específicas en los cultivos, ahorrando tiempo y recursos. Disponer de todos los datos y poder analizarlos constantemente es la clave para mejorar la producción, limitando así las pérdidas de los cultivos.

 

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Una diosa para proteger los cultivos

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Cada vez hay más empresas que trabajan en este ámbito y ofrecen sistemas de gestión agrícola. Entre las más innovadoras se encuentra Elaisian, una empresa que opera en 12 países de todo el mundo con más de 1.000 clientes, entre ellos empresas agrícolas y cooperativas.

 

 

 

La empresa, nacida en 2016 de la idea de dos emprendedores Giovanni Di Mambro y Damiano Angelici, tiene como objetivo utilizar un nuevo enfoque para el cultivo de olivos. El nombre Elaisian, de hecho, deriva de «Elais» una diosa griega que transformaba en aceite todo lo que tocaba; ésta es, un poco, la tarea que se proponen los dos fundadores, que es preservar la salud y el bienestar de los olivos y la agricultura. Y, de hecho, las innovaciones introducidas permiten mejorar, significativamente, la vida de los agricultores y de los propios olivos.

 

 

 

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Agricultura de precisión: ahorro y eficiencia

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Elaisian ha aportado un respiro de innovación en el sector agrícola, proporcionando un sistema de apoyo a la toma de decisiones, que permite, mediante la instalación de una estación agrometeorológica, monitorizar el microclima de cada campo, detectando datos como el nivel de humedad, el índice de lluvia, la temperatura.

 

La empresa recibe, dentro de la app, alertas útiles para saber, con una semana de antelación, cuándo se va a presentar la enfermedad, el porcentaje de infestación y si es conveniente hacer o no un tratamiento. Por lo tanto, no sólo las estaciones meteorológicas, las aplicaciones de control y las alertas de prevención, sino también las imágenes por satélite para evaluar la salud de las plantas y el suelo.

 

 

 

 

La posibilidad de mantener bajo control, constantemente y en tiempo real, las plantas y lo que ocurre en el campo, permite implementar una verdadera agricultura de precisión, lo que conlleva un gran ahorro en términos de número de tratamientos, mano de obra y gestión del tiempo.

 

Además, saber de antemano si hay patógenos que atacan el cultivo permite conservar y luego recoger la mayor parte del producto agrícola mediante un uso sostenible de los pesticidas. De este modo, se realizan menos tratamientos y de forma más puntual y específica. Esto supone una ventaja económica para el agricultor y un beneficio para el medio ambiente.

 

La tecnología y lo digital son, por tanto, el futuro de la agricultura, y Elaisian está proporcionando a los agricultores y a las explotaciones agrícolas todos los conocimientos necesarios para dominar esta transformación con un sistema fácil de usar.

 

 

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Si eres un enamorado de las abacerías de Sevilla, en esta ruta podrás encontrar desde los clásicos sabores y recetas de la gastronomía sevillana (y andaluza), hasta platos únicos, diferentes y propuestas gastronómicas destinadas a sorprendernos. Disfruta de todo lo que ofrecen las abacerías de Sevilla y déjate enamorar por el sabor de estos rincones de la capital hispalense.

 

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ABRELATAS

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Conocido por el lema «El abrelatas te atrapa», esta abacería es un pequeño espacio gastronómico cargado de sabor. Situado en pleno casco histórico de la ciudad hispalense, el proyecto fue puesto en marcha por dos jóvenes sevillanos apasionados de la hostelería: Gonzalo, quien estudió en la escuela de la Fundación Cruzcampo, y Carlos, en la escuela del Alabardero. Ambos entablaron amistad  en Cantabria, en el restaurante Cenador de Amós (3 estrellas Michelin) durante la finalización de su formación.

 

De esa amistad nació El Abrelatas, que abrió sus puertas el pasado mes de diciembre, ha querido respetar la carta de una abacería tradicional, con sus chacinas de la Sierra de Monesterio, montaditos y panes de la casa, pero exprimiendo al máximo con los conocimientos modernos adquiridos por estos profesionales durante su formación. El resultado: una experiencia gastronómica con un giro moderno e improvisado, elaborado con sugerencias de su chef Carlos Algora, quien además propone cada semana nuevas ideas innovadoras. ¡No te lo puedes perder!

 

Para más información

Calle Vargas Campos, 1.

Tlf: 636 97 18 49

Facebook: @El Abrelatas Bar

Instagram: @elabrelatasbar

 

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AROMAS DE SAN ROMÁN

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Sin duda, el plato fuerte de Aromas de San Román son sus desayunos caseros «para que el cliente se sienta como en su casa». En este sentido hay que destacar que cuidan mucho sus productos ya que trabajan con pan de Aracena, molletes de Antequera y bobas de Olivares; los ingredientes los cortan delante del comensal y ofrecen zumos naturales.

 

Si estás buscando el sabor de siempre en jamones, quesos y chacinas, sin duda en la plaza de San Roman tienes tu sitio.

 

 

Para más información

Facebook: @AromasSanRoman

 

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DAMAJUANA

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Abacería Damajuana es un rincón del casco antiguo sevillano que alberga los mejores sabores de nuestra tierra: la chacina de la sierra onubense y la huerta sanluqueña regados con toda la gama de los vinos generosos del marco de Jerez. La singularidad que nos otorga nuestra manzanilla servida a granel y una carta en constante desarrollo, adaptada a los productos de temporada, que también podrán adquirir para su disfrute en casa. Ven a conocer las alacenas de toda Andalucía sin moverte de Sevilla.

 

 

Para más información

Instagram: @abaceria.damajuana

Facebook: @damajuanabaceria

TripAdvisor: @Damajuana

El tenedor:  @damajuana

 

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KEYCHA

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Keycha comenzó siendo algo más que una abacería. Siempre se han clasificado como una charcutería de barrio donde ofrecer sus grandes productos, jamones ibéricos, embutidos, chacinas, carnes ibéricas, quesos, vinos y alguna que otra conserva que poder adquirir para llevar, o consumir en sus mesas. Tras 9 años, Keycha es hoy una «charcutería-gourmet» con alma de servicio de restaurante, pues dispone de cocina de fuego y platos de elaboración propia.

 

Tras este tiempo, han llegado a consolidar un equipo de sala y cocina donde ofrecen más allá de sus productos de conservas e ibéricos seleccionados. Una serie de platos de elaboración propia sin abandonar su filosofía de «calidad en la materia prima por encima de todo».  No olvidan sus raíces, por eso en Keycha aún sirven algún producto de origen conservero. Destaca la limpieza, el salón comedor y la nueva terraza con mantelería, su servicio y todo el abanico productos. Un santuario en homenaje a todo lo derivado del cerdo ibérico de verdad y todos los sabores autóctonos más tradicionales.

 

Para más información

Web: keycha.es

Telf. 670 593 511

Facebook: Keycha Placer Ibérico 

Instagram: Keycha_bar_charcuteria 

Twitter: @keychacharcubar

TikTok: @keycha_bar_charcuteria

 

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MERCADER DE TRIANA

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Esta es, sin duda, una abacería distinta. No solo podemos disfrutar de los productos típicos de este tipo de establecimientos tales como chacinas, salazones y quesos o conservas, si no que estamos ante una abacería gestionada por un chef, lo que nos asegura una propuesta gastronómica diferente a este tipo de establecimientos.

 

Con más de 30 años de experiencia en la hostelería, Víctor Gamero es un gran enamorado del producto de calidad y de los vinos españoles; por ello pone a su disposición desde una tienda de vinos con más de 100 referencias para poder llevar a casa o consumir en el local con un servicio de descorche de 8€, hasta platos elaborados a baja temperatura que están a la altura de un restaurante. Asimismo, dispone de más de 30 vinos por copas, tapas, aliños, chacinas, quesos, pescados, carnes…vamos que no le falta ni un perejil. Puedes disfrutar en su terraza bajo el olor a azahar de los naranjos en su interior, con una exposición permanente de pintura y una decoración muy cuidada.

 

Para más información

Facebook: abaceria el mercader de triana

Instagram: elmercaderdetriana.abaceria

 

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PAPELÓN

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Taberna El Papelón es un concepto de restauración moderno que consigue recuperar el valor de “las antiguas tiendas de ultramarinos, abacerías o colmados” del siglo pasado. Donde la zona de charcutería es la esencia y espectáculo diario de nuestros establecimientos, abre su abanico de opciones culinarias. Amplia y renovada carta os espera repleta de nuevos platos caseros, auténticos y de toda la vida en la mesa española. Un punto de encuentro acogedor, con todas las medidas anti covid para que no solo sea disfrute y placer para nuestros clientes sino también una experiencia cuidada y de extrema precaución ante la situación en la que nos encontramos.

 

Taberna El Papelón tiene varios locales en Sevilla*, y en todos busca siempre recuperar lo auténtico, lo más tradicional. Todo ello con una amplia selección de chacinas, ibéricos, quesos, ahumados, cocina tradicional en cazuelas y cervecería. Una oportunidad inigualable de saborear la comida de siempre con los precios de hoy.

 

 

Para más información:

Taberna El Papelón: /tabernaelpapelon.com

Facebook: @tabernaelpapelon

Instagram: @elpapelon_

*Locales de Sevilla:

Avda. de la Constitución, 34: C/ San Jacinto, 14; C/ Reyes Católicos, 1; C/ Granada, 2; C.C. Torre Sevilla; Gran Plaza, 14; C/ Menéndez Pelayo, 5; C/ Amador de los Ríos nº 35.

 

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RINCÓN SAGRADO

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Esta abacería apuesta por el comercio de barrio y la cercanía al cliente. Tanto sus productos «para el día a día», como los gourmet «de alta gama», ofrecen a los clientes una experiencia única y cercana a la Sevilla de siempre, la más tradicional. «Nuestros quesos y chacinas de toda la vida, esa mojama de Barbate, todo acompañado por un buen vino o una cerveza», afirman desde Rincón Sagrado. ¿A qué esperas para probarlo?

 

 

Para más información

Facebook: @elrinconsagradosevilla

 

Cherubina, la firma de moda sevillana famosa por sus tocados y vestidos de novia artesanos, marcó un punto de inflexión con el lanzamiento de Le Bon Vivant Vol. I., una colección que encontró su inspiración en la necesidad de reinvención que tuvimos que aprender a la fuerza el pasado 2020.

 

 

 

Hemos aprendido a disfrutar de los pequeños placeres, saborear cada instante y por supuesto, a no dar nada por sentado. Le Bon Vivant celebra la vida y viste de especial cada ocasión.

 

 

 

Desde una boda íntima hasta una tarde con amigas. Una colección versátil, diseñada para acompañarte en todos tus momentos. Tras el éxito de esta colección, Cherubina ha lanzado recientemente Le Bon Vivant Vol.II, en la que la firma reitera a través de cada pieza, su creatividad, su ingenio y su capacidad de adaptación.

 

 

 

 

En esta segunda entrega encontramos prendas de estilo casual perfectas para los eventos y el cotidiano veraniego, así como nuevos tesoros de su línea homewear. Estampados florales, cortes fluidos de líneas relajadas y una paleta de colores optimista, de espíritu boho chic que nos transportan a un verano eterno. Así es Le Bon Vivant Vol. II. 

 

 

 

Una vez más, Cherubina confirma su posicionamiento como una firma de moda universal enfocada a una clientela más amplia, que va más allá de los diseños de ceremonia y eventos. Cherubina nació en 2003. Con sede en Sevilla, comercializa sus diseños a través de su e-commerce, (con envíos a todo el mundo) y del canal multimarca, donde opera con 60 puntos de venta. Además, cuenta con dos tiendas físicas, una en Madrid, situada en el número 8 de la calle Núñez de Balboa, y otra en Sevilla, en la calle Muñoz Olivé 7.

 

 

 

Prepárate para la llegada del verano con esta excelente colección de toallas No Desert de la mano de ABC. Disfruta de su suave tacto y su gran tamaño, perfecto para ir a la playa. Si necesitas toallas de playa esta es tu oportunidad de hacerte con un pack de calidad, a un precio inmejorable y con originales diseños.

 

 

 

La primera entrega de esta colección, el modelo Navy, podrá adquirirse el domingo 30 de mayo por tan solo 7,95 € y el resto de modelos podrán conseguirse cada sábado por tan solo 7,95 €. Las siguientes entregas serán: Giraffe (5 de junio), Pineapple (12 de junio), Watermelon (19 de junio) y Chess (26 de junio).

 

 

 

 

 

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Si eres suscriptor puedes reservarlas en el 901 334 554.

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Si está consultando este artículo, seguramente ha tenido ya algún problema con las chinches de cama. Probablemente habrá visto en internet y en otros foros gran cantidad de información y consejos, que no siempre son del todo veraces. Desde Plagasonline, como expertos en productos y sistemas para eliminar y controlar las plagas, explican cómo combatir esta molesta plaga, las medidas que puede usted tomar para evitarlas, y los mejores productos y soluciones disponibles en el mercado, para ayudarle a solucionar su problema.

 

«La primera recomendación es que, al contrario de lo que se piensa, no debe tirar colchones, sofás ni cualquier otro material infectado», avisan desde Plagasonline, explicando la razón: «Tras una mejora momentánea pasados unos días o semanas otra vez las están viendo y sufriendo picaduras, con lo que este nuevo material que han comprado y en el que seguramente se han gastado bastante dinero también está ya infectado».

 

¿Qué hacer si descubro chinches en mi casa? «Lo que debemos hacer realmente en primer lugar, es asegurarnos de que los insectos o picadura de chinches que tenemos son efectivamente debidos a las chinches de cama. Para ello, tenemos a su disposición un servicio de WhatsApp y de chat online donde puede enviarnos fotografías de los insectos o de sus picaduras para que los clasifiquemos adecuadamente».

 

 

 

Las picaduras de chinches pueden provocar distintos síntomas dependiendo de la sensibilidad de cada persona. En torno al 50% de las personas no desarrollan síntomas evidentes, o bien síntomas leves, «mientras que el otro 50% puede llegar a desarrollar una reacción alérgica importante en algunos casos, con un punto rojo en el centro de la picadura, y una zona rojiza  a su alrededor levemente hinchada de un tamaño variable, desde 2 o 3 mm de diámetro, hasta más de 2 cm que suelen provocar molestos picores e irritación», detallan desde esta empresa.

 

Estas picaduras pueden confundirse con las producidas por otros insectos pues para los no profesionales son picaduras bastante parecidas, como mosquitos o pulgas, aunque las picaduras de chinches suelen darse en las zonas que quedan más en contacto con colchones y almohadas, ya que nos suelen picar mientras dormimos en casi cualquier zona del cuerpo, dependiendo de nuestra postura habitual al dormir  (espalda, abdomen, pecho, cara, brazos, piernas, manos…).

 

«Pueden realizar grupos de una sola picadura, o varias seguidas en línea o zigzag, ya que en ocasiones no encuentran a la primera picada un buen capilar de donde extraer la sangre que necesitan para alimentarse, y repiten dos o tres picaduras cercanas entre ellas», detallan desde Plagasonline. «Normalmente las chinches nos pican mientras que estamos dormidos, y de una forma un tanto “delicada” para evitar despertarnos (ya que lo normal entonces sería que nos defendiéramos y las matáramos)».

 

¿Por qué nos pican las chinches? «Las chinches se sienten atraídas por el calor corporal que desprendemos, y por el dióxido de carbono que emitimos en nuestra respiración, así es como nos detectan y localizan desde distancias de hasta 5 o 6 metros».

 

 

 

«En el año 2020,  la empresa especializada en control de plagas 3D Pestcontrol ha realizado más de 500 tratamientos contra chinches de cama en hoteles, residencias, viviendas, hospitales, centros de acogida, asilos,  cuarteles, trenes, autobuses, y oficinas. También desde nuestra web estamos detectando en los últimos años un aumento importante de demanda de información y productos de fumigación de chinches», explican desde Plagasonline, que aconsejan «colocar las fundas anti chinches en los colchones, ya que impedirán tanto nuevas colonizaciones, como que las chinches que ya puedan estar en el interior y costuras de los colchones, puedan salir y picarnos».

 

 

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Cómo actuar si te pica una chinche

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«En principio no hay mucho más que hacer desde el punto de vista médico, pero lo que sí debes hacer es evitar dormir en la misma cama hasta que tengas la seguridad de que las chinches han sido eliminadas, bien mediante tratamientos realizados por una empresa profesional o bien mediante tratamientos que puedes realizar tú mismo con productos para la fumigación de chinches autorizados para su uso por el público en general, y tomando diversas medidas que detallamos más adelante en el punto “como eliminar las chinches”», detalla esta empresa especialista en eliminar chinches.

 

 

Pero, ¿es posible prevenir que aparezcan? «Tampoco hay que obsesionarse con ellas, pero si tenemos sospechas, debemos revisar maletas, ropas y enseres traídos de un viaje, y las compras de muebles usados antes de llegar a casa». De hecho, una de las recomendaciones preventivas más importantes es colocar unas buenas fundas anti chinches para colchón, ya que aunque estas no van a impedir que podamos traerlas a casa, si impedirán que colonicen los colchones (que es su sitio preferido) y tengamos que tirarlos con el importante gasto que esto puede suponer.

 

 

 

 

 

 

Aunque, si ya nos han colonizado y queremos eliminarlas, tanto si optamos por una empresa profesional de servicios de control de plagas, como si decidimos realizar nosotros mismos los tratamientos con productos autorizados para el uso por el público en general, como el Pack Anti Chinches recomendado por Plagasonline.

 

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Para más información sobre cómo prevenir y erradicar las chinches, su comportamiento, biología, y consejos prácticos, puede consultar la web www.plagasonline.es en el apartado de chinches.

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Estamos ante la segunda gran oportunidad de modernizar la economía española. A diferencia de los anteriores planes subvencionados, lo que realmente cambia ahora es el objetivo final: la transformación del sector productor en verde, digital y resiliente. Esos tres pilares complementan el propósito común de Europa de modernizar el sector agrario a través del conocimiento, la innovación y la digitalización en las zonas rurales. Las nuevas tecnologías y las actuales formas de comunicación permitirán dar vitalidad a los pequeños municipios y evitarán la despoblación.

 

Desde el Banco Sabadell están especialmente sensibilizados con los temas de actualidad que afectan al sector primario, tales como la eficiencia ecológica, la incorporación de los jóvenes agricultores o el bienestar animal, entre otros. Por ello, dedican sus esfuerzos a potenciar una agricultura más eficiente y unos recursos naturales mejor protegidos.

 

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Aliado en los retos del sector 

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Banco Sabadell colabora mediante acuerdos con los principales actores del sector, tanto con empresas privadas de referencia, como con la propia Administración pública. Unas alianzas que sirven para apoyar a cada uno de los eslabones que componen el sector productor alimentario y el agroalimentario. Estas colaboraciones están destinadas, a través de la innovación digital, a la mejora de la competitividad y sostenibilidad de las explotaciones agrícolas y ganaderas.

 

Prueba de ello es que Banco Sabadell colaboró con Seresco para lanzar la primera plataforma digital de compraventa de ganado (Vaya Vaca). Asimismo, ponen a disposición de los principales agentes del sector su plataforma digital Sabadell TV para la celebración de jornadas técnicas, formativas o informativas de actualidad.

 

Esta entidad financiera acompaña en el proceso de digitalización ofreciendo a todos sus clientes la app Sabadell Agro. Una herramienta fácil e intuitiva que les informa diariamente de todas las noticias del sector y les permite gestionar toda su explotación allí dónde esté y la financiación necesaria para llevarla a cabo.

 

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Financiación adaptada 

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Desde el Departamento de Negocio Agrario de Banco Sabadell se trabaja activamente para adaptar los productos a las necesidades reales del sector. El estrecho contacto que mantienen con los principales agentes del sector les permite conocer de primera mano dichas necesidades y adaptar sus productos y servicios.

 

Además, Sabadell cuenta en la Territorial Sur con una red de oficinas y gestores especializados en el sector, para conocer de primera mano las necesidades personales de cada uno de sus clientes y así pueden personalizar su oferta de productos y servicios a las necesidades reales de cada uno de ellos.

 

 

 

 

A este respecto, Fernando Muñoz, director del Sector Agrario en el Equipo de la Territorial Sur, resalta «el importante crecimiento de las cifras de inversión de los sectores agrícola y ganadero que gestionamos en la Territorial, así como el desarrollo de productos adaptados a la variedad de explotaciones de nuestras zonas agrarias». Ejemplifica con productos como el Renting de Almazara llave en mano, Renting de Invernadero y el Préstamo Plantaciones BS que permite incorporar un período de carencia de hasta 4 años; tiempo necesario para que la inversión entre en su fase productiva y obtenga ingresos.

 

Para el sector ganadero cuentan con financiación específica para la construcción, modernización o ampliación de explotaciones, además de la financiación de la compra de ganado a través de leasing. En cada explotación analizan la financiación más adecuada y ventajosa (préstamo, leasing o renting) junto con el profesional agricultor/ganadero.

 

En definitiva, una de las claves del éxito de Sabadell es que ambas partes hablan el mismo lenguaje. «Nos entendemos. Hemos dedicado muchos esfuerzos, a través de la especialización, para que sea una realidad. Ahora estamos recogiendo los frutos y contamos con la confianza de agricultores y ganaderos», apunta Muñoz.

 

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El paro juvenil es una de las lacras laborales de Andalucía. Uno de cada tres andaluces entre 20 y 29 años está en situación de desempleo. Consciente de este problema, el Gobierno andaluz recogió en su Programa de Desarrollo Rural medidas que ofrecieran a este nicho de población una oportunidad laboral arraigada a la tierra y, de paso, favorecer el relevo generacional que precisan las explotaciones.

 

Ahora, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, en línea con este trabajo, quiere trasladar este objetivo al seno de las industrias cooperativas. Con la financiación de la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, ha puesto en marcha el proyecto ‘Intermediación experta en la integración profesional de jóvenes en las cooperativas agrarias’, que se enmarca en el Programa de Apoyo a la Promoción y el Desarrollo de la Economía Social para el Empleo. A través de esa iniciativa, la federación ha abierto las puertas del modelo cooperativo para que estudiantes de último curso tengan su primera oportunidad laboral.

 

La iniciativa, además de buscar su integración profesional, quiere dar a conocer los principios cooperativos y el peso de este modelo empresarial -que en Andalucía representa más de 5% del PIB- entre los jóvenes andaluces. Y, paralelamente, trata de sensibilizar a sus más de 650 cooperativas y 290.000 productores asociados sobre el valor añadido que aportan los jóvenes, muchos de ellos con mayor interés y conocimiento sobre los avances tecnológicos.

 

 

 

 

 

Para facilitar ese acercamiento, la federación ha promovido la firma de acuerdos de colaboración entre las cooperativas interesadas y las universidades de Almería, de Granada, de Jaén y de Sevilla, así como con escuelas profesionales y másteres especializados en temas agronómicos.

 

A través de estos convenios, la federación busca a una decena de estudiantes que estén en la fase final de sus carreras para desarrollar prácticas en una decena de cooperativas. En concreto, se han sumado a la iniciativa las hortícolas almerienses Coprohníjar y Vicasol; las olivareras Agrícola Olivarera Virgen del Campo de Cañete de las Torres (Córdoba), Cooperativa Agraria de San Roque, de Arjonilla, y Oleícola Valdepeñas, ambas de Jaén; y, en la provincia de Sevilla, la ganadera Corsevilla (Cazalla de la Sierra), la especialista en cultivos de regadío Las Marismas de Lebrija y Productores del Campo (Alcalá del Río), principalmente centrada en cítricos y frutas de hueso.

 

También podrán participar jóvenes que quieran realizar su trabajo de fin de grado en el seno de una cooperativa, ya sea en la parte de campo como en la de transformación industrial.

 

En el marco de este proyecto, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha diseñado una plataforma informática para facilitar información sobre ofertas de prácticas en sus cooperativas federadas. Este ‘LinkedIn’ de primeras oportunidades laborales se podrá consultar a través de la web de la federación (agroalimentarias-andalucia.coop) y servirá para crear una base de datos de cooperativas, perfiles laborales y candidatos cualificados. De hecho, el objetivo de la organización es renovar anualmente los convenios, al margen de este proyecto.

 

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Los perfiles más buscados y valorados

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Dentro de las actividades programadas en este proyecto, 15 alumnos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla visitaron las instalaciones de la cooperativa Productores del Campo para conocer las diferentes oportunidades que ofrecen las empresas federadas.

 

La diversificación de cultivos ofrece también más posibilidades laborales

Durante una mañana, los estudiantes conocieron la variedad de cultivos de esta cooperativa. Conocida principalmente por los cítricos, la entidad también trabaja fruta de hueso, caquis, algodón, cereales, almendra y aceituna; una diversidad que les permite trabajar prácticamente los doce meses del año.

 

La diversificación de cultivos ofrece también más posibilidades laborales, sobre todo en cuestiones técnicas de campo, como indicó el gerente de la entidad, Manuel Vílchez, durante el recorrido por las instalaciones.

 

Como explicó el gerente de la cooperativa, los técnicos de campo suelen ser los más demandados, y los más valorados son aquellos que dominan o tienen interés sobre los avances tecnológicos, ya que son perfiles necesarios para abordar la agricultura de precisión, o sobre calidad. No obstante, las cooperativas también precisan de candidatos para cubrir puestos en departamentos jurídicos, de administración o de marketing y comunicación, entre otros.

 

 

Todo un referente en el ámbito financiero y uno de los nombres más sonados en la banca privada. Alberto Bousquet sabe dónde y cuándo invertir en cada momento. Es uno de los mejores wealth manager de nuestro país y conoce a la perfección las claves de una buena inversión.

 

De la realidad del mercado financiero, de cómo llegó a ser un referente en el mundo de los negocios o de las claves para invertir hablará Alberto Bousquet en el ciclo de entrevistas ‘Charlando con los Gurús de MEDAC’, que tendrá lugar el próximo miércoles 26 de mayo a las 20.00 horas en streaming. Los interesados en asistir al evento pueden inscribirse de forma gratuita a través de este enlace.

 

 

 

Esta iniciativa de MEDAC, el Instituto líder de FP en España, cuenta con el patrocinio de Fundación Unicaja y Unicaja Banco, y con la colaboración de GuruCall. Hasta el mes de julio, 22 personajes influyentes del país contarán sus vivencias, procesos creativos, miedos y nuevas ilusiones. Esta semana, Alberto Bousquet protagonizará la decimotercera cita del ciclo, por el que pasarán también figuras de renombre como el chef Dani García, Adeyemi Ajao (Base 10), Carlos Pière (Badi), o Joaquín Cuenca (Freepik). Asimismo,  grandes personalidades de éxito como Félix Ruiz, fundador de Tuenti; Cisco García, tenista profesional en silla de ruedas y conferenciante; Borja Vázquez, socio fundador de Scalpers; o Gisela Pulido, once veces campeona del mundo de kitesurf, ya han pasado por el ciclo de entrevistas.

¿Quieres renovar tu salón? ¿Cambiar los muebles del cuarto? ¿Renovar la decoración del baño? ¿Necesitas darle un nuevo aire a tu cocina? Igual no lo sabías pero en el Polígono El Manchón puedes encontrar de todo. ¡De todo! Además, asesorado por especialistas del sector, desde muebles a decoración o interiorismo, pasando por el descanso o el confort, no hay nada que no puedas encontrar en El Manchón.

 

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Acacia Interiorismo

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Acacia Interiorismo, situada en el Polígono El Manchón, es un espacio exclusivo donde podrás encontrar todo lo necesario en referencia al diseño de interiores. Si quieres redecorar tu casa, darle un nuevo aire, cambiar los espacios y redefinir tu hogar, Acacia Interiorismo es lo que estabas buscando.

 

Aquí realizan proyectos personalizados de amueblamiento y decoración, eso sí, analizando las necesidades de cada cliente para que todo sea perfecto y conforme a su estilo y preferencia, todo ello, por supuesto, asesorado por los especialistas de Acacia Interiorismo.

 

 

Para más información

C/Algeciras nº8

41940, Tomares (Sevilla)

estefania@acaciainteriorismo.com

TLF: 955.41.98.87 – 638.23.11.23

 

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Colchonea

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Todo un mundo de descanso es lo que puedes encontrar en Colchonea, especialistas del sector que cuentan con las principales marcas del mercado: Pikolin, Relax, Plus Salute, Sanpura, Magister, etc. Además, esta firma celebra la apertura de su nueva tienda en el Polígono El Manchón, donde podremos conocer unas amplias instalaciones repletas de las últimas tendencias y novedades en el descanso. ¡Disfruta de la experiencia de la mano de los mejores profesionales! Si quieres descansar bien: Colchonea.

 

Para más información

Calle Algeciras, 27, Polígono El Manchón.

Telef. 954155187 / 628561122

 

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Lombardo Nómadas del Mueble

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Aquí encontraréis muebles de todos los estilos, aunque su especialización son los muebles chinos antiguos y los de estilo nórdico en madera de teca recuperada. Todos seleccionados personalmente con el mayor cuidado. «Os toca a vosotros escoger aquella combinación con la que os encontréis más cómodos y que refleje vuestra personalidad», explican desde Lombardo Nómadas. «Si las medidas no os cuadrasen podemos buscar un mueble antiguo similar o bien haceros un mueble a medida sin ningún coste adicional. Preferentemente en madera de teca reciclada ya que hemos comprobado que la calidad de esta madera es difícilmente superable por otras maderas».

 

Por último y no menos importante, destacar que  esta empresa destaca por el uso de maderas macizas recuperadas de gran calidad para la fabricación de todos sus muebles. En Lombardo Nómadas del Mueble están comprometidos con el medio ambiente, por ello, el 90% de sus muebles están hechos con madera recuperadas o son antiguos.

 

Para más información

Pol. El Manchón Calle Saladilla, 42, 41940, Tomares, Sevilla

Telf.: 662 344 143

Email: info@lombardonomadas.es

 

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Maxcolchon 

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Maxcolchon, fabricante y referente en el sector de productos del descanso, destaca por controlar todo el proceso de fabricación sin intermediarios, lo que les permite ofrecer una mejor relación calidad-precio.  Su principal punto de valor reside en el nivel de personalización de cada uno de sus productos: colchones a medida y más de 40 tapizados y colores para sus soportes y cabeceros.

 

En la tienda de Maxcolchon de Tomares podrás ver, probar y tocar una gran variedad de colchones, canapés, cabeceros, almohadas y demás productos relacionados que mejorarán la calidad de tu sueño. Allí, un equipo de profesionales te asesorará para que encuentres el equipo de descanso que más se adapte a tus gustos y necesidades.

 

Para más información

Página web: maxcolchon.com
Tiendas Maxcolchon en Sevilla.
Facebook: @es.maxcolchon
Instagram: @maxcolchon.es
Twitter: @Maxcolchon

 

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Sofarum

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Sofarum es una empresa del Polígono El Manchón con más de diez años de experiencia en el sector. Esta empresa se dedica a la fabricación de sofás a la carta con una de las mejores relaciones calidad-precio del mercado. Sofarum cuenta con tiendas en Sevilla, Córdoba y también en Extremadura. «Pregunten en Sofarum y serán atendidos por profesionales del sector», explican desde Sofarum donde el confort es el ingrediente principal.

 

Para más información

Calle Algeciras, 46, Polígono El Manchón.

Telef. 955725713