Cuando llegan los meses de primavera también lo hacen las tapas y raciones de caracoles y cabrillas a los bares. ¿Te apetece intentar hacerlos en casa?
Cabrillas en salsa
Cebollas, tomates, almendras y panceta son los ingredientes que forman esta rica salsa para acompañar cabrillas o caracoles.
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Cazuela de coles con caracoles y arroz
En esta receta los caracoles no son los protagonistas, porque comparten guiso con las coles de Bruselas y el arroz. Un plato completo y bajo en calorías.
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Caracoles guisados con butifarra
La butifarra y el jamón convierten a este guiso en un plato muy sabroso y apetecible en primavera-verano.
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Caracoles con salsa vinagreta
Esta receta sirve tanto para caracoles como para cabrillas y necesitarás hierbas aromáticas y otras especias como el tomillo e hinojo.
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Caracoles con hierbabuena
Una de las recetas más sabrosas para los amantes de los caracoles pequeños. Y podrás aprovechar también el caldito.
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Arroz con caracoles y pollo
Por menos de diez euros con sigue un plato de arroz con una receta muy campera que tiene a los caracoles como protagonistas.
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