Author: ezequiel

Descubre la agenda de museos de Málaga, uno de los pilares del turismo andaluz

Hace mucho ya que Málaga superó su propia leyenda de paraíso estival y retiro dorado de extranjeros. Según el último informe del Observatorio Turístico Ciudad de Málaga, entre las actividades que los turistas más realizaron en la ciudad, destacan pasear por la ciudad, actividades gastronómicas y las visitas culturales a museos y monumentos. Con sus 36 museos, la oferta cultural favorita en la ciudad de Málaga viene de la mano del Museo Picasso, la Alcazaba, y la Catedral. Una de las principales bazas de este turismo, de hecho, es la amplia y variada agenda cultural de sus museos.

 

 

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FUNDACIÓN PICASSO

La Fundación Picasso Museo Casa Natal, situado en la conocida Plaza de la Merced, dará cabida hasta el próximo 3 de febrero a la exposición «Picasso, pintor de grabados. El aguatinta». En la sala temporal de Plaza de la Merced nº 13 se efectúa un completo recorrido por la obra gráfica del pintor malagueña con la técnica del aguatinta, excepcionalmente acompañado en algunos episodios por Goya, mientras que la sala de la Casa Natal, en Plaza de la Merced nº 15, acoge una breve pero completa historia del grabado español al aguatinta realizado por pintores.

 

 

COLECCIÓN DEL MUSEO RUSO DE SAN PETERSBURGO DE MÁLAGA

Cuenta con un entorno de ensueño, como es la Real Fábrica de Tabacos de Málaga. Este histórico enclave alberga esta sede del Museo Estatal Ruso, reflejo de la primera relación estable y permanente entre un museo de Rusia y una ciudad de España. Sus salas están ocupadas por la exposición anual «Radiante Porvenir. El arte del realismo socialista (1930-1950). Estará disponible hasta el 3 de febrero de 2019. Fecha límite que comparten las temporales «David Burliuk» (en Rusia se le conoce como el Padre del Futurismo Ruso) y «Kazimir Malévich» (creador de una tendencia de arte abstracto que bautizó como «suprematismo»).

 

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MUSEO CARMEN THYSSEN MÁLAGA

Ubicado en el Palacio de Villalón, fue inaugurado en 2011 y reúne una de las colecciones más importantes de pintura española y andaluza en el periodo comprendido entre los inicios del siglo XIX hasta comienzos del XX, que recorre algunos de los géneros principales del arte español durante más de un siglo. Acumula más de 250 obras procedentes de pintores tan insignes como Zurbarán, Fortuny, Romero de Torres, Sorolla o Zuloaga. Hasta el próximo 3 de marzo cuelga de sus paredes «La furia del color», de Francisco Iturrino, que conforma el diario pictórico de un artista nómada, cuyo capítulo principal narra el determinante contacto del pintor con los colores y la luz del sur. Otra exposición temporal es «Henri Matisse. Jazz». (hasta el 13 de enero). Dibujando con un par de tijeras, Matisse se recicla como pintor y consigue los más sorprendentes efectos plásticos.

 

 

CENTRE POMPIDOU MÁLAGA

El Espacio denominado «El Cubo» es la sede del Centro Nacional de Arte y Cultura George Pompidou de Francia. Ésta es la segunda sede externa al centro original parisino y la primera situada fuera de Francia. Merece la pena visitar su exposición semipermanente «Utopías Modernas» (04/12/2017 – 02/03/2020) Este nuevo recorrido relata la historia de las grandes utopías de los siglos XX y XXI a través de grandes obras provenientes del Centre Pompidou. Las obras seleccionadas reflejan los acontecimientos históricos que han marcado nuestro tiempo y que han alimentado la imaginación y los ideales de los artistas modernos y contemporáneos.

 

CENTRO DE ARTE CONTEMPORÁNEO (CAC MÁLAGA) El CAC

Responde a una apuesta cultural del Ayuntamiento de la ciudad para difundir las artes plásticas de los XX y XXI. En sus instalaciones, (hasta el próximo 17 de marzo) se acogerá «Parresia y lugar», de Dionisio González. Casi un centenar de obras, entre fotografías, vídeos, foto-esculturas, prismas holográficos y maquetas en las que González reinventa situaciones y paisajes suburbanos. Igualmente, imprescindible resulta «La vida es como un viento», de José María Báez (hasta el 10 de febrero de 2019) La muestra se basa en citas poéticas que incorpora a sus pinturas mediante caracteres romanos-renacentistas.

 

 

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MUSEO PICASSO MÁLAGA

Este año está de celebración. El pasado 27 de octubre el museo, ubicado en el Palacio de Buenavista, cumplió sus quince primeros años de vida. Al margen de su exposición permanente, mantendrá hasta el próximo 9 de febrero la titulada «El sur de Picasso. Referencias andaluzas», una exposición que recorre la historia del arte español mostrando obras de Picasso junto a valiosas piezas arqueológicas y pinturas de grandes maestros como Zurbarán, Velázquez, Murillo, Goya, María Blanchard y Juan Gris, entre otros. Desde el 26 de febrero al 2 de junio estará El Museo Picasso repasará la figura y se adentrará en la historia de Olga Khokhlova, primera mujer de Pablo Picasso, en la muestra bautizada «Olga Picasso». Un auténtico tesoro compuesto por 350 piezas, incluyendo pinturas, obras en papel, mobiliario, fotografía, documentación y películas, serán mostradas junto a cartas, fotografías y películas

 

 

MUSEO DE MÁLAGA

La institución aglutina las colecciones de dos instituciones museísticas malacitanas, el Museo de Bellas Artes de Málaga y el Museo Arqueológico Provincial de Málaga, que aúnan más de 15.000 referencias arqueológicas y una basta colección pictórica integrada por 2.000 obras realizadas entre los siglos XIX y XX. Se suceden lienzos y esculturas de ilustres artistas de la talla de Zurbarán, Alonso Cano, Ribera, Goya, Murillo o Pedro de Mena, entre otros. Puede presumir de ser el quinto museo más grande de España y el mayor de Andalucía.

Durante el mes de diciembre ofrecerá a sus visitantes un Taller de Arqueología Experimental, en el que se aprender a elaborar tu mosaico romano, confeccionar un casco de gladiador o fabricar un candil de tipo árabe

 

 

Sin embargo, la lista no acaba aquí, son muchos más los museos de Málaga que disponen de una oferta amplia y variada en su agenda de eventos y exposiciones, la cual puede consultarse en el siguiente enlace: //www.malagaturismo.com/es/eventos.

 

 

 

Fotografías: Rocío Afán

Cinco preguntas para aclarar todas tus dudas sobre el injerto capilar

Es la única solución para recuperar el cabello que ya se ha perdido, los resultados son totalmente naturales y cada vez es más común conocer a alguien cercano que se ha sometido a la intervención o está pensando en ello. Pero, ¿qué más debemos saber si estamos pensando en hacernos un microinjerto?

 

Con nuestra salud, incluida la capilar, no todo vale, y así nos lo recuerdan los expertos de Svenson y Viamed Santa Ángela de la Cruz, quienes indican qué es lo que debemos saber antes de decidirnos por hacer un microinjerto capilar.

 

¿En manos de quién debo ponerme para realizar un injerto capilar?

 

El microinjerto capilar es mucho más que una intervención de varias horas. Se trata de un proceso que debe comenzar con una consulta presencial con un profesional, no vía online o telefónica, que pueda analizar personalmente el caso, para planificar de la mejor manera posible y evitar cualquier problema que pudiera surgir en el proceso. Además, es importante tener en cuenta que cada caso es único y por lo tanto las recomendaciones, los tratamientos y la información deben estar totalmente adaptadas a cada persona.

 

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Svenson y Viamed Santa Ángela ofrecen el mejor servicio de cirugía capilar de Sevilla

El día de la intervención, el paciente se pondrá en manos de un cirujano, dermatólogo, maxilofacial o cirujano estético, para garantizar la seguridad y el éxito de la intervención. Además, se tendrán siempre en cuenta las necesidades y las características concretas de cada caso. El Dr. José Bernabeu Wittel, jefe de la Unidad de Dermatología de Viamed Santa Ángela de la Cruz comenta que «es muy importante ponerse siempre en manos de un equipo multidisciplinar especializado en cirugía capilar para el éxito de la intervención. Además, que la intervención se realice en un hospital de primer nivel como es Viamed Santa Ángela de la Cruz garantiza lo más importante en cualquier cirugía, la seguridad del paciente».

 

En las consultas previas a la intervención se comenzará la historia del paciente, se le informará de las contraindicaciones y se solicitará la realización de una analítica. El médico revisará toda esta información para determinar la viabilidad o no del caso, evitando en este último lugar desplazamientos o costes innecesarios para el cliente.

 

Tras pasar por el quirófano es muy recomendable realizar revisiones periódicas con profesionales hasta pasado el año de la intervención. De esta manera se podrá ir viendo la evolución y, en caso de ser necesario, se recomendará las medidas tratamientos que ayuden a mejorar o acelerar el proceso. Ponerse en manos de profesionales con experiencia acreditada garantiza los mejores resultados tanto de la intervención como del resto del proceso.

 

 

Los Dres. Pablo Martín, Javier Domínguez y Ana García Lainez del hospital Viamed Santa Ángela de la Cruz

 

 

 

 

Las técnicas son las mismas en todas partes, ¿por qué no los resultados?

Conseguir el mejor resultado de microinjerto no sólo depende de la técnica elegida (Fuss, Fue manual o Fue Robotizado con Artas) también de la experiencia del cirujano y su equipo y de otros factores, como los equipos utilizados en quirófano y la aplicación de tratamientos de apoyo.

 

Ponerse en manos de profesionales con experiencia acreditada garantiza los mejores resultados

En casos en los que se cuenta con una zona donante debilitada, la aplicación de un tratamiento Regenera antes de la intervención puede ayudar a engrosar el cabello y permitir extraer más folículos y en mejores condiciones. También, como comentan los especialistas de Svenson, se deben aplicar en muchos casos tratamientos posteriores a la intervención, ayudando a la cicatrización de la piel y estimulando su buen desarrollo, como son la Mesoterapia, la Terapia Láser Anticaída con Nanosomas o la Bioestimulación Capilar. Incluso durante la intervención, el tratamiento especial de los folículos extraídos ayudará a su mejor conservación para así poder injertar un mayor número de ellos.

 

Durante todo el proceso del microinjerto capilar, antes, durante y tras la intervención, los profesionales que nos guían irán analizando la evolución de cada caso y determinarán el procedimiento más adecuado para poder llegar al objetivo marcado.

 

 

 

¿Cómo puedo saber que se implantan las unidades foliculares que me dicen?

Svenson y Viamed Santa Ángela de la Cruz ofrecen al paciente un compromiso de implantación por escrito para que los pacientes tengan todas las garantías y la tranquilidad para ayudarles a la consecución de su objetivo.

 

 

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Tengo muy claro el diseño que quiero, ¿cómo saber si se puede hacer o no?

 

El análisis detallado y personalizado de la zona donante por parte del cirujano, es decir de la parte posterior de la cabeza, será fundamental para responder a esta pregunta. El pelo de esta área está codificado genéticamente para no caerse, lo que garantiza que se mantenga para siempre una vez injertado. Pero que este sea más o menos fino o que haya una mayor o menor densidad marcará la cantidad de unidades foliculares que se podrán extraer y, por lo tanto, injertar en la zona deseada. «El cirujano debe proteger esta zona y extraer las unidades foliculares cuidando no dejar calvas ni cicatrices que, entre otras cosas, puedan impedir que posteriormente la persona pueda realizarse otra intervención, en caso de desearlo», advierten los especialistas capilares de Svenson.

 

Para mejorar la calidad de la zona donante y conseguir extraer un mayor número de unidades foliculares, el profesional que sigue el caso puede recomendar tratamientos de mayor o menor intensidad, como las Terapias Neovital o Regenera. Y, para garantizar preservar la zona donante tras la intervención, hay que asegurarse de ponerse en manos de profesionales con experiencia acreditada y resultados que les avalen.

 

 

 

 

Una vez hecho el microinjerto, ¿tendré este resultado para siempre?

El resultado de un injerto capilar es definitivo, el pelo injertado no se cae ni por rechazo, ya que es cabello del propio paciente, ni con el tiempo, ya que está codificado genéticamente para no hacerlo. Pero, en función del tipo de alopecia y del estadio en el que esta se encuentre a la hora de realizar el microinjerto, el resto del cabello podría seguir el proceso de caída y necesitar más adelante otra intervención. Por esta razón es muy importante que el cirujano cuide al máximo la zona donante y que realice un diseño natural y que perdure en el tiempo, teniendo en cuenta la evolución del caso.

 

Para más información:

Svenson

900 100 246

www.svenson.es 

 

Viamed Santa Ángela de la Cruz
954 032 000
www.viamedsantaangeladelacruz.com

El Bus de la Ilusión te descubre tu ciudad con un fin solidario

Esta Navidad, El Bus de la Ilusión vuelve a recorrer las calles de Sevilla, Palma, Málaga, Cádiz, Toledo y Las Palmas de Gran Canaria. Del 22 de diciembre al 4 de enero, los residentes en estas ciudades tienen la oportunidad de disfrutar de una actividad familiar y de contribuir al mismo tiempo con causas nobles y hermosas.

 

Por una parte, las familias residentes en estos seis excitantes destinos van a poder subir a un bus panorámico de dos plantas para ver su propia ciudad como no la habían visto antes, desde los 4 metros de altura de la cubierta superior de un autobús City Sightseeing. Y además en un momento tan especial como la Navidad, cuando las calles están preparadas para celebrar esta fiesta tan entrañable.

 

 

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Se trata de una manera de compartir grandes momentos con los más pequeños, pero también de hacer una buena acción. De hecho, por subir a El Bus de la Ilusión estarán ayudando a otras personas que lo necesitan, pues la recaudación íntegra de esta actividad se destinará a asociaciones, fundaciones y ONG. Desde 3 euros por persona y/o aportando un juguete nuevo, los viajeros solidarios de El Bus de la Ilusión repartirán sonrisas por toda la ciudad.

 

El 100% de las aportaciones recibidas, incluyendo la fila cero, se destinará a las siguientes entidades: a nivel nacional, la Fundación Pequeño Deseo, y de manera local, el Centro Infantil La Providencia y Autismo Sevilla en Sevilla, INCIDE en Málaga, la asociación Ánfora y la Asociación Reyes Magos en Cádiz, Casa Galicia en Las Palmas de Gran Canaria, SOS Mama en Palma y Cáritas en Toledo.

 

¡Sube a El Bus de la Ilusión de tu ciudad y ayúdalos a llevar la emoción de la Navidad!

 

Para más información:
Web: www.elbusdelailusion.com
Email: elbusdelailusion@city-ss.com
Facebook: www.facebook.com/CitySightseeingSpain
Twitter: www.twitter.com/CitySSEspana
Instagram: www.instagram.com/CitySightseeingSpain

En busca del regalo perfecto para Navidad: de compras por el Aljarafe sevillano

Si aún buscas el regalo perfecto estas dos tiendas de moda y complementos del Aljarafe sevillano tiene una amplia oferta para que encuentres justo lo que estabas buscando. Moda acorde a todos los estilos, personalidades, para hombres, mujeres, niños y jóvenes.

 

 

ALHÓ

 

 

Foto Alhó

 

Alhó se encuentra situado en la localidad de Tomares, en pleno Aljarafe sevillano. A pocos minutos del centro de Sevilla podemos encontrar esta boutique de moda y complementos regentado por Virginia, que cada semana incorpora en su tienda para que cada vez que le hagas una visita, puedas descubrir algo nuevo a precios realmente competitivos.

 

Además, Alhó ofrece una gran variedad de prendas en exclusiva por lo que, si te enamoras de uno de sus modelos, solo podrás encontrarlo en su tienda. En realidad, esto es toda una ventaja a tener en cuenta, sobre todo a la hora de eligir nuestro estilismo para algún evento o ceremonia. Todo ello complementado con un trato y asesoramiento personalizado para que luzcas lo mejor posible acorde a tu estilo y personalidad. Una tienda a tener en cuenta en nuestra ruta de moda en Sevilla. Acércate a Alhó Tomares y descubre el modelo perfecto para estas Navidades tanto para ti como para regalar.

 

 

Para más información:
Dirección. Avda. de la Arboleda, 26. 41940. Tomares.
Teléfono: 633 86 24 48
Instagram: https://www.instagram.com/alhotomares/?hl=es
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Alh%C3%B3/200493644127044

 

 

ARAUME MODA Y COMPLEMENTOS

 

 

Foto Araume

 

Si te gusta la moda casual y juvenil que se adapte a tu estilo de vida descubre Araume Moda & Complementos. Esta tienda ofrece un estilo urbano en su colección de invierno combinando prendas atemporales y clásicas con detalles personales y fashion que te hagan sentir cómoda sin renunciar a las últimas tendencias.

 

En Araume Moda & Complementos tienes toda la moda sport y casual de mujer y hombre, zapatos y complementos de última tendencia. Aquí trabajan con marcas como Mustang, Levi’s, Only, Jack&Jones, Yokono, Marila, Ipanema… a precios muy competitivos. Asimismo, Araume cuenta con varios puntos de venta en el Aljarafe Sevillano en Sanlúcar La Mayor, Coria del Río y Pilas pero si prefieres las compras online entra en su web www.araume.com y recibirás tu pedido en 48 horas como máximo. Igualmente, en Alhó ofrecen una amplia gama de complementos de moda como cinturones, bolsos, gafas de sol, etc. Ven a conocer nuestras propuestas perfectos para regalar en estas fechas navideñas.

 

 

Para más información:
Calle Juan Carlos I nº3 local 41800 Sanlúcar la Mayor  – 955 70 33 98
Calle Pérez Tinao, 6 Local 1 41100Coria del Río – 955 88 79 67
Avda. Pío XII, 2 41840 Pilas – 955 75 09 64
Email: moda@araume.com
Web: www.araume.com
Facebook: www.facebook.com/araumemoda
Instagram: www.instagram.com/araumemoda

¿El mar al mejor precio?: dónde encontrar marisco de calidad esta Navidad

Comprar marisco fresco y de calidad es una tarea más difícil de lo que parece, sobre todo en Navidad. Por ello, estas cuatro empresas de Sevilla, especializadas en la venta de marisco y pescado, ofrecen tres claves para que encuentres el mejor marisco de calidad, para tus cenas y almuerzos en familia y con amigos.

 

 

 

MARISCOS GONZALEZ

 

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Procedencia del marisco: «Nuestro marisco es adquirido principalmente en las lonjas de Huelva y Cádiz y capturado en los caladeros del Atlántico centro-este/centro-oriental y Atlántico norte/nor-oriental».

 

Estándares de calidad: «Contamos con materia prima de confianza y garantía, cumpliendo con la legislación en cuanto a seguridad alimentaria. Nuestros proveedores son punteros en el sector, pescan y congelan el producto en alta mar, siguiendo las estrictas pautas de calidad. De esta manera todos nuestros productos llegan a la mesa del consumidor conservando íntegramente todas sus propiedades».

 

Trayectoria: «Somos una empresa familiar que aprovechando nuestra capacidad de trasformación nos hemos ido adaptando a las circunstancias del mercado en cada momento, siempre ligada a la comercialización de productos de la pesca. Hace más de dos décadas comienza nuestro desarrollo de venta directa a consumidores minoristas y de hostelería con nuestra marca actual Mariscos González, dedicando nuestra actividad principal a la venta de mariscos y pescados congelados, primando siempre la calidad del producto».

 

 

Para más información:
Polígono “El Manchón”, calle Saladilla, 23 Tomares (Sevilla)
Polígono “Los Girasoles”, Avenida Dólmenes de Valencina, 17 (antigua carretera de Extremadura).
Email: clientes@mariscosgonzalez.com
Teléfono: 954 39 54 11
Web: www.mariscosgonzalez.com

 

 

MARISCOS EMILIO

 

 

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Procedencia del Marisco: «Seleccionamos nuestro marisco en los mejores puertos y lonjas nacionales. Dependiendo del producto acudimos a las lonjas de Huelva, Sanlúcar de Barrameda, La Coruña , Pontevedra, Irún, Peñiscola, Cádiz e Isla Cristina».
Estándares de calidad: «Controlamos el producto desde el origen cumpliendo con la trazabilidad de todo el proceso, realizando frecuentes análisis microbiológicos de nuestros productos, activando sistema de autocontrol basado en la aplicación de los principios de análisis de peligros y puntos críticos. Trabajamos con proveedores de total confianza y reconocidos, que cumplen con los mismos estándares de calidad que nuestro grupo».

 

Trayectoria: «Mariscos Emilio es una empresa familiar de dilatada experiencia en el sector con más de 50 años de historia. En la actualidad contamos con cocedero y vivero propios, además de cinco establecimientos, cada uno concebido de forma independiente con características propias y una plantilla de 52 profesionales, entre camareros, cocineros, administración y almacén».

 

 

Para más información:
Punto de venta:
Polígono PISA Calle Manufactura, 1 41927 Mairena del Aljarafe (Sevilla).
Teléfonos: 954 865 477 | 954 865 480 | 954 865 482.
C/ Génova, 1. 41010 – Sevilla. Teléfono: 954 285 032 – 697 108 049
Avda. de Coria, 5. 41010 – Sevilla. Teléfono: 697 107 930
C/ López de Gomara, 18. 41010. Sevilla. Teléfono: 697 107 931
Calle San Jacinto 39. 41010, Sevilla. Teléfono: 954 86 54 77
Email: corporativo@mariscosemilio.com
Web: //mariscosemilio.com
Facebook: https://www.facebook.com/mariscosemilio
Instagram: https://www.instagram.com/mariscos_emilio/
Twitter: https://twitter.com/mariscosemilio

 

 

 

ROMERIJO

 

 

ROMERIJO

 

Procedencia del marisco: «De los mejores caladeros de España, principalmente  los del Golfo de Cádiz y toda la vertiente Atlántica sur, costa Mediterránea española, costa de Galicia y del Atlántico norte (Escocia, Irlanda y Noruega)».

 

Estándares de calidad: «Seguimos una estricta política de calidad aplicada a los productos, así como medidas de seguridad e higiene alimentaria y sanitaria. Tenemos implantado un sistema de autocontrol  sanitario y nos hayamos  en trámite de obtención de Q de Calidad. Podemos atender a personas con alergias e intolerancias. Estamos muy comprometidos con el medio ambiente, siendo la compra de productos locales nuestra  principal contribución. Solo compramos materia prima a proveedores autorizados y siempre que haya abastecimiento, a proveedores de la zona».

 

Trayectoria: «Somos una empresa familiar con más de 65 años dedicados a la venta de  marisco de calidad.  En estas fechas Navideñas, Romerijo  ofrece la posibilidad de hacer del “Marisco Cocido” un regalo sorprendente. Con una presentación y un packaging muy especial, sorprenderá regalando Marisco. Es una propuesta original que ilusionará a todos, un acierto seguro que guarda la mejor relación calidad precio».

 

Para más información:
Punto de venta: Corte Ingles S Juan Aznalfarache (Sevilla) y en El Puerto de Santa María, en Av. Europa y en Ribera del Marisco y en paseo Marítimo Valdelagrana. Y a través de Tienda Online  www.romerijo.com y teléfono de pedidos.
Email: pedidos@romerijo.cominfo@romerijo.com
Teléfono: 956 542 290 – 956 541 254 – 956 569 040
Web: www.romerijo.com

Facebook: https://www.facebook.com/romerijo.mariscos/

Instagram: https://instagram.com/romerijo.puerto

Twitter: https://twitter.com/romerijo_puerto

Youtube: https://www.youtube.com/romerijomariscos

 

 

 

PESCADOS LA MONEDA

 

 

LA MONEDA

 

Procedencia del marisco: «Nuestros productos, frescos y de calidad, provienen de Ayamonte, Isla Cristina-Huelva, y son conservados manteniendo la cadena de frío».
Estándares de calidad: «Mantenemos nuestro pescado vivo y fresco en menos 24 horas de su captura. Intentamos que el producto llegue a los hogares de los consumidores manteniendo ese nivel de calidad y frescura».
Trayectoria: «Nos avalan más de 8 años al servicio de la hostelería Sevillana. Pescados capturados en nuestras costas andaluzas, garantizando la máxima calidad y seguridad alimentaria».

 

 

Para más información:
Punto de venta: Polg. Ind. Calonge. C/Rodio, 23  41007 Sevilla
Email: info@pescadoslamoneda.com
Teléfono: 667 437 417
Web: www.pescadoslamoneda.com

Culto al ibérico: el restaurante de Sevilla que debes probar si eres un amante de lo ibérico

Tras el éxito en Madrid de la tienda de Señorío de Montera, la firma extremeña da un paso más abre su primer restaurante: Restaurante Señorío. Ubicado en pleno centro de Sevilla, en la conocida Cuesta del Bacalao, este nuevo espacio mantiene la magia, el alegre espíritu andaluz y el gusto por el mejor producto ibérico, todo ello adaptado a las demandas del público más cosmopolita. Todo ello, en su empeño por mantener la calidad del producto en todas las fases del proceso productivo, desde la crianza de los animales hasta la llegada del producto al consumidor final.

 

 

CARTA ALREDEDOR DEL IBÉRICO FRESCO

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Platos basados en recetas extremeñas con los mejores productos ibéricos

El nuevo restaurante apuesta por una oferta gastronómica de formato informal y fondo gourmet que permite desde hacer un picoteo a cualquier hora o acompañar el vino hasta comer y cenar de lujo gracias a su horario ininterrumpido de 13:00 a 24:00 horas. De su cocina vista, liderada por el joven chef Antonio Yerga, procedente de los fogones de restaurantes estrellas Michelin como Annua (Cantabria) y Les Cols (Girona), salen platos basados en recetas extremeñas con los mejores productos ibéricos frescos como protagonistas.

 

 

Platos que componen una carta sencilla dividida en embutidos de Señorio de Montanera, entrantes calientes como el arroz seco con ibéricos o las croquetas semi-líquidas de jamón ibérico de bellota, y entrantes fríos como el salmorejo con jamón o la ensalada de lechugas vivas, micuit, jamón y fruta de temporada. Como plato fuerte, los cortes de carne cocinados todos ellos a la brasa de carbón y acompañados de diferentes guarniciones (remolacha, pimientos del piquillo o zanahoria baby) y cremas (boletus, remolacha ahumada o zanahorias y naranja). Y para terminar, postres tan sugerentes como la naranja con torta Inés Rosales y merengue.

 

 

PARA LLEVAR A CUALQUIER LUGAR

 

 

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Embutidos ibéricos de bellota como el salchichón, el chorizo, el morcón, la caña de lomo etc.

En la entrada del restaurante se instala una pequeña tienda en la que se puede adquirir el jamón ibérico de bellota por piezas o cortado a cuchillo al instante a gusto del cliente. Pero el jamón no es el único producto ibérico del que disponen; también cuentan con otras chacinas tradicionales pero igual de exquisitas. Debemos destacar el lomo doblado ibérico de bellota, un embutido basado en una receta del sur de Extremadura propia de las matanzas tradicionales, cuya receta ha sido recuperada por Señorío. Además, no podemos olvidarnos del resto de embutidos ibéricos de bellota como el salchichón, el chorizo, el morcón, la caña de lomo tradicional o la presa embuchada. Productos todos ellos, disponibles por piezas o cortados a cuchillo con la posibilidad de servirse, envasados al vacío o envueltos en papel de estraza como manda la tradición sevillana.

 

 

 

 

MODERNA TABERNA ANDALUZA

 

 

 

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El nuevo restaurante con aura de taberna andaluza, se instala en una antigua tienda de bacalao- Su decoración, obra de la interiorista Blanca Cambas, recuerda a las tabernas y a los pequeños tabancos (establecimientos surgidos en Jerez que mezclaban los concepto de taberna y de venta de vinos); con grandes cristaleras que ayudan a ver tanto el interior desde la calle como al revés. Bajo esta idea, en el local se asocian en perfecta armonía la madera de roble con el mármol negro, el ladrillo visto de las paredes y las antiguas vigas de madera. Un perfecto juego de materiales, texturas y colores que logran crear un espacio moderno pero con alma taurina y carácter andaluz. A ello contribuyen objetos decorativos como una imponente cabeza de toro y un cartel taurino original de los años 60 que se mezclan con fotografías de toreros.

 

Después de estas dos aperturas, su idea es continuar abriendo más locales en diferentes ciudades, para acercar al consumidor los productos ibéricos puros y de bellota amparados por la D.O.P. Dehesa de Extremadura.

 

Dirección: Calle Placentines, 9.

Horario: 13:00 a 24:00 horas de lunes a domingo.

Teléfono: 619 86 97 89

 

 

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Este es el libro (y la ruta) que necesitas para conocer todos los misterios de Sevilla

¿Sabías que la Giralda fue, durante siglos, la torre más alta de España e incluso una de las construcciones más elevadas y famosas de toda Europa? ¿O que el primer puente que hubo en Sevilla estaba formado por barcas y que estuvo en uso durante siete siglos? ¿Sabías que los duques de Montpensier se alojaron en el palacio arzobispal mientras se realizaban las obras en el palacio de San Telmo, donde terminarían residiendo?

 

 

 

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Son muchas las partes de la historia de Sevilla que muchos de nosotros desconocemos. Para arrojar algo de luz y conocer el verdadero pasado de la capital hispalense, y verla como nunca la habíamos visto, Sevilla Mágica y Eterna nos ofrece un viaje único por esta ciudad.

 

 

PORTADA LIBRO

 

 

Desde sus más tempranos inicios en la época romana hasta llegar a la Sevilla más actual. Inmaculada Mansilla, autora de la obra, ofrece un viaje no sólo por el espacio y tiempo de la ciudad, desentrañando así los acontecimientos que la han convertido en la Sevilla de hoy en día, sino también por el arte que la envuelve. El lector estará en todo momento envuelto por la evolución arquitectónica y artística que se ha desarrollado en la ciudad de Sevilla durante más de un milenio: «Es de destacar la originalidad del libro, en cuanto que trata de interactuar en todo momento con el lector mediante preguntas y respuestas, como si se hallara involucrado en una de las rutas culturales o visitas guiadas que ofrecemos en Sevilla Mágica y Eterna. Por lo tanto, en este libro se trata de transmitir la pasión y entusiasmo que conseguimos transmitir en nuestras apasionantes experiencias culturales», explica la autora de la obra.

 

 

 

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Uno de los misterios que nos sirven como ejemplo para ilustrar todo lo que podemos encontrar en este libro es el de la famosa «Reja del Diablo», «documentando tal autoría con las fotografías de los artífices que la hicieron posible, junto con otros documentos muy interesantes que constatan la veracidad de su descubrimiento, proponiendo incluso que dicha reja pase a denominarse como “Reja de los Álvarez”. ¿Por qué razón? ¡Lo encontraréis en este apasionante libro!», detalla Mansilla. «Entre otras muchas curiosidades, descubriréis que Sevilla se convirtió en el siglo XVII en defensora a ultranza de la devoción concepcionista, llegando dicha devoción a tal extremo que incluso un negro llegó a vender su libertad para que su cofradía pudiera costear las actividades en defensa del misterio concepcionista», explicaba la autora en la presentación de su libro en la librería Verbo, cuya cita tuvo una gran afluencia de público. Y, por citar un tercer ejemplo, se podría destacar el hecho de que para el primer recibimiento de la reina Isabel la Católica, Sevilla pidió un préstamo y llegó a empeñar las rentas e impuestos del siguiente año.

 

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SEVILLA MÁGICA Y ETERNA

 

Este proyecto ha nacido, principalmente, desde la empresa cultural «Sevilla Mágica y Eterna» dedicada a las rutas culturales y visitas guiadas por Sevilla desde octubre de 2015. El libro en sí mismo es una visita cultural guiada con breves explicaciones, que sin embargo no carecen de todos los detalles necesarios para conocer hasta el último rincón de la ciudad con más color de la Península Ibérica.

 

Un proyecto de 352 páginas con más de un centenar de imágenes que acompañan este perfecto recorrido histórico a modo de soporte visual y que transportarán al lector a las construcciones más emblemáticas de Sevilla. Una ruta impresa en papel que ofrece una experiencia única, pero, sobre todo, que transmite la pasión de la autora por esta ciudad eterna, Sevilla, y por el arte y la historia que la rodean.

 

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SOBRE LA AUTORA

 

Inmaculada Mansilla Cejas, cordobesa de nacimiento y sevillana de adopción, es licenciada en Historia del Arte por la Universidad de Sevilla con las especialidades de Museos y Patrimonio e Historia del Arte Antiguo y Medieval; asimismo, posee un máster en Patrimonio Cultural y en Formación de Profesorado de Educación Secundaria y Bachillerato por la Universidad de Sevilla. Además, ha realizado los cursos de Iniciación a la Museología, El Patrimonio como Recurso Didáctico y Conservación del Patrimonio, impartidos por la Escuela de Postgrado de la Universidad de Alcalá de Henares de Madrid.

 

 

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Enamorada de Sevilla desde su niñez, ha creado su propia empresa cultural, Sevilla Mágica y Eterna, donde trabaja apasionadamente para difundir todas las historias, leyendas y misterios que se esconden tras muchos rincones de esta bella ciudad. Su pasión por la escritura y la lectura le ha llevado a publicar diversos artículos sobre arte y patrimonio, entre los que cabe destacar «El papel de la mujer en el arte». Todo esto le ha llevado a aceptar la propuesta de la editorial Sargantana de escribir e ilustrar este libro sobre la maravillosa ciudad de Sevilla.

 

Para más información

Web: https://sevillamagicayeterna.es/
Facebook: https://www.facebook.com/SevillaMagicayEterna/

Descubre el mayor parque de ocio en familia para esta Navidad en Sevilla

La Navidad es sinónimo de familia. Compartir nuestro tiempo con los seres queridos. De esa necesidad, la de crear un espacio de «ocio familiar» en Sevilla donde disfruten los más pequeños (y los más grandes), nace Sevillalandia, el mayor parque de ocio familiar de Sevilla.

 

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De este modo, Sevillalandia ofrece un espacio donde las familias cuentan con todo tipo de atracciones, juegos, exposiciones y un sin fin de actividades que potenciarán el hábito de interacción familiar entre padres e hijos. «Fomentar los vínculos familiares es fundamental para nosotros, por ello, la calidad del tiempo de ocio dedicado a nuestros hijos es primordial», explican desde Sevillalandia,  «un lugar donde no habrá horarios cerrados para disfrutar de las diferentes atracciones y donde se pone en valor el ocio familiar».

 

 

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Así, Sevillalandia cuenta con una amplia oferta de atracciones dirigidas a todas las edades: desde los más pequeños a los más grandes. Todas ellas, catalogadas por grupos de edades. De este modo, los mayores tendrán la posibilidad de algunas que les permitan soltar algo más de adrenalina. «Para ello, disponemos de una “zona de aventuras” dentro de la cual encontramos un rocódromo de dos vías, la tirolina, así como juegos de competición (paintball, archery tag, etc.), sin olvidar el circuito de aventuras en el “bosque suspendido”».

 

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En sus instalaciones cuentan con amplios espacios llenos de hinchables divididos por espacios temáticos, sin olvidarnos de las actividades deportivas, las ludotecas para los más pequeños e incluso un “wipeout” de más de 120 metros de largo. «Además, las familias podrán disfrutar de una zona de restauración donde poder recargar fuerzas y energía después de un día lleno de emociones».

 

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Para más información:
Web: Sevillalandia
FIBES (Palacio de Ferias y Congresos de Sevilla)
22 de diciembre de 2018 al 4 de enero de 2019 (24 y 31 de diciembre cerrado)
Horario: De 12h.00 a 21h.30, ininterrumpidamente.

 

Por qué deberías confiar más en los consejos de tu dentista

« ¡Tu sonrisa es importante! Es tu carta de presentación», explican desde el Colegio Oficial de Dentistas de Sevilla. «El dentista es el profesional que cuida de tu salud bucodental y de la de tu familia en todas las etapas de la vida. Es muy importante que, desde la infancia, los niños sigan las pautas adecuadas y correctas de higiene y salud para que en el futuro mantengan su boca sana».

 

 

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De ahí, la relevancia de las visitas periódicas al dentista, al menos, una vez al año, lo que permitirá que prevalezca la prevención y que los tratamientos a aplicar sean menos complejos y, por consiguiente, menos costosos. «El correcto estado de la boca permitirá que ésta realice sus funciones de forma idónea, como por ejemplo la fonación, respiración, deglución y masticación, lo que influirá también en una mejor digestión». Asimismo, y en el aspecto estético, una boca sana, con todas sus piezas dentales, es una boca que sonríe más, algo muy importante, ya que es tu mejor carta de presentación.

 

 

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Para más información:

Colegio Oficial de Dentistas de Sevilla
Web: www.bocasinnegocio.com

Los orígenes de Polvillo, un apellido que sabe a tradición

La solera de la marca Polvillo viene desde la década de los 40, cuando su fundador, Fernando Polvillo García (1910-1989), tomó la decisión de crear una panadería en Salteras (Sevilla). Más adelante, en 1957, se trasladó a Sevilla, montando su siguiente panadería en la calle Hernán Ruiz, en el Cerro del Águila.

 

 

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Ya son tres generaciones las implicadas en este proyecto, convirtiéndose en la panadería más antigua de Sevilla y en una de las antiguas de Andalucía. De hecho, actualmente Polvillo se encuentra entre las 10.000 principales empresas españolas y entre las 200 principales empresas de Sevilla. Asimismo, Polvillo posee más de trescientos cincuenta puntos de venta, en los que comercializa más de 90 referencias de panes que se elaboran en un obrador de más de 20.000 metros cuadrados.

 

 

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Polvillo trabaja para cuidar la calidad de sus productos

 

Su mayor preocupación no es sólo dar a sus clientes el mejor pan, es ofrecerles el producto que mejor se ajuste a sus necesidades, haciendo que estos disfruten del que «posiblemente es el mejor pan de nuestra historia».

 

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La innovación en el desarrollo de nuevos panes con el uso de nuevos ingredientes (lino, quinoa, espelta, etc.), el uso y elaboración de nuestra propia masa madre, con más de 48 horas de maduración, es «casi un estándar» en los procesos productivos,  la búsqueda constante de la excelencia en los procesos y en la calidad del pan se deben a la preocupación de Polvillo por ofrecer a sus clientes un producto que se amolde a sus necesidades alimenticias, de salud y de gusto. «En Polvillo amamos nuestro trabajo y por eso queremos que nuestro pan se convierta en una experiencia de disfrute para nuestros clientes».

 

Para más información:

https://polvillo.es/