Recetas para sorprender a un vegetariano en Navidad

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  • HACE 29 días
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Te damos una serie de ideas para que, si tienes un vegetariano en la familia y te toca preparar una comida o cena de Navidad puedas sorprenderle con un plato original y diferente.

Brocoli con bechamel y queso gratinado

Otra deliciosa forma de incluir en brócoli en nuestra dieta gracias al resultado que ofrece con bechamel, queso y daditos de jamón york.

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Alcachofas fritas con miel

¿Con ganas de sorprender a tu familia o invitados? Este plato servido con canónigos y queso va a conquistarles.

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Flan de almendras

No solo la fruta, también los frutos secos combinan a la perfección con nuestras recetas de flan.

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Ensalada de frutas con crema de fresas

Manzanas, peras y fresas para crear una ensalada fresca y sana que se adereza con una deliciosa crema de fresas.

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Bombas de queso con naranja

Un entrante delicioso de queso de cabra que pueden disfrutar los vegetarianos y los que no lo son.

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Buñuelos de calabacín y tofu

Un entrante vegetariano que puede gustar a todos tus invitados

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Tempura de verduras

Una opción de primer plato vegetariano muy apetecible. Puedes hacerlo con infinidad de verduras.

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Empanadillas de calabaza

¿Y si no les pusiéramos un relleno de pollo, ternera o jamón como siempre? Esta vez las prepararemos con calabaza.

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Delicias de calabaza

Un postre que mezcla lo salado con lo dulce y que va a ser tu perdición.

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Crema ligera de castañas

Esta crema ligera y caliente puede ser perfecta si le añades algún indrediente sorpresa.

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Risotto con verduras

Por menos de diez euros puedes conseguir un plato tan nutritivo como este.

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Crepes rellenas de espinacas y queso fresco

Unos crepes salados en los que las verduras y el queso son los protagonistas.

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Crepes rellenas de frutas y coulis de frutos rojos

Es una de las opciones más dulces y frescas. Este postre conquista a cualquiera.

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Pimientos rellenos de queso y nueces

¿A quién no le apetece comer verduras cuando las presentas así? Irresistible.

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Puerros a la plancha

Opta por las verduras con esta receta de puerros a la plancha con queso de cabra y vinagreta de verduras. Sano, barato y fácil. Te encantará.

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