En verano siempre apetecen las recetas fresquitas de marisco y, especialemente, de cangrejo
Sopa, canapés, ensaladilla… ¿Cómo cocinas cangrejo en casa? Te damos unas serie de ideas muy sabrosas para comerlo.
Milhojas de cangrejo
Estas milhojas de cangrejo suponen un entrante muy original y sabroso con el cual podrás sorprender a tus invitados cuando recibas visita. Es una receta relativamente sencilla de preparar, y el resultado es espectacular.
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Sopa de cangrejos de río
Sorprende a tus comensales con una sabrosa sopa de cangrejos de río. Tiene una dificultad media por lo que es un nuevo reto culinario del que seguro que sales victoriosa.
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Tartaletas de cangrejo y piña
Para potenciar el sabor de este plato, puedes aliñar el relleno con una vinagreta suave de vinagre de manzana, aceite de oliva y una pizca de sal.
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Ensaladilla de cangrejo
Cangrejo, piña, salsa rosa y mostaza. ¿No te apetece bien fresquita?
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Paté de marisco
Gambas, atún, cangrejo y mayonesa consiguen un delicioso y sencillo paté perfecto como entrante.
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