El buen vino es un placer para los sentidos. El abanico de bodegas, denominaciones y clases de vinos es muy amplio, aunque todos tenemos nuestros predilectos. No hace falta irse muy lejos, sin embargo, para descubrir una bodega de vinos tranquilos en plena provincia de Cádiz cuyo dueño, Miguel Domecq, regenta con la producción artesanal de los vinos Entrechuelos, entre los que destaca su chardonnay blanco.

La familia Domecq tiene una larga tradición en el mundo del vino. No en vano está inmersa en el mismo desde 1730. Miguel Domecq constituye la séptima generación de una saga familiar dedicada al negocio del vino, esta vez con un proyecto personal de bodega de pago en la zona de Torrecera, a pocos minutos de la ciudad de Jerez de la Frontera.

La comarca fue fundada por los fenicios hacia el año 1000 antes de Cristo. Fueron ellos los que introdujeron los cultivos de la vid y el olivo. El cortijo de Torrecera ve hoy día como dicho cultivo de la vid experimenta su máxima expresión. Por su parte, junto a la bodega existe un poblado fenicio con un lagar que data del 800 a. C., considerándose la ruina de bodega más antigua de Europa occidental.

Unos viñedos propios que se asientan sobre tierra albariza

Los viñedos de la bodega Miguel Domecq descansan sobre tierra albariza de un marcado color blanco. Estas tienen un alto contenido calcáreo y unas condiciones de porosidad que permite almacenar las lluvias y rocíos de las mañanas para su utilización por las viñas en los meses de máximo calor y escasez de agua. Se trata del mismo suelo empleado en los viñedos de Jerez y Champagne.

Bajo una torre del siglo XII se encuentran las 48 hectáreas de viñedo que proporcionan el único suministro para elaborar los vinos de esta bodega. Su equipo técnico determinó que las variedades que mejor se adaptaban al terroir para elaborar vinos de calidad eran tempranillo, cabernet, sauvignon, shyraz, merlot, petit vervot en tintas y chardonnay en blancas. También cuentan con pequeñas parcelas de sauvignon blanc tintilla de Rota.

Filosofía artesanal muy marcada

Es fundamental la vendimia de las uvas de las distintas parcelas por separado. Con ello se logra obtener el momento óptimo de madurez manteniendo la máxima calidad de la uva al vendimiarse de noche y a escasa distancia del lagar. Por otro lado, la de Miguel Domecq es una bodega artesanal con innovación en los procesos que ayudan a mejorar la calidad de los vinos. Por eso fermentan a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable siempre supervisado por su equipo de enólogos propios.

Posteriormente llega la crianza, de forma que envejecen sus vinos en barricas de roble francés de bosques seleccionados con pocos usos para aportar al vino los fenoles propios de madera. Por último, se produce el embotellamiento de los vinos en su propiedad para garantizar el perfecto acabado del producto.

Dos gamas de productos con un amplio abanico de vinos

Todos los vinos proceden de uvas de viñedos propios de la bodega, vinificados, envejecidos y embotellados en su propiedad para garantizar el máximo control y calidad. La bodega de Miguel Domecq cuenta con dos gamas de productos, Entrechuelos y Alhocen, en las que se incluyen vinos blancos, tintos, rosados y un espumoso Talayón. La última incorporación es el tinto Torre de Ceres, un tintilla excelente.

Para más información: www.migueldomecq.com

¿Crees que eres un experto en gin-tonics? No se pueden elaborar de cualquier manera, y tienen más enjundia de la que a priori podría parecer. De hecho, hay quienes consideran como un arte la elaboración de un gin-tonic, por lo que lo ideal es conocer los secretos que entraña esta refrescante bebida. Las posibilidades son tan amplias que es fácil perderse. Por eso a continuación te dejamos algunos consejos y recomendaciones con las ginebras de moda que puedes encontrar este verano en Sevilla.

EXÓTICA GIN

Exótica Gin (38 % vol.) es una ginebra diferente, atrevida y delicada. Se trata de una combinación de enebro, mora y canela que hace de ella una ginebra extraordinaria capaz de conquistar paladares más que exigentes y de sorprende a todo aquel que la prueba. Su histórica fábrica produce desde 1890 los productos empleando una metodología tradicional y artesanal que constituye otro valor añadido a la bebida.

Ingredientes para prepararla:

5 cl de Exótica Gin

Tónica

Twist de naranja

Canela en rama

Una mora

Para más información: ginebraexotica.com

PERFECT SERVE CUBICAL PREMIUM

Una excelente opción para los más sibaritas en el mundo del gin-tonic- Para su elaboración se recomienda llenar una copa con hielo y remover para que se enfríe bien. Servir la ginebra Cubical. Añadir un poco de ralladura de mano de Buda. Exprimir un trozo pequeño de lima sobre los hielos y pasar por el borde de la copa. Finalizar añadiendo la tónica. El gin-tonic resultante es sorprendente.

Ingredientes:

40 ml de ginebra Cubical (40 % vol.)
80 ml de tónica suave y de alta calidad
Mano de Buda fresca
Lima
Hielo

Para más información: gincubical.com/cubical

RIVES EXÓTICA

Rives Exótica (37,5 % vol.) es una ginebra prémium elaborada artesanalmente con frutos rojos, infusión de canela y un toque de violeta, que le aportan unos matices dulces y exóticos que la distinguen del resto. Su sofisticado sabor permite que puedas beberla sola muy fría con una aceituna o combinada con tu refresco favorito

Recomendación para prepararla:

Añadir abundante hielo a la copa. Escarcharla utilizando la cucharilla mezcladora y decantar el agua sobrante.
Añadir 5 cl de Rives Exótica

Añadir 2 moras.
Aromatizar con un twist de lima.
Añadir la tónica.

Para más información: www.rives.es/es

RIVES SPECIAL TRIDESTILADA

Rives Special Tridestilada (40º) es una ginebra de gama alta, aromas limpios, de suave complejidad, en la que destacan los tonos de enebro. En la boca supone el equilibrio perfecto entre el alcohol y la riqueza de matices. Tiene un regusto fresco y personal con predominio a almendras tostadas. La Tridestilada, como se la conoce, utiliza las más altas torres de hidroselección de alcohol de España y los centenarios alambiques de cobre donde se destilan los seleccionados botánicos recolectados de algunas de las mejores zonas del mundo, y de donde se obtiene una autentica ginebra prémium, la primera lanzada en el mercado español y la que más se exporta en el mundo.

Recomendación para prepararla:

Añadir abundante hielo a la copa.

Enfriar la copa agitando los hielos con la cucharilla mezcladora.

Desechar el agua sobrante.

Añadir 5 cl de Rives Special Tridestilada.

Añadir un twist de naranja.

Añadir dos bayas de enebro ligeramente presionadas para que suelten sus aceites esenciales.

Añadir suavemente la tónica seleccionada.

Disfrutar de tu Rives Special Tridestilada

Para más información: www.rives.es/es

La boda es uno de los días más especiales para cualquier persona. Tratamos de tenerlo todo preparado al milímetro y la perfección para que el evento salga bien y sea en conjunto una jornada memorable. Entre todos los factores que hay que tener en cuenta, quizá uno de los más importantes sea el atuendo. En el caso de los hombres, parece que hay menos presión y capacidad de innovación, y que cualquier traje sirve. Sin embargo, hay muchos detalles que deberíamos tener en cuenta.

Dappers es una de las marcas especializadas que más novios visten; sus prendas 100 % a medida, sus múltiples posibilidades de personalización y sus precios competitivos han hecho de esta firma todo un referente en el sector. Hablamos con Ramón Domínguez, creador y dueño de la firma Dappers, para que nos dé su decálogo para conseguir el traje de boda perfecto.

Sobriedad

Nos aconsejan siempre, para ese día tan importante, ser sobrios, tanto en la elección del traje o del chaqué, como en los detalles. La conocida expresión «menos es más» cobra en esta ocasión todo su sentido.

El chaqué

«Los novios se decantan en su gran mayoría por el chaqué, principalmente los que apuestan por bodas más tradicionales. El chaqué clásico, con levita negra y pantalón gris de rayas se sigue haciendo pero los novios se inclinan cada vez más por el chaqué monocolor. Los colores que recomendamos son los grises, en sus tonos medios, y los azules (desde el azul tinta al noche)», destaca Ramón Domínguez.

El traje

Tanto si la boda es civil como religiosa o incluso en la playa, el traje es una opción también habitual entre nuestros clientes. Nos recomiendan en este caso la elección de acompañarlo con un chaleco. Como en el caso del chaqué los tonos azules y grises son apuestas seguras.

La camisa

«Los colores que recomendamos para la camisa son el blanco o el celeste (y también la opción celeste con cuellos en color blanco, dejando el blanco solo para el cuello, que aporta luz y elegancia)». Los puños, por su parte, deben siempre dobles para poder usarlos con gemelos.

El fit

Su consejo es emplear siempre el fit o ajuste adecuado para la fisonomía de cada cliente. Los cortes más entallados y los pantalones sin pinzas, por ejemplo, estilizan y son más actuales.

El chaleco

Es en el chaleco donde nos ofrecen la posibilidad de elegir entre las distintas opciones disponibles en cuanto a la forma del mismo (cruzado, con «cuello de bebé», de una hilera, botonadura en forma de V…).

Los tirantes

Para los pantalones el uso de tirantes es obligatorio. Nos ayuda a mantener el pantalón en su sitio durante toda la celebración. No es necesario combinarlos con ninguna otra prenda o complemento, por lo que podemos atrevernos con algunos de los muchos diseños disponibles en Dappers.

Los zapatos

En cuanto a los zapatos no se andan con experimentos. La sugerencia que nos hace la firma: los clásicos Oxford en negro.

Un pañuelo

Para darle un toque de elegancia que aporte luz al conjunto, el creador de Dappers nos propone el uso del pañuelo. Siempre en blanco.

Reserva el toque de color divertido para los invitados

«Nuestra recomendación es siempre la sobriedad para el novio, podemos dejar a los testigos y amigos que aporten el toque de color y diversión». Esto se puede conseguir a través de la corbata, el chaleco o incluso el pañuelo.

Por último, Ramón Domínguez nos comenta que para la elaboración de un chaqué o traje a medida «nos gusta tomarnos el tiempo que una boda merece. Por tanto, recomendamos empezar a trabajar en él con al menos dos meses de antelación. Todo ello por dos razones claras: disfrutar de los preparativos sin prisas y con tiempo para detenernos en todos los detalles».

Para más información

Sitio web: www.dappers.es

Instagram: @dapperscode

Teléfonos para cita previa: 946 113 418 / 637 83 44 77

Son capaces de pasar desapercibidos. Sin embargo, están presentes cuando más se necesitan porque su principal función es observar y proteger a las personas, sus pertenencias, los lugares y, en los últimos tiempos, también las vacunas. Esta situación de crisis sanitaria ha supuesto una transformación en el sector de los profesionales de la seguridad, pero han sabido adaptarse a las circunstancias mostrando su disponibilidad ante momentos adversos con una actitud responsable y transmitiendo tranquilidad.

«Durante la pandemia, nuestros vigilantes se han convertido en una pieza fundamental en los entornos donde prestan servicio, especialmente aquellos que realizan su labor en el ámbito hospitalario donde, más allá de controlar las entradas y salidas de ciudadanos al hospital, han realizado otras labores como la escolta de pacientes Covid por zonas del hospital algo más saturadas, para evitar contagios, o la escolta de las vacunas hasta el lugar donde se guardan o se dispensan», explica Pablo García Avilés, responsable de Clece Seguridad en la región sur.

Clece Seguridad se sitúa entre las diez principales empresas del sector en España. En Andalucía cuentan en la actualidad con más de 600 vigilantes que desarrollan su actividad en aproximadamente 67 centros, entre los que se encuentran EMASA en Málaga, la empresa Venator en el Polo Químico de Huelva, las instalaciones del IMD de Sevilla, SADECO en Córdoba o los Hospitales de Jerez y Puerto Real, entre otros. «Esto supone un crecimiento exponencial de nuestro negocio en los últimos cinco años, gracias al proyecto de excelencia que en Clece Seguridad estamos siguiendo basado en la calidad y la tecnología en nuestros servicios», resalta García.

Crecimiento del sector con cualificados profesionales

La seguridad privada es un sector en aumento y ello implica la generación de empleo en las zonas donde hay un mayor desarrollo de actividades. Así lo evidencia Jesús Fernández Vaquero, secretario regional del Sector de Limpieza y Seguridad FESMC- UGT Andalucía, quien explica que «en los últimos años, se ha registrado un importante y constante crecimiento de la seguridad privada en Andalucía y se ha vuelto una necesidad para muchos clientes privados y para la propia Administración».

Esto ha conllevado una mayor preparación de los profesionales. Como destaca Fernández, «los vigilantes de seguridad están lo suficientemente formados en el ámbito teórico, práctico y metodológico para que puedan desempeñar su puesto de trabajo tanto en el ámbito laboral como técnico profesional de forma integral y eficientemente».

En los últimos cinco años, la tasa de crecimiento del sector en Clece ha sido superior al 57 %. «Este crecimiento no es casual, se basa en un proyecto de excelencia hacia nuestros trabajadores y clientes basado principalmente en proyectos de I+D+I, así como en la formación constante de nuestros vigilantes», apunta José Luis Hidalgo, director general de Clece Seguridad a nivel nacional.

La formación continua y de calidad a sus vigilantes es uno de los puntos fundamentales para Clece Seguridad y donde buscan la excelencia en el servicio. «No queremos caer en una formación básica que no aporte valor a nuestro personal y servicios. Consideramos vital que la formación sirva para ayudar a nuestro personal a desenvolverse ante situaciones de riesgo, centrándonos en la gestión y la resolución de conflictos», detalla Hidalgo.

El propósito de la compañía con esta formación a sus vigilantes es que sean capaces de resolver de manera efectiva situaciones de conflictos e incidencias sin el uso de la fuerza, garantizando así la integridad física de los implicados y evitando, en la manera de lo posible, incidentes de mayor calado.

Avances tecnológicos en seguridad

Dentro de la apuesta de Clece por integrar las nuevas tecnologías en la seguridad para aportar un mayor valor a sus servicios, se ha integrado en su catálogo de productos de I+D+I los últimos avances como la geolocalización indoor. Con este sistema, sus vigilantes de seguridad pueden en tiempo real aportar información relativa al control de rondas, verificación de puntos de control o alertar más rápidamente de las incidencias.

También han implementado las cámaras unipersonales, compactas y portátiles que portan los vigilantes con un sistema de bloqueo y monitorización. Mediante este sistema los profesionales de la seguridad tienen medios de prueba para posibilitar análisis posteriores de sus actuaciones, aumentando así además los niveles de transparencia.

Los otros dos grandes pilares tecnológicos de Clece enfocados a la seguridad de las instalaciones y de su personal son el centro de control para resolver de modo inmediato todas las incidencias que puedan plantearse en cualquier servicio, con una alta efectividad en la resolución de estas, y la central receptora de alarmas.

Además, desde Clece Seguridad se posibilitan otros servicios bajo demanda de los clientes como el control perimetral de seguridad por video protección o la detección de movimientos a zonas restringidas, entre otros. «Es un proyecto ilusionante que sin duda será un éxito por la profesionalidad de nuestro personal, la formación que ofrecemos y nuestra apuesta en I+D», comenta el director general de Clece Seguridad.

Para más información: https://cleceseguridad.com/

Este último año ha sido muy duro para todo el sector de las celebraciones. La situación sanitaria y las restricciones han dejado en pausa los planes de bodas, así como otros eventos sociales. Con la vacunación a muy buen ritmo y la relajación de las medidas, parece que poco a poco vuelve a ser momento para recuperar ciertas fiestas, siempre manteniendo la prudencia y la compostura, por supuesto.

«Muy alegre, sofisticada y llena de color». Con estas palabras define Rosa Sola, directora creativa de Teyssier, la nueva cápsula que lanza la firma de cara a los eventos de temporada. Una firma que quiere diferenciarse y darle una vuelta a los estilismos de fiesta para que cada invitada luzca de manera especial.

La marca sevillana apuesta por diseños fluidos, con mucho movimiento y versatilidad donde predominan los colores subidos  como el rosa chicle o el verde manzana, tejidos satinados y en punto de seda que hacen que la prenda tenga una sofisticación y glamour propios de la marca, todo ello sin perder comodidad.

Los diseños están ideados para hacer brillar en cualquier evento y perfectos para todo tipo de situación, desde boda de día o noche hasta una cena, una puesta de largo… De esta forma, quienes lleven sus prendas podrán destacar y convertirse en el centro de todas las miradas sea cual fuere el contexto o celebración.

La cosa no acaba ahí, ya que Teyssier ofrece a sus clientes, además de sus colecciones Prêt-à-Porter, un servicio de atelier y confección a medida donde no solo se diseña y crea el traje de sus sueños, sino que este además va acompañado de un asesoramiento integral sobre cada look (con especialistas en invitada y madrina).

Para más información

Dirección: calle Adolfo Rodríguez Jurado, 6, 5ºC
41001 Sevilla
Teléfonos para cita previa: 955 892 724 / 661 355 626

Web: www.teyssier.es
Instagram: @teyssiercode
Facebook: www.facebook.com/teyssiercode

Tras dos años instalados en la capital andaluza, el Instituto Oficial de Formación Profesional MEDAC se ha consolidado como un referente de la FP en Sevilla y continúa con su revolución educativa apostando por la rama sanitaria para el próximo curso 2021-2022, concretamente por el Grado Medio de Farmacia y Parafarmacia, una de las áreas formativas más demandadas del mercado laboral en el momento actual.

La farmacia siempre ha sido un campo que ha suscitado un gran interés entre los ciudadanos, ya que la salud es uno de los aspectos principales que preocupa a la población. Según datos del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, en España hay más de 22.000 farmacias, consolidándose como la red más grande y accesible de Europa.

En este sentido, la actual crisis sanitaria ha puesto en valor el papel que juegan algunos profesionales de este sector como, por ejemplo, el Técnico en Farmacia y Parafarmacia que no solo trabaja dispensando medicamentos, sino también ofreciendo un valor añadido a los pacientes a través de sus consejos. A este respecto, el Informe del Mercado de Trabajo Estatal con datos de 2020 proporcionado por el SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal), sostiene que el sector farmacéutico será uno de los que tendrán previsiblemente un crecimiento de la empleabilidad.

Por ello, es importante la formación de profesionales cualificados en este ámbito que se encuentra en desarrollo, donde las modalidades y las técnicas cambian constantemente. Atendiendo a estas demandas, el Instituto MEDAC, líder de la FP en España, ofrece a los alumnos sevillanos la oportunidad de especializarse en la rama sanitaria cursando la titulación oficial de Farmacia y Parafarmacia.

Aquellas personas que se planteen estudiar un ciclo formativo de Farmacia debe saber que no solo se trata de una profesión que abre las puertas hacia el mercado laboral, sino también que es un oficio de gran vocación. Los profesionales farmacéuticos son una parte esencial dentro del ámbito sanitario, ya que con sus conocimientos podrán sacar adelante diferentes tareas, tanto en establecimientos destinados a esta labor como en hospitales.

Una formación eminentemente práctica

MEDAC Sevilla aplica una metodología centrada en el 85% de clases prácticas, contando con unas amplias instalaciones entre las que se encuentra un taller que simula una oficina de farmacia compuesto con los equipamientos propios de estas entidades. El principal objetivo es acercar a los estudiantes a la realidad laboral. Por otro lado, el alumnado también podrá hacer uso de un laboratorio para llevar a cabo formulaciones magistrales.

Los alumnos de MEDAC tendrán la oportunidad de desarrollar su Formación en Centros de Trabajo en los mejores establecimientos de la provincia, debido a los convenios de prácticas que se tienen firmados con otras entidades. Gracias a esto y al apoyo de todo el equipo docente, los estudiantes del Instituto de FP salen al mercado empresarial convertidos en profesionales cualificados y responsables.

En el amplio catálogo que ofrece MEDAC en Sevilla también se pueden encontrar el Grado Medio de Auxiliar de Enfermería y los Grados Superiores de Anatomía Patológica, Dietética, Higiene Bucodental, Imagen para el Diagnóstico y Prótesis Dental. El plazo de matriculación para estos ciclos formativos de la rama sanitaria continúa abierto para cubrir las últimas plazas, contando con descuentos especiales. Si los interesados desean más información pueden ponerse en contacto con el centro llamando al 955 544 700 o visitar sus instalaciones con cita previa en calle Químico Antonio Soto s/n.

¿Se imaginan que 14 servidores públicos de la Junta de Andalucía sin más relación que la derivada del desarrollo profesional de sus mandatos públicos y sin la existencia de ninguna clase de beneficio para ellos se conciertan maliciosamente para adjudicar unos derechos mineros de los que tampoco obtienen beneficio alguno a una empresa con la que no guardan ningún tipo de relación? Hablamos del caso Aznalcóllar.

La mina de Aznalcóllar fue objeto de un concurso minero tramitado por la Junta de Andalucía en el año 2015, con el que se pretendía su explotación por empresas del sector, con la consecuente reactivación económica y laboral de la región y la localidad. En dicho procedimiento participaron funcionarios y altos cargos de esta Administración, los cuales seis años después se encuentran inmersos en un procedimiento penal que, a nuestro juicio, no parece acorde al Estado de Derecho que propugna nuestra Constitución pues parece desconocer la declarada objetividad con que ha de servir la Administración los intereses generales y las garantías legales existentes para el ejercicio de sus funciones (artículo 103).

La adjudicación del concurso a una de las empresas, de las dos que se presentaron, fue recurrida por la otra interesada en vía contencioso-administrativa, en la que se impugna el acto administrativo de adjudicación de la concesión minera. Simultáneamente, denunció la misma empresa a todos los funcionarios en vía penal por diversos delitos: prevaricación, malversación, cohecho y tráfico de influencias. El empleo de la doble vía contencioso-administrativa y penal para cuestionar las decisiones de la Administración atacando simultáneamente en vía contenciosa el acto administrativo dictado por la persona jurídica (Administración) y denunciando en vía penal a las personas físicas que tramitan los procedimientos en los que se dictan dichos actos, desgraciadamente, constituye un supuesto cada vez más extendido en nuestro país, no solo por su empleo por los particulares, sino por la falta de contención de estas prácticas procesales desde el ámbito judicial que debería reconducir estas cuestiones al orden jurisdiccional contencioso-administrativo al que pertenecen naturalmente por su complejidad y especialización.

Seis años después, el acto administrativo de la concesión está siendo enjuiciado en la Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Sevilla, que ha suspendido la tramitación del procedimiento por prejudicialidad penal, mientras que en esta vía el procedimiento se eterniza produciendo injustamente un grave perjuicio para la carrera profesional, honorabilidad y dignidad de un grupo de servidores públicos, cuya fatalidad fue participar, en cumplimiento de sus deberes profesionales y con gran dedicación, esfuerzo y compromiso, en la tramitación de un expediente especialmente complejo.

Recientemente el Juzgado de Instrucción nº 3 de Sevilla, mediante auto de 25 de junio de 2021, ha acordado procesar a los citados funcionarios, aun cuando parece no obedecer a un convencimiento, ni del Ministerio Fiscal, que reiteradamente ha puesto de manifiesto la inexistencia de ilícito penal alguno, ni, de quien ha sido la instructora de la causa, que hasta en dos ocasiones ha acordado el sobreseimiento. En la instrucción de la causa se han practicado numerosas diligencias en las cuales se confirma el criterio de la Fiscalía, entre ellas, y de especial relevancia por la complejidad de la materia que se trata, debemos destacar los Informes de la Intervención General del Estado en los que se reconoce la conformidad a derecho de la actuación llevada a cabo en el concurso, así como el de la UCO de la Guardia Civil en el que no se aprecia hecho delictivo alguno.

Frente a todas esas fundadas opiniones la Audiencia Provincial ha acordado reabrir en dos ocasiones la causa para finalmente no dejar otra salida a la Jueza de Instrucción que la de ampliar el número de procesados y de delitos, dando pábulo al relato torticero y carente de fundamento del denunciante, que la propia Audiencia ha hecho suyo construyendo un argumentario sobre la base de un juicio de intenciones carente de base indiciaria alguna.

No debemos olvidar que los funcionarios públicos, sujetos al Estatuto Básico del Empleado Público, gozan de independencia para la realización de su trabajo y que los actos administrativos gozan de la presunción de validez; solo aquel que desconoce profundamente la Administración puede afirmar que en un procedimiento de esta magnitud puede influirse en el criterio que conforme a su formación y bajo su responsabilidad emiten los funcionarios que participan en procedimientos administrativos. Criterios que podrán no ser compartidos por un tribunal, anulando, en su caso, los actos administrativos que se dicten, al igual que ocurre con las resoluciones judiciales que son revocadas por instancias superiores, pero que no pueden dar pie a imputaciones penales por delitos tan graves como los aquí investigados.

Extraer el juicio de legalidad de la actuación administrativa de su medio natural, la jurisdicción contencioso-administrativa, para incorporarlo a la justicia penal se traduce, al final, en una paralización de la Administración y, con ella, de los fines de interés general que le son propios, convirtiendo la emisión de informes en asuntos complejos en una actividad de riesgo para el funcionario.

Por todo ello queremos hacer una llamada a la lógica, a la cordura y a la prudencia al investigar estos asuntos y, en definitiva, al respeto hacia la función pública y la Administración en la que servimos, para que no vuelva a producirse una instrumentación del proceso penal como esta y se eviten situaciones tan dramáticas, injustas y gratuitas como las que están viviendo nuestros compañeros y sus familias, susceptibles de ser mantenidas desde el desconocimiento de las reglas del actuar administrativo.

Asociación de Letrados de la Junta de Andalucía (ALJA)

El gestor integral de energías renovables EnerHi ha desarrollado un nuevo modelo de gestión que se basa en el desarrollo de proyectos con un impacto económico, social y fiscal positivo en los territorios en los que opera, mediante acuerdos con instituciones, colectivos y empresas locales. Este modelo ya se aplica en los proyectos que esta empresa, con sede central en Sevilla, coordina con ayuntamientos de toda España.

EnerHi es la nueva denominación de la compañía Harbour Energy, un cambio que se enmarca dentro de su estrategia para aplicar un modelo diferente de gestión basado en las personas, la accesibilidad, la innovación y la proximidad.

Adaptado a los cambios sociales y apostando por la innovación

El ‘modelo EnerHi’ pasa por otorgar protagonismo a los factores sociales y medioambientales, más allá de los estrictamente tecnológicos y financieros. Todo ello en el marco de un ecosistema energético eficiente, sostenible y descarbonizado que contribuya al desarrollo, tanto a escala global como local.

Antoni Llorens, CEO y fundador de EnerHi, explica que los cambios sociales y legislativos que se están produciendo y se producirán en un futuro no muy lejano «exigen un modelo de gestión en el que exista, sobre todo, un diálogo permanente entre todos los actores que intervienen en el proceso de desarrollo e implantación de las renovables, en especial con las comunidades locales».

Otra de las características diferenciales del ‘modelo EnerHi’ es su apuesta por la innovación, a través de avances tecnológicos y soluciones energéticas a todos los niveles, incluyendo fórmulas de autoconsumo, creación de comunidades energéticas, desarrollo de sistemas de almacenamiento y apoyo a la presencia creciente de las renovables en el sector industrial.

Estos objetivos implican, en algunos casos, la combinación o hibridación de diferentes tipologías de energías renovables, entre ellas la solar fotovoltaica, eólica y el almacenamiento con baterías, así como el hidrógeno verde. Como subraya Llorens, «cada vez nos enfrentamos a proyectos más complejos, por lo que hemos de recurrir a las tecnologías renovables disponibles más adecuadas en cada uno de ellos y, si es necesario, combinarlas para lograr la máxima eficiencia y sostenibilidad».

El CEO de EnerHi explica también que la innovación no es solo una cuestión de tecnología, «también se puede innovar en la gestión y con gestos o acciones muy concretas, como la constitución de las sociedades gestoras de modo que su residencia fiscal esté en cada territorio; así, los beneficios fiscales generados retornan a las propias comunidades locales».

Amplia cartera de proyectos

EnerHi gestionará la cartera de proyectos desarrollada bajo su anterior denominación de Harbour Energy, en la que se incluyen 7.000 MW, de los cuales 2.600 MW cuentan ya con el informe de viabilidad de acceso y 950 MW están en fase de autorización administrativa previa. Asimismo, cuenta con una cartera de 4.400 MW en nuevos proyectos para futuros desarrollos.

En estos momentos, EnerHi está desarrollando proyectos en nueve comunidades autónomas: Comunidad Valenciana (Castellón y Valencia), Madrid, las tres provincias de Aragón, Andalucía (Sevilla, Córdoba, Huelva, Cádiz y Málaga), Castilla y León (León, Zamora, Salamanca, Ávila y Valladolid), las cinco provincias de Castilla-La Mancha, La Rioja, Navarra y las dos provincias de Extremadura.

El asesoramiento inmobiliario es un sector en auge y que genera mucha riqueza y empleo. A pesar de que ha habido ámbitos muy duramente castigados por la pandemia del covid-19, el sector inmobiliario, incluida cualquier consultoría inmobiliaria, aguanta las embestidas globales y se reinventa para dar respuesta a las necesidades tanto de las entidades financieras como de particulares, en un momento en el que ha cambiado el tipo de viviendas que más interesan respecto a hace poco más de un año.

En esta coyuntura el papel de las consultoras se ha vuelto fundamental, destinado a asesorar al comprador y a las compañías inmobiliarias sobre el estado del sector de la vivienda, pero no solo a eso. Tras la crisis económica y financiera de 2008 el rol del por entonces agente inmobiliario cambió profundamente, como gran parte del sector. Desde entonces, este tipo de empresas ha adoptado una posición más intermediaria si cabe entre compradores y vendedores, de forma que los mantienen al tanto de todas las novedades del sector.

¿A qué se dedica exactamente una consultoría inmobiliaria? Tiene funciones muy diversas, entre las que destacan el asesoramiento en cuestiones como las gestiones del negocio inmobiliario, transacciones de compraventa y alquiler, patrimonio, valoración de proyectos y tasación de precios, planes de negocio para líneas de servicios, estudios de viabilidad de proyectos, valoraciones de activos y cumplimiento normativo. También es un activo en la búsqueda de nuevas propiedades inmobiliarias.  Los consultores se mueven y asesoran en todo momento para encontrar las mejores oportunidades y así ampliar la cartera de propiedades de la inmobiliaria.

Del mismo modo, también se dedica a poner en contacto a compradores y vendedores gracias a los numerosos contactos y a la experiencia de la misma en todo el proceso inmobiliario. Además, también le conciernen los planes estratégicos para compañías inmobiliarias y diferentes servicios dirigidos a inversores y entidades financieras referentes al planeamiento y gestión urbanística de los suelos a desarrollar y a la monitorización de promoción de suelo, edificación y comercialización.

Grupo Vive Soluciones Inmobiliarias apuesta por el empleo

En el sector de las consultoras se encuentra el Grupo Vive Soluciones Inmobiliarias, empresa nacida en 2004, cuando abrió su primera oficina en Sevilla. Desde entonces y a lo largo de estos 17 años se ha dedicado a la consultoría estratégica inmobiliaria con una visión muy global. La compañía destaca por haber ido creciendo hasta formar un consolidado grupo multidisciplinar de profesionales fresco y con talento, conocimiento de la industria y estándares de calidad muy altos: arquitectos, abogados, auditores, economistas, ingenieros y especialistas de producto. Además, la empresa, que no es ajena a los avances y la constante evolución del sector inmobiliario, va incorporando los últimos avances tecnológicos en materia de comunicación y gestión. Todo ello manteniendo siempre el espíritu de servicio y trato personalizado hacia los clientes fundamental en una consultoría inmobiliaria.

Vive Soluciones Inmobiliarias está realizando una importante apuesta por el empleo. El negocio al que se dedican da trabajo a más de 135.000 personas en España, e incorporar un gran equipo de asesores inmobiliarios es uno de sus grandes proyectos. De hecho, la empresa ha creado un departamento con el propósito de crecer a nivel de personal. Un crecimiento que pasa por ampliar el departamento comercial. Las incorporaciones tienen preparado un proceso de formación y un programa de trabajo dentro del plan de negocio de la compañía tras el cual se prevé que cada persona que se incorpore pueda ser dueña de su propio negocio dentro de Grupo Vive.

Entre los rasgos que caracterizan el trabajo en esta compañía con sedes y oficinas centrales en Sevilla y Valencia se encuentran que da la oportunidad a los empleados de dar un giro a su vida profesionalmente, aportando la motivación y las ganas de trabajar propias de un empleo tan multifuncional y que pone en contacto a inmobiliarias y clientes. El programa del Grupo Vive tiene como objetivo, además de los propios de la consultoría, que las personas puedan alcanzar el éxito mediante su realización profesional y el desarrollo de sus funciones en un sector tan en auge como este.

En Grupo Vive destaca su buen ambiente laboral, su continua y permanente formación, un equipo de profesionales especialistas en diferentes ámbitos (derecho, ingeniería, arquitectura, marketing…) y todas las herramientas necesarias para emprender una nueva carrera profesional. El sector inmobiliario está en permanente cambio y movimiento, al igual que la sociedad y la economía, y una consultoría inmobiliaria de referencia tiene que estar al tanto de todo para poder tener éxito y ser de la mayor utilidad posible a las compañías inmobiliarias y a los compradores.

Para más información:

Puedes enviar tu currículum vitae a contacto@grupo-vive.com. El departamento de Recursos Humanos se pondrá en contacto contigo.

Una de las técnicas más usadas en medicina estética es, sin lugar a dudas, el ácido hialurónico. ¿Por qué? Los especialistas afirman que es un material que puede usarse en casi todas las zonas faciales: labios, arrugas, boca, patas de gallo, pómulos, etc. Aquí podrás encontrar las clínicas de estética de Sevilla referentes en ácido hialurónico.

ANABOSS

«Skinbooster es el tratamiento estrella, por excelencia, escogido por nuestros pacientes tras el verano y el uso de las mascarillas», explica Ana Boss desde su clínica de Sevilla. «Aporta una hidratación profunda a la piel. Tratándose de un ácido hialurónico no reticulado de alta calidad, capta el agua y añade firmeza, redensificando la dermis. La rejuvenece, aporta luminosidad y mejora notablemente su aspecto», añade.

Este innovador tratamiento se basa en pequeñas infiltraciones realizadas mediante inyecciones, con anestesia previa. «Recomendable hacerlo en tres sesiones al año, con un intervalo de un mes», aconseja Ana Boss. «Está indicado para todo tipo de pieles y edades. Sirve para escote, cuello, cara y manos. Los resultados son muy efectivos y visibles».

Para más información

Web: anaboss.es

Instagram: @anabosstomares

Av. Pablo Picasso, 5, Local 1A, 41940 Tomares, Sevilla

Telf.: 665 15 35 15

CENTRO MALLEZA

La piel es algo que nos preocupa mucho a las mujeres y a los hombres cada vez más. Es muy importante que la cuidemos sobre todo en verano y ahora que por fin podemos ir por la calle sin mascarillas, es el momento ideal para hidratarla, nutrirla, darle luminosidad, eliminar granitos, marcas de acné y renovar por completo nuestras células.

«Por ello, os traemos este super tratamiento regenerador  Biorepeelcl3, una técnica que se puede realizar en cualquier época del año y en todo tipo de pieles», explican desde Centro Malleza Sevilla. «La función principal de este super peeling facial es dar luminosidad, hidratar, eliminar bacterias, dar jugosidad a la piel, renovar las células y retrasar el envejecimiento, no causa enrojecimientos ni descamación y todo en una sesión de 10-15 minutos».

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Calle General Ollero, 5 (frente a farmacia).

Teléfono: 955 294 975

Whatsapp: 640 854 153.

Email: cmalleza@gmail.com

Web: centromallezasevilla.com

Instagram: @centromalleza

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CLÍNICA DR ORTIZ

«El ácido hialurónico es una sustancia natural que tenemos en nuestra piel. Con él podemos conseguir mejorar el aspecto de nuestra piel, hidratarla, darle luz, rellenar arrugas, dar volumen a los labios, pómulos, rinomodelación sin cirugía, corrige asimetrías, etc.», explican desde la Clínica Dr. Ortiz, en Sevilla.

«En la clínica del Doctor Ortiz somos especialistas en tratamientos de ácido hialurónico utilizamos los mejores productos del mercado consiguiendo con ellos unos resultados naturales y una gran satisfacción para nuestros pacientes…».

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Avenida Presidente Adolfo Suarez, 26 ( Esquina Calle Asuncion)

Email: recepcion@clinicadoctorortiz.es

Telf.: 954 28 60 18

Web: clinicadoctorortiz.es

CLÍNICA ROCÍO VÁZQUEZ

La Clínica Rocío Vázquez de Sevilla ofrece un tratamiento de «relleno» con ácido hialurónico que revierte el envejecimiento cutáneo de forma progresiva, sin recurrir a la cirugía. «El paso del tiempo produce en nuestro rostro una mayor aparición y posterior hundimiento de surcos y arrugas, además de la pérdida de volúmenes», explican desde esta clínica médico estética sobre esta técnica orientada a distintas zonas de la cara como: surcos o pliegues nasolabiales, así como ojeras o arrugas periorales, aumento y perfilado de labios, pómulos e incluso el mentón, así como en las zonas de hundimiento temporales para corregir o darle más volumen.

«Al ser una molécula que atrapa el agua, se utiliza como hidratación facial general, aportando una luminosidad inédita. Además, esta técnica de relleno facial se realiza mediante infiltraciones, generalmente de ácido hialurónico, una sustancia natural presente en nuestro cuerpo que contribuye a hidratar y dar volumen a la piel de forma rápida y eficaz», detallan desde esta clínica de Sevilla destacando así los beneficios de este tratamiento: «Puede ser reticulado o no reticulado y dentro de esto con diferentes densidad molecular. Gracias a esta técnica, los pliegues y depresiones del rostro recuperan su volumen de una forma rápida y segura. Además, ofrecen resultados naturales con una sencilla aplicación y en la mayoría de los casos, sin necesidad de aplicar ningún tipo de anestesia».

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Web: clinicarociovazquez.com

CLÍNICA VIAMAR

Este componente está presente de manera natural en la piel y es el responsable de la hidratación de la misma, tiene propiedades hidrófilas. «La buena noticia es que se pueden usar rellenos de ácido hialurónico externos  para conseguir devolver esa hidratación y tersura a la piel», explica la doctora Mar Castillo Barrero, de la Clínica Viamar de Sevilla, que lleva 25 años formándose como «médico estético con diferentes técnicas de infiltración y el resultado es siempre espectacular.  Yo misma soy usuaria de ácido hialurónico para mantener mi piel fresca e hidratada. Tiene varios efectos además de conseguir más elasticidad , rellena y minimiza las arrugas más profundas».

«No hay edad para este tratamiento», indica la doctora Castillo, «cualquier paciente puede usarlo y es muy seguro dado que es un material que no provoca reacciones alérgicas. Además  tiene un secreto y es que también tiene un antídoto y si el resultado no te gusta puedes corregirlo con hialuronidasa. Creo que es una buena idea mejorar nuestra piel con ácido hialurónico después de tantos días con mascarilla».

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Instagram: @Clinica_Viamar

MAYTE GARRIDO

Recuperar el volumen perdido y aumentar la elasticidad del rostro se ha convertido en una prioridad para cada una de las diferentes pacientes del Centro de Estética Mayte Garrido. «El ácido hialurónico es sumamente eficaz para aspectos tan importantes como la regeneración de la piel, la reparación de tejidos, la hidratación de la piel y para combatir el envejecimiento», señalan desde este centro que cuenta ya con más de 20 años de experiencia. «Las células del ácido hialurónico permiten que se regenere la epidermis de una manera natural y rápida, obteniendo un beneficio el estado de la piel y protegiéndola contra el paso del tiempo».

Respecto a la hidratación y el envejecimiento, explican que este tratamiento «se caracteriza por la gran captación de agua, consiguiendo que las células se mantengan con la misma elasticidad durante más tiempo. Una vez inyectada en la cara elimina esas arrugas, hidrata la piel y atrae las moléculas de H2O». Por todo ello, es muy normal que se haya convertido en uno de los tratamientos más demandados en el campo de la medicina estética en Sevilla, ocupando una de las primeras posiciones del ránking.

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Calle Pablo Coso Calero, 13, Bormujos. (Telf.: 955 406 234).

Calle Satsuma, 22. (Telf. 954 520 660).

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