Author: ezequiel

Los catering de Sevilla conquistan España: la intrahistoria de un éxito gastronómico

Andalucía es una tierra cuya gastronomía y buen hacer forman parte casi hasta de la bandera. La calidad de este sector ––el de la restauración, la gastronomía y los catering–– ha sufrido un proceso de un tiempo a esta parte que ha llevado a algunos de los referentes a ser cada vez más demandados allende Despeñaperros. Este proceso, por supuesto, no ha sido fácil: horas, días, semanas y meses de trabajo y muchos kilómetros a las espaldas, pero con un epicentro común, Sevilla, sobre todo para tres de estos referentes, en este caso, del sector del catering:  Alfardos, Alda & Terry y Catering Miguel Ángel.

 

«Desde Sevilla, nuestra ciudad, atendemos a invitados de muchas ciudades. Quien un día coincidió en la presentación de un libro se asombra del buen hacer y te llama para encargarte la boda de su hija. En ese curioso entramado, los asistentes a un evento siempre son, además, posibles clientes que nunca sabemos dónde nos pueden llevar», detalla Miguel Ángel Jurado, director general de Catering Miguel Ángel.  «Recorrer Andalucía, Extremadura y otras ciudades de España ha supuesto una satisfacción y, también, una evolución en el sistema de trabajo», apunta.

 

 

 

 

 

«Después de mucho esfuerzo hemos conseguido posicionarnos como uno de los catering de referencia en Sevilla, y desde hace varios años venimos trabajando en toda Andalucía con mucha regularidad. En 2021, además, hemos dado el salto a Madrid que era un paso que nos hacía mucho ilusión dar, y vamos a seguir trabajando allí el año que viene», afirma Antonio Ruiz de Alda, director del catering Alda & Terry. «Para ser referentes lo primero es tener experiencia», sentencia Luis Cabeza, del catering Alfardos, quien tras muchos años de trabajo, y gracias a su equipo y el esfuerzo realizado durante toda esta etapa de su trayectoria, han conseguido «crecer y ganar la confianza de clientes no solo dentro de la provincia, sino como bien dices a nivel nacional».

 

 

Foto: Alfardos

 


Una evolución merecida, pero natural


 

Eso sí, este éxito viene, por supuesto, como consecuencia de una evolución que lleva intrínsecamente adherida a ella una voluntad de mejora constante. «Cuando disfrutas tanto de algo no cesas de pensar en ello y preguntarte cómo mejorarlo. Esto unido a un buen equipo de trabajo que traslade las inquietudes y procure optimizar los recursos, favorece esa adaptación que requieren los eventos, cada uno según sus necesidades», explica Miguel Ángel. Sin embargo, Antonio apunta a que aparte de esa experiencia y esa constante mejora, «las redes sociales han sido un revulsivo para crecer». «Hay mucha más información que antes, y eso te ayuda a evolucionar, a mejorar y crecer», señala.

 

 

 

Foto: Catering Miguel Ángel

 

 

Por otra parte, la cocina juega un papel fundamental en este crecimiento ya que, como afirma Luis, «estamos en continua adaptación, con nuevas técnicas y mirando las últimas tendencias en cocina. Con mucha formación, nos actualizamos y proponemos alternativas en función a las necesidades de nuestros clientes». Eso sí, explica Luis, «nunca se debe perder de vista el  servicio de comida tradicional, que es la base de la cultura gastronómica mediterránea y desde nuestro punto de vista el mayor tesoro que tenemos».

 


Hostelería y catering, mismo sector, mundos distintos


Foto: Alda & Terry

 

A pesar de compartir denominador común ––servicio y comida––, los catering y los restaurantes conviven en ecosistemas distintos. Tanto Luis, como Antonio y Miguel Ángel coinciden en que muchas personas suelen mezclarlos, pero marcar esa diferencia supone un valor exponencial a la hora de explicar este crecimiento. «A los catering podrían denominarlos como “arquitectos efímeros de la gastronomía”», afirma Luis. «Es decir, en 24 horas somos capaces de cambiar un espacio entero, convertirlo en un restaurante de alta hostelería y al día siguiente, como si no hubiera pasado nada. Para ello, aparte de experiencia hace falta una muy buena planificación y desarrollo mediante un sistema automatizado que coordine a un amplio equipo de profesionales de administración, staff, coordinadores, conductores y por supuesto el equipo de cocina y servicios», detalla.

 


Un horizonte de victorias para la gastronomía andaluza


 

Sin duda, ante este crecimiento, el sector tiende a adaptarse y asentarse. «Estamos consolidando una nueva faceta del sector y nos sentimos partícipes de los avances», afirma Miguel Ángel. «Esto demuestra que se hacen bien las cosas y que gusta lo que hacemos», indica Miguel Ángel, y apunta Antonio: «que estemos trabajando tanto fuera de Sevilla no es casualidad, demuestra que el esfuerzo y el trabajo bien hecho tiene su recompensa». Algo que les ilusiona, sin duda, y les hace soñar: «Esto nos hace cada vez ser más competitivos y seguir creciendo. Quién sabe, a ver si nos tienen en cuenta a los catering para la elección y entrega de estrellas en la guía Michelin, por ejemplo», propone Luis.

 

¿Y qué se vislumbra, entonces, a corto-medio plazo en el horizonte de Antonio, Luis y Miguel Ángel? «Vemos que las necesidades son cada vez más precisas e inmediatas, por lo que tenemos que aprender alternativas para atender múltiples necesidades y preferencias, con una planificación cada vez más exigente. A largo plazo, mantener la inquietud y disfrutar, para mantener la ilusión con la que comenzamos», se sincera Miguel Ángel

 

«Las previsiones son muy buenas, se presenta un año 2022 en el que vamos a seguir creciendo a un ritmo importante», analiza Antonio Ruiz de Alda, quien a largo plazo confía en poder consolidar este crecimiento. «Los números son espectaculares», coincide Luis Cabeza. «Estamos trabajando en grandes novedades gastronómicas, basadas en nuestras demandas, pero por supuesto la digitalización va a suponer una transformación radical en todos los procesos».

 

 


PARA MÁS INFORMACIÓN

CATERING MIGUEL ANGEL
Instagram: @cateringmiguelangel
Facebook: cateringmiguelangel

 

CATERING ALFARDOS

Web: alfardos.es

Instagram: @gastronomiaalfardos

 

ALDA&TERRY CATERING

Web: aldayterrycatering.com

Instagram: @aldayterrycatering


 

 

 

¡Vaya oferta!: Cambia la correa de distribución de tu coche en iCars por sólo 169€

Encontrar un taller de confianza a veces puede resultar difícil, pero en Oferplan te lo ponen en bandeja: si buscas un taller de coches en Sevilla, en iCars cuentan con los mejores profesionales y servicios del sector. Además, gracias a Oferplan, dispones de un descuento  (pinchando aquí) que no vas a poder rechazar: por sólo 169€ (un 42% de descuento sobre el precio real), podrás cambiar la correa de distribución de tu coche (gasolina o diésel) en iCars.

 

 

 

 

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Inteligencia en la red: ¿cómo impactan las nuevas tecnologías en nuestra sociedad?

«Transformación, formación y conocimiento» son las tres claves que resaltó el director del Territorio Sur de Telefónica España, Joaquín Segovia, en cuanto a los objetivos que la Cátedra Telefónica «Inteligencia en la Red» fomenta desde el 2009 con la Universidad de Sevilla, a través de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática.

 

 

 

 

Segovia incidió en el estado de forma inmejorable de la Cátedra ya que con la pandemia se ha demostrado que los servicios digitales son fundamentales en nuestra sociedad, pero que se necesita reflexionar y debatir sobre ello y el epicentro de este conocimiento debe ubicarse en la Universidad. «La digitalización debe llegar a todos porque esto significa sostenibilidad e inclusión, pero debe partir del conocimiento y la investigación y, para ello, es fundamental la colaboración público-privada», explicó.

 

En este sentido, el rector de la Universidad de Sevilla, Miguel Ángel Castro, reconoció la oportunidad que significa esta colaboración en cuanto a la alianza de la Universidad con el sector productivo, la posibilidad de ofrecer una formación más ajustada a las necesidades del mercado y también debido a la generación de conocimiento. «Es una manera de producir riqueza en la sociedad desde el conocimiento que se genera en la Universidad».

 

 

 


Balance de actividades


 

Fruto de este trabajo conjunto, a través de esta Cátedra «Inteligencia en la Red», tal y como presentó su director Carlos León, se han puesto en marcha diferentes proyectos de investigación o demostradores en los que una veintena de estudiantes de la Universidad de Sevilla han sido becados. También se han celebrado diversas jornadas y encuentros y se ha logrado publicar en revistas científicas y congresos de primer nivel.

 

En el terreno de la promoción del talento universitario, se destacaron las sesiones de presentación y pruebas de selección de las Becas Talentum con más de 100 becarios; los concursos de bancos de ideas a trabajos Fin de Grado y Máster; y las seis ediciones consecutivas del concurso HackForGood, celebrado de forma simultánea con otras sedes nacionales.

 

 

 


Nuevas alianzas 


 

En línea con esta colaboración y con el propósito de potenciar y mejorar las actividades conjuntas entre ambas entidades, también se abre una línea de presentación de propuestas que se planteen entre las distintas facultades y escuelas de la Universidad de Sevilla y las diferentes líneas de negocio de Telefónica

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«Enlazar con otras Cátedras de nuestra Universidad es una manera de multiplicar las actividades y generar nuevas oportunidades en el ámbito de la transformación digital», manifestó Castro. Por su parte, Segovia animó a los estudiantes a pensar a lo grande y reiteró el compromiso de Telefónica con el conocimiento.

«En Andalucía hay mucho talento, capacidad de innovación y de emprendimiento» y como ejemplo de ello, el director del Territorio Sur de Telefónica España puso en valor los trabajos fin de máster premiados que se concedieron tras finalizar esta Jornada Anual.

 

 


Red de Cátedras Telefónica


 

Esta Red surgió en 2001 como un instrumento de colaboración entre las Universidades y Telefónica con el objetivo de analizar la situación actual e identificar las tendencias sobre el impacto de las TIC en la sociedad desde una óptica «multidisciplinar». En la actualidad, la Red está formada por 24 Cátedras en 26 universidades españolas de referencia. En Andalucía, existen dos cátedras más. En la Universidad de Granada, la Cátedra «Inteligencia Artificial, Ciberseguridad y Sociedad Cognitiva», y en la Universidad de Málaga, la Cátedra «5G Redes de Nueva Generación y Tecnologías de la Información». Ambas tienen el objetivo de generar un núcleo de reflexión y análisis sobre la investigación acerca del impacto social de las tecnologías de la información y las telecomunicaciones

 


Retos de futuro
La mesa redonda de esta Jornada Anual se centró en los retos y amenazas de un tema de actualidad: el ciberespacio. En ella, los expertos Sergio de los Santos, director de Innovación en Telefónica Tech Ciber&Cloud; Alejandro Menéndez Rillo, teniente de la Compañía de Ciberdefensa del Batallón I/31 dentro del Regimiento de Guerra Electrónica 31, y Fernando Velasco, director de la Cátedra Telefónica de la Universidad Rey Juan Carlos, abordaron los ámbitos de la ciberseguridad, la ciberguerra y el espionaje.

 

El joven doctor que está revolucionando la medicina estética en Sevilla

Treinta técnicas láser diferentes, más de veinte máquinas de última generación a su disposición en quince consultas diferentes. Sí, son solo números, pero estos hablan de por qué el doctor Bartosz Kosmecki, de las sevillanas Clínicas Verkomed, se ha convertido en un referente de la medicina estética española. Le conocemos gracias a sus propias técnicas de rejuvenecimiento facial, periocular y de innovadores tratamientos de cicatrices que lo han destacado en el mundo de la medicina estética, pero aún tenía preparadas muchas novedades. Esta mente perfeccionista no ha parado de buscar nuevas técnicas de rejuvenecimiento facial y, desde una de sus clínicas de Sevilla, aborda en profundidad cómo ha llevado a cabo esta revolución.

 

¿Qué nos pueden ofrecer las últimas novedades en las técnicas láser aplicadas a la medicina estética y la cirugía plástica?

 

Nos ofrecen una cantidad de tratamientos y protocolos que nos permitirán obtener resultados a nivel del rejuvenecimiento de la piel, tanto ablativo (con tiempo de recuperación) como no ablativo (sin necesidad de darse de baja y poder volver a nuestra vida y trabajo inmediatamente después), para casi todos los problemas: manchas, cambios verrugosos, vasculares, arañas vasculares o puntos rubí, flacidez, piel sobrante, arrugas, cicatrices, marcas, poros abiertos o piel fina y coloraciones indeseadas.  Los láseres que ofrecemos a nuestros pacientes han dejado de ser solo máquinas de quitar pelo, tatuajes o algunas manchas, ahora ya van mano a mano con los médicos estéticos en un trabajo conjunto.

 

¿Eso significa que están sustituyendo a los tratamientos tradicionales? 

 

Sí, es posible, pero habrá que limitarse en algunos aspectos a los efectos que podemos obtener solamente con los inyectables, que no se nos olvide que hasta hoy son uno de los mejores aliados de los médicos estéticos, ya que sin ellos no existiría la medicina estética en sí. Con unos y otros podemos ofrecer a nuestros pacientes un paso más allá en la medicina estética.

 

Sí están sustituyendo algunos de los tratamientos tradicionales. Yo, por ejemplo, después de conocer los beneficios de los tratamientos del láser fraccionado (el que no deja postillas ni descamaciones de la piel), uso mucho menos los típicos cócteles de vitaminas o inyectables estimulantes simples, pero es y será muy complicado sustituir el gold standart de la medicina estética y dermatología, como la toxina botulínica tipo A (botox) o los inyectables de ácido hialurónico.

 

 

 

 

¿Y los pacientes tienen miedo a los tratamientos láser o más a los tradicionales tratamientos de aguja? ¿Los láseres tienen también mala fama como la silicona líquida o el botox? 

 

Pues depende… Es verdad que en el mundo de la estética se hizo mucho daño a la fama de los láseres, porque se intentó venderlos como la solución para todo y, tal como te dije antes, no lo son. Para poder obtener un resultado visible y satisfactorio, muchas veces hay que usar varias técnicas láser (varias máquinas) de forma conjunta o mezclarlas con tratamientos inyectables. Además, un láser no tiene nada que ver con otro… Hay pacientes que les tienen respeto a los tratamientos láser por miedo a las quemaduras y cicatrización; otros solo quieren los láseres porque tienen miedo a los inyectables… ¿Cuál es el mejor? Para esta pregunta no hay respuesta, porque todo depende del tipo de piel del paciente, del problema o patología que presente, de la edad y del resultado que quiera obtener.

 

 

 

Cuando dice que un láser no tiene nada que ver con otro, ¿a qué se refiere? 

 

De la palabra láser se está abusando, estoy acostumbrado a ver en mi consulta a pacientes que usaban lo que llamaban láser y no tenía nada que ver con ellos. Me refiero a las luces LED (llamadas terapias biodinámicas), luz pulsada (luz muy poco específica que no llega a producir los resultados de los láseres médicos), láser con radiofrecuencias o ultrasonidos que intentan simular los resultados de los láseres médicos, pero con muy poca eficacia, y un arsenal de maquinaria que se vende como remedio casero para todo y nada.

 

 

Entonces, ¿los sistemas láser de los centros de estética no se parecen a la tecnología que usáis vosotros en la clínica?

 

 

En respuesta a tu pregunta, te puedo decir que es como comparar la eficacia de la crema quita grasa con una liposucción o una abdominoplastia quirúrgica. Primero, la preparación del personal no es suficiente; segundo, estos sitios no pueden obtener buenos equipos, ya que las marcas top son no solo son caras, sino también selectivas, e incluso ser médico muchas veces no es suficiente para poder acceder a ellos, ya que se necesita una preparación para poder manejarlas, y lo último es que cada máquina sirve para un tratamiento específico; si algo sirve para todo, no va a funcionar bien para nada, porque no hay un solo láser que a la vez que quita las manchas, rejuvenece, quite flacidez y arrugas y por el camino haga tu piel luminosa y lisa.

 

 

 

¿Qué puede decirnos de su técnica favorita, esa que acabáis de incorporar directamente de Estados Unidos?

 

La técnica novedosa que mencionas es la técnica «light&fraxsticity», que mezcla un láser fraccionado de alta potencia que actúa bajo el estrato córneo (láser que no descama la piel) para obtener un rejuvenecimiento cutáneo, mejoras en la textura de la piel, arrugas y reducir la flacidez facial, junto con el sistema láser de resurfacing de alta penetración y baja temperatura que, gracias a sistemas de escaneo inteligente, hace tratamientos globales y poco invasivos para el paciente, siendo técnicas de elección para aquellos que no quieren someterse a tratamientos inyectables o quieren obtener algo más después de la aplicación de los clásicos rejuvenecimientos del rostro.

 


Para más información sobre las técnicas y tratamientos que ofrecen en Clínicas Verkomed: 

 

CLÍNICA VERKOMED SEVILLA NERVIÓN

c/ Hernando del Pulgar 11,

(frente a El Corte Inglés de Nervión)

673 133 856 / 954 412 160

 

CLÍNICA VERKOMED EL VISO DEL ALCOR

c/ Higuera, 26 – Acera Colegio Alunada

633 440 511 / 955 278 720

 

Web: verkomed.com
Email: verkomed@gmail.com


 

Todo lo que necesitas saber sobre reproducción asistida en Sevilla



La Clínica Embryocenter ha cumplido 35 años desde que su fundador, el doctor

Eduardo García-Otero González, desarrolló un proyecto innovador en la medicina reproductiva española y trasladó sus conocimientos y experiencia a Andalucía, inaugurando el primer centro en Sevilla y segundo de todo el país, teniendo desde sus inicios una fuerte orientación a ayudar a crear familias.

 

El objetivo principal de la Clínica Embryocenter es ayudar a personas con problemas de infertilidad a ser padres, con las técnicas más avanzadas en el mundo de la reproducción asistida. Para ello, cuenta con un amplio equipo médico altamente cualificado: ginecólogos, embriólogos, biotecnólogos, enfermeros…con una amplia experiencia en el campo de la salud reproductiva que cada día ayudan a decenas de mujeres a cumplir su sueño con toda profesionalidad y cariño. También contamos con servicio de atención psicológica, ya que sabemos que la salud de la mamá es lo más importante cuando decide dar un paso tan bonito e importante.

 

 

 

 

 

¿Qué tratamientos ofrece la Clínica Embryocenter?

 

Antes de ofrecer un tratamiento, los pacientes deben pasar por consulta, donde el doctor  se encargará de conocer bien su caso, sus preocupaciones, realizará una serie de pruebas, análisis y evaluaciones tanto de forma individual como de pareja, para posteriormente guiar hacia un tratamiento personalizado e individualizado, «ya que cada persona es única y dependiendo de su situación actual necesitará un tratamiento u otro», añaden desde este centro. Así, podemos decir que los tratamientos de fertilidad que ofrece esta clínica Sevilla son variados:

 

Inseminación artificial: consiste en depositar espermatozoides capacitados (es decir, seleccionados y mejorados) dentro de la cavidad uterina (matriz) favoreciendo así el encuentro espermatozoide-óvulo. Para esta técnica el semen es tratado en nuestro laboratorio con el objetivo de seleccionar los espermatozoides de mayor calidad.

 

Fecundación in Vitro: la FIV o fecundación in vitro es la unión del óvulo con el espermatozoide en el laboratorio. Es el proceso resultante de la penetración de un espermatozoide en el óvulo, cuando se fusionan sus contenidos genéticos para generar un embrión con el genoma de ambos.

 

Ovodonación: la ovodonación es un complemento de la FIV que ofrece la oportunidad de gestar por sí mismas a estas mujeres mediante la fecundación de los óvulos de una donante anónima con el semen de su pareja (o de un donante de semen). La donación de ovocitos permite mantener un porcentaje de embarazos estables independientemente de la edad de la mujer.

 

Recepción de óvulos de la pareja (método ROPA): aplicable a parejas de mujeres homosexuales. Consiste en la estimulación ovárica de una de ellas, la aspiración de ovocitos, la inseminación de dichos ovocitos con semen de donante para generar embriones y la posterior transferencia de esos embriones en el útero de la otra chica de la pareja, de modo que la primera es la que aporta el óvulo mientras que la segunda experimenta el embarazo.

 

Vitrificación de óvulos y preservación de la fertilidad: la vitrificación es la técnica que se emplea más frecuentemente en la actualidad para la conservación de óvulos o embriones. Consiste en enfriar muy rápidamente las células para minimizar el daño que sufren. Esta técnica ha demostrado tener una alta eficiencia. Además, la vitrificación de ovocitos es una técnica empleada para la preservación de la fertilidad en mujeres, de modo que al tener los ovocitos conservados podrá utilizarlos en el momento en que decida intentar ser madre.

 

Diagnóstico Genético Preimplantacional (DGP): consiste en la realización de un estudio a nivel genético de los embriones de forma previa a la transferencia al útero para seleccionar aquellos embriones sin problemas genéticos y así conseguir una descendencia sana en cuanto a anormalidades genéticas.

 

ICSI (Inyección intracitoplasmática): es una técnica de fecundación in vitro por la cual se introduce un espermatozoide seleccionado en el interior de un óvulo. El espermatozoide podrá proceder de una muestra de eyaculado o de una biopsia testicular.

Asadores y parrillas, las mejores carnes a la brasa de Sevilla

Esto es una advertencia: si pruebas algunos de estos asadores o parrillas de Sevilla, repetirás. Sin duda, estos restaurantes de Sevilla especializados en carnes a la brasa, asada o a la parrilla son las referencias de la capital hispalense y aquellos que se decidan a visitarlos podrán comprobar con sus propios paladares el sabor de una buena carne.

 


ALMANSA 


 

 

Durante 25 años, el Restaurante Almansa estuvo dando de comer a los paladares más exigentes desde Ginés, siendo uno de los pioneros en vender en Sevilla chuletones de vaca y buey de más de un kilo, entre otros productos cárnicos como el lechazo de valladolid, el cerdo iberico, etc. Actualmente, Restaurante Almansa se encuentra en un bonito local en pleno corazón de Sevilla, en la calle Albareda, junto a la Plaza Nueva, en un coqueto local donde la parrilla de carbón sobresale en el centro del local a la vista de todo el mundo.

 

Por su parrilla de auténtico carbón de encina pasan casi todos los producto de su carta, compuesta de entrantes tantos de la mar como de montaña, sobre la que destaca una oferta solo y exclusivamente de carnes donde aparecen bueyes, vacas viejas y gordas selecionadas por Almansa, entre gallegas, frisonas, sinmental, etc.; a las que hay que sumarles vacas y machos retintos, wagyu ibérico, angus de Nebrasca, wagyu negro japonés, algunas selección de vacas dry aged de larga maduración y distintos cortes como chuleton, tomahak, t-bone, solomillo y lomo bajo. No hay mucho más que decir: es evidente su pasión absoluta por las carnes y las brasas.

 

Para más información

c/ Albareda,13, 41001, Sevilla

Web: restaurantealmansa.com

Email: info@restaurantealmansa.com

Instagram: @almansasevilla

 


ASADOR MONTEQUINTO


 

 

Más de una década al servicio del público sevillano, el Asador Montequinto sigue fiel a su filosofía de intentar mejorar día a día. Su fórmula para conseguirlo es seleccionar mejores piezas del mercado a un precio competitivo: «Simmental, Turina, Black Angus, Retinto. Solomillos, entrecots, chuletones, T-Bone, Tomahaw, cowboy steak, trabajamos todos los cortes», explican desde este restaurante de Sevilla.

 

«Nuestro plato estrella es el chuletón ‘Capricho Oro’ hecho a la brasa. Ese es nuestro único secreto», desvelan desde este asador en el que, aseguran, solo utilizan materias primas de primera calidad y, por supuesto, garantizan un trato profesional y cercano. En continua evolución y aprendizaje, Asador Montequinto es un lugar amplio y de fácil aparcamiento. «También tenemos sitio para tus eventos con amplios salones de gran capacidad».

 

Para más información

Web: asadormontequinto.com

Telf.: 954 129 017

C. Calígula, 32, 41089 Montequinto, Sevilla.

 


EL VENTORRILLO CANARIO


 

El Ventorrillo Canario tuvo sus comienzos en el antiguo pajar de la venta «La Alegría de Itálica», en el año 1976. Dicha venta fue fundada por los tatarabuelos de los actuales propietarios a finales del s. XIX. «Fuimos pioneros en Andalucía en la carne a la brasa con papas arrugás y el mojo picón, receta traída entonces de Canarias por un familiar», relatan desde la cocina de este restaurante tan especial de Sevilla.

 

Al principio, la carta era exclusivamente de carnes a la brasa y chacinas ibéricas de bellota, destacando los chuletones de buey y las carnes ibéricas, pero poco a poco se han ido sumando nuevos platos, como el frango portugués, el arroz con perdiz o distintos pescados fritos y a la plancha. Una selección, sin duda, sorprendente y de calidad, que hará las delicias de cualquier paladar que desfile por este local.

 

Para más información

Avda Extremadura, 13, Santiponce (Sevilla) 41970

Web: ventorrillocanario.es

 


MALAMBO’S


 

 

En Malambo’s nos caracterizamos por trabajar nuestras técnicas propias de maduración y elaboración en reses provenientes de Argentina, España y parte de Europa. Nuestro objetivo es sacar el mejor provecho y rendimiento en nuestras carnes conociendo su procedencia, raza y años de vida. Cada animal será tratado de la manera más exquisita para que llegue a la mesa del cliente y satisfaga todas sus necesidades. Esto lo haremos tanto en nuestro restaurante como en los eventos privados a domicilio. La intención principal nuestra es que cada persona que entre en Malambo’s o contrate nuestros servicios, viva realmente una grata experiencia gastronómica haciendo de este momento una degustación de entrantes típicos de Argentina y las más prestigiosas carnes del mundo.

 

Para más información:

Web: restaurantemalambos.es

Calle Dr. Pedro Vallina, 11, 41008 Sevilla

Telf.: 954 53 27 70

Twitter: @Rest_Malambos

Facebook: @RestauranteMalambos

Instagram: @malambos_lab/

 


MILONGAS RESTAURANTE ARGENTINO


 

 

El verdadero sabor de Argentina, en Sevilla. Milongas es un asador a la brasa con carbón de encina. «Este sistema de elaboración de la carne aporta aromas característicos a los cortes seleccionados de vacuno. Trabajamos principalmente con dos tipos de carnes , carnes de importación argentina y carnes maduradas de origen España», detallan desde este asador argentino.

 

En este lugar está garantizada una experiencia completa, desde que el corte llega a la mesa podemos disfrutar con la vista, los aromas de la maduración y por último para culminar de disfrutar los cortes con el paladar. «Todos nuestros cortes los puedes maridar con un buen caldo de uva español o como un vino malbec de origen argentino. En nuestra carta puedes encontrar tintos andaluces», afirman. Eso sí, para terminar la experiencia nada mejor que un dulce: «No puede faltar el típico dulce de leche , siendo el postre muy famoso en Argentina el panqueque relleno de suave dulce de leche, un crepe casero relleno de dulce de leche».

 

Para más información

Web: restaurantemilongas.es

Facebook: @restaurantemilongas

Instagram: @restaurantemilongas

Twitter: @MilongasSevilla

 


PETRA


 

Ubicado en la Calle Alfalfa 5, junto a la conocida Plaza de la Alfalfa, se encuentra este pequeño restaurante con una cuidada y minuciosa decoración llevada a cabo por uno de sus propietarios, donde el trato es cercano y familiar. En su carta encontramos carnes a la piedra, de ahí su nombre del latín (petra), protagonista de sus mesas donde puedes disfrutar de diferentes cortes de ternera, buey y cerdo ibérico. Se realizan sobre piedra volcánica que el comensal gestiona en su mesa, dándole a la carne el punto que desee y acompañados de patatas asadas y verduras.

 

A la oferta de comidas se suman platos elaborados como el arroz cremoso de pato o supremas de salmón y los lomos de dorada salvaje. En su carta, además, se cuidan las recetas verdes, como ensaladas o verduras eco a la brasa con aceite de oliva y salsa romescu. Destacan su paté casero, el humus, su tortilla cuajada a diario y los lomos de sardina sobre tosta de escalibada. Asimismo, tienen un apartado específico de quesos donde se encuentran variedades como locales ecológicos, curado de oveja, o quesos gratinados al horno de leña.

 

Para más información

Web: restaurante-petra.com


VENTA EL CARRITO


 

 

Este asador ha ido prosperando con el tiempo, poco a poco, hasta llegar a convertirse en lo que es hoy en día: un asador que destaca por ofrecer la mejor materia prima del país. «Después de 75 años, nuestro asador hoy en día lo regenta la tercera generación», explican desde Venta El Carrito, que tiene al frente de las parrillas a dos hermanos con incansable motivación, movidos por su pasión por la carne de calidad.

 

«Nuestros cortes de vacunos son chuleta de vacuno mayor. Además, ofrecemos vaca vieja y gorda y el majestuoso y singular corte de carne de buey, del que no tenemos disponibilidad durante todo el año sino según existencia y calidad», detallan. Además de su plato estrella, el steak tartar con solomillo de vacuno madurador, también destacan el cordero lechal, el asado al horno y otros cortes, junto con el cerdo ibérico. Todos estos tipos de carne, por supuesto, elaborados a la parrilla de leña de encina. «Y como solemos decir en nuestra casa, hay muchos sitios buenos dónde comer buena carne pero pocos donde recordarla».

 

Para más información

Instagram ventaelcarrito

Facebook: venta el carrito

Dirección: Barrio el Cercado, 41500, Alcalá de Guadaíra, Sevilla

Teléfono: 954 10 05 97

 

 

Moda infantil atemporal, con diseños únicos y para todas las épocas del año

Si buscas ropa para bebé en Sevilla u online, así como tiendas de moda infantil para cualquier época del año, no solo verano o invierno, aquí encontrarás algunas de las tiendas físicas y online de referencia: ropa para bebés, para niños y niñas, elaborada por marcas españolas y con producción local. ¡Toma nota!

 


BABY TRIANA


 

Estampados sencillos pero carismáticos, prendas atemporales pero actuales y Daniel, Pablete y Triana como fuente de inspiración. Es la «esencia entre algodones» en la que se fundamenta Baby Triana, cuyo estilo (cuidado, limpio y lleno de intención) dibuja un perfil auténtico que se deja ver desde el nombre de esta firma española de moda infantil, hasta cada una de sus creaciones.

 

Si hay algo que no pasa desapercibido en Baby Triana es la inspiración de una madre que piensa en sus pequeños en cada uno de sus diseños, hasta el punto de ser uno de ellos el gran (o, mejor dicho, la gran) protagonista de la firma española de moda infantil al cederle su nombre. Triana es el origen de una marca en la que cada prenda está pensada como un todo cuyo objetivo es llenar de belleza y felicidad cada momento en la vida de esos niños y niñas a los que visten.


Para más información
Correo: info@babytriana.es
Tlf.: 655 080 467
Web: babytriana.es
Instagram: @babytrianaoficial

 


BONJOUR BY POMPOKO


 

Bonjour by Pompoko nace del ilusionante proyecto de Irene (odontóloga) y Laura (fisioterapeuta neuropediatrica), dos primas «prácticamente hermanas» que decidieron hacer realidad su sueño de dedicarse también a la moda. Sin olvidar, además, «la increíble capacidad de sacrificio que se puede llegar a tener cuando algo te apasiona», apuntan desde esta tienda de moda infantil.

 

Esta firma, especializada en moda infantil y accesorios para el bebé, es pura tendencia en la capital hispalense. De hecho, aunque no tienen una colección como tal por temporada, esta firma produce su colección íntegramente en España: «Actualmente estampamos la mayoría de nuestros tejidos con nuestros propios diseños para poder dotarlos de personalidad y exclusividad. Simplemente vamos introduciendo constantemente artículos que imaginamos para mantener viva la ilusión de la novedad».

 

Para más información

Instagram : @bonjourbypompoko

Web : www.bonjourbypompoko.com

Email: bonjour.pompoko@gmail.com


INMINIATURE


 

La firma inMINIATURE nace del amor y la ilusión por dos mundos que, unidos, se han convertido en una pasión. Esta firma nace de la mano de Maria Eugenia Dolcet, abogada de profesión y barcelonesa, quien tras su segunda maternidad decide emprender y lanzarse al maravilloso mundo de la moda para los más pequeños. Así, inMINIATURE es una apuesta por la proximidad, por los tejidos orgánicos, naturales, por la creación de prendas únicas, diseñadas y confeccionadas una a una con mimo, dedicación y cariño, «priorizando siempre la calidad, exclusividad y esencia de cada diseño, haciendo que los más pequeños se sientan increíblemente a gusto», apuntan desde esta firma.

 

La proximidad, sostenibilidad, practicidad, minimalismo, felicidad y libertad son principios que les inspiran para crear sus colecciones. «Nuestra primera colección “FW21” es una colección inspirada especialmente en esta preciosa época del año. Temporada de jerséis calentitos, chocolate caliente, chimeneas encendidas, castañas, calabazas, paseos por la montaña. Una colección pensada para todos y para todo. Prendas atemporales, cómodas, y que todas ellas tienen ese “algo” especial que las hace únicas, siguiendo siempre con nuestra filosofía que todo combine con todo y que con poquitas prendas puedas hacer muchos conjuntos diferentes haciendo que los más pequeños se sientan increíblemente a gusto».

 

Para más información
Web: inminiaturestore.com

Instagram: @inminiature_official

Correo: info@inminiaturestore.com

Teléfono: 687 743 698

 


MI RUBITO


 

El universo de Mi Rubito «nace del amor, del amor por los bebés, amor por la moda, por los detalles y las cosas bonitas. Representa un estilo de vida familiar, amable, romántico, soñador, honesto y responsable, y está enfocado para vestir a bebés de 0 a 36 meses», explican desde esta tienda de moda infantil.  «Cada diseño se confecciona con infinita dedicación y mimo para lograr realzar y favorecer al bebé. Su confección es totalmente artesanal en España y los tejidos utilizados están elaborados a base de fibras naturales y de máxima calidad, incluidas las etiquetas interiores».

 

La marca Mi Rubito ofrece un conjunto de maravillosas prendas con un marcado estilo bebé que hace que perduren en el tiempo «sin pasar de moda». Así, encontramos básicos atemporales e imprescindibles en diferentes tejidos y versiones que están disponibles en cualquier época del año, «lo que facilita encontrar modelos fresquitos en invierno y abrigados en verano». Diseños pensados para que las opciones sean igual de especiales y atractivas tanto para bebitas como para bebitos, y que además cuentan con un acabado impecable, también en el interior, sin costuras visibles que deslucen la estética final y la propia comodidad del peque. Son, en definitiva, piezas claves para un fondo de armario impecable y de calidad.

 

Para más información

Web: https://mirubito.com/

Correo electrónico: info@mirubito.com

Teléfono: 663 392 732

Instagram: @mirubitobaby

Facebook: @Mi-rubito

Descubre los beneficios de combinar la maderoterapia con la presoterapia

Los tratamientos de maderoterapia y presoterapia son muy efectivos y beneficiosos. La maderoterapia actúa contra la celulitis y la flacidez, gracias al efecto de las maderas y los masajes se consigue una piel lisa y tersa. La presoterapia consigue un relajante drenaje linfático mecánico. Es por ello que son complementarios a otro tipo de tratamientos y masajes.

 


CENTRO IMANE


 

En Imane tiene como objetivo principal ocuparse de nuestro bienestar, es decir, del balance entre nuestro cuerpo y nuestra mente. «En definitiva, de tu tranquilidad y de tu salud espiritual», explican desde este centro de Sevilla.« Para ello contamos con una extensísima oferta de servicios, como masajes, tratamientos y exclusivismos procedimientos derivados de muchos años de experiencia».

 

Todo ello de la mano tanto de su anfitriona, Imane Oulad, así como de su entrenado y voluntarioso staff. Adicionalmente, en el Centro Imane cuentan con productos de belleza, cremas e insumos de primera línea, además de los más modernos y vanguardistas equipos, lo último en tecnología para brindarte siempre lo mejor. «Porque así lo mereces, tu bienestar está en buenas manos», explican estos especialistas en maderoterapia, un tratamiento que combina el relax con la eliminación de grasa localizada, celulitis y piel de naranja.

 

Para más información

bienestar-belleza-imane.negocio.site

 


CLINICA INFANTES


 

«Con la maderoterapia podemos conseguir múltiples beneficios sin necesidad de utilizar máquinas o equipos de estética en apenas una sesión ya que los resultados son inmediatos», explican desde la Clínica Infantes de Sevilla, especialistas en este tratamiento personalizado cuyo objetivo es «equilibrar la energía, eliminar las toxinas y hasta mejorar el contorno del cuerpo aportando múltiples beneficios a todos los niveles».

 

«Combinamos las bondades del masaje linfático con los principios terapéuticos de la aromaterapia para moldear el cuerpo en 360º para relajar los músculos, reducir la celulitis y estimular la circulación sanguínea», detallan desde esta clínica sobre los poderes relajantes de la maderoterapia. «Son un remedio natural contra el insomnio, la deshidratación de la piel, el estrés, y todo tipo de alteraciones nerviosas. Combinada con la presoterapia los resultados se ven potenciados y la sensación tras el tratamiento es piernas más ligeras, sin sensación de pesadez, además de prevenir la aparición de varices y celulitis».

 

 

Para más información

clinicainfantes-medicoestetica.com

Tel: 954 157 747 – 679 88 11 00
Instagram: @clinicainfantes

 


MIA WELLNESS CENTER


 

 

«Somos un centro puntero en tratamientos corporales entre los que destacan la maderoterapia y la presoterapia», explican desde Mia Wellness Center donde utilizan instrumentos específicos para cada sesión, que hacen posible la aplicación de presión en zonas específicas. «Esta presión influye de forma directa en el proceso de descomposición de la celulitis grasa y fibrosa, eliminándola de forma natural», afirman desde Mia Wellness.

 

Por otro lado, se recomienda combinar la maderoterapia con la presoterapia, un tratamiento muy demandado en Mia Wellness Center. «Esta combinación impacta de forma positiva el sistema linfático, disminuyendo la retención de líquidos y toxinas acumuladas», confirman desde este centro. Cada sesión de maderoterapia tiene una duración aproximada de 60 minutos, mientras que la presoterapia corporal tiene una duración de 45 minutos. «Y los resultados son muy duraderos».

 

Para más información

Web: miawellnesscenter.com

Tel: 954 409 567 – 639 404 189

Instagram: @miawellnesscenter_sevilla

¿Eres más de pizza italiana, americana o incluso «a la sevillana»?

Si buscas una pizza única y especial, o una verdadera italiana, o por el contrario eres más del estilo americano y el slice, en esta lista podrás encontrar una gran variedad de pizzas y pizzerías de Sevilla: créenos, no podrás quedarte solo con una. Así que, ¿a qué esperas para probarlas todas?

 


AL SOLITO POSTO


 

«La pasión por las cosas bien hechas y las ganas de transmitir parte de nuestra cultura fueron las razones que nos llevaron a abrir este restaurante-pizzería», explican desde Al Solito Posto. «De algún modo sentíamos que desde la cocina podíamos darnos a conocer de la mejor manera posible y esto sumado a que Sevilla nos dió a conocer la calidad de sus materias primas, tanto por su cercanía con la costa como con la sierra, de esta forma nos dejó bien claro que no podíamos desperdiciar todas sus posibilidades», detallan.

 

En este local de Sevilla es realmente difícil decantarse solo por un plato, pero si nos focalizamos en sus pizzas podemos encontrar una gran variedad que va de las más tradicionales «que nunca deben de faltar en cualquier pizzería italiana», añaden, así como algunas creaciones muy interesantes con sabores de otros países, como por ejemplo su Pizza Francese (mozzarella, queso brie, foie Grass y cebollas caramelizadas), viajando hacia cocinas más exóticas, como la tailandesa, cuyos sabores inspiran su deliciosa Pizza Thay (gambas marinadas, curry, lemon grass con leche de coco y salsa sriracha).

 

Para más información

Alameda de Hércules 16-17.
Reservas 954 908 985.

Facebook: @al solito posto sevilla

Instagram: @al_solito_posto_sevilla

Web: alsolitoposto.org

Carta digital: foodyt.com/es/esp/restaurants/al-solito-posto/

 

 


ALIMENTARI


 

 

Si algo tenemos claro es que Alimentari es un restaurante pizzería de Sevilla donde podrás saborear la verdadera cocina italiana. Aquí encontrarás sólo platos italianos elaborados con originalidad y tradición, de la mano de los chefs Ciro y Lorenzo. «La pasión por la cocina, la buena materia prima, la búsqueda de productos de calidad, junto con las ganas de dar a conocer el mundo gastronómico italiano nos ha empujado a continuar nuestra actividad aquí en España», explican desde Alimentari.

 

«Nuestras pizzas están horneadas en el horno de piedra y son el resultado del conocimiento de los procesos químicos que acompañan una minuciosa fermentación junto con la mezcla de diferentes tipos de harina. La alta hidratación de la masa y la larga maduración son los elementos que hacen que nuestra pizzas sean mucho más ligeras. Una de nuestras pizzas estrella es la “Burratina” que tiene burrata, salsa de tomate mutti, prosciutto di Parma e albahaca», detallan desde esta pizzería de Sevilla.

 

 

Para más información

Calle Bartolomé de Medina, 21.

Web: alimentari.es

Teléfono: 955 722 260

Reservas: reservas@alimentari.es

Información: info@alimentari.es

Redes sociales: @ALIMENTARI_CUCINA_ITALIANA

 


BURRO CANAGLIA


 

 

En Burro Canaglia elaboran todas sus pizzas con harina de trigo molida a la piedra, aunque la principal peculiaridad es la mezcla de ingredientes que usan en su elaboración: «Tomamos como base un producto muy emblemático de la cocina tradicional italiana y lo combinamos con sabores, texturas e ingredientes de otras culturas, como la asiática o de oriente medio», afirman desde Burro Canaglia, cuyo proceso para elaborar estas sabrosas pizzas termina, por supuesto, en su horno de piedra.

 

«Nuestras pizzas son de masa fina y crujiente, al estilo “romano”, y aquí reside otra de sus peculiaridades: son de forma ovalada, algo poco habitual en restaurantes temáticos de gastronomía italiana. Llevan mozzarella 100%, sin ningún tipo de mezcla, y siempre usamos ingredientes de primera calidad en todas nuestras elaboraciones», detallan, destacando además una de las pizzas más emblemáticas de su carta: la “Kabayaki Unagi”, con salsa unagi otafuku, mozzarella, langostinos, daditos de atún marinados, setas y sésamo. Se hace la boca agua solo de imaginarla.

 

Para más información:

Web: burrocanaglia.com

Email: marketing@burrocanaglia.com

Facebook: @burrocanaglia

Instagram: @burrocanaglia

 

 


DON SALVATORE


 

 

Don Salvatore Sevilla es un «ristorante-pizzería» cuya gastronomía se basa, ante todo, en la calidad de los productos que utilizan, y su origen, ya que sus recetas se elaboran con productos típicos italianos. «Nuestras pastas son frescas y de la mejor calidad, nuestras pizzas están hechas con la mejor harina importada y trabajada por profesionales italianos con gran experiencia. Cabe destacar, además, que nuestro horno es ecológico y de ultima generación, además, también hecho en Nápoles, para cuidar toda la parte del proceso de elaboración de las pizzas y que sea 100% italiana».

 

En la carta de Don Salvatore encontramos diferentes tipos de pizzas, desde las más tradicionales a las más especiales. «La pizza que presentamos hoy es la Isolaverde con Figliata ,provola affumicata (mozzarella de bufala ahumada), tomate cherry rojo y amarillo, rúcula, jamón di Parma, lascas de parmigiano reggiano y la Figliata, una bola rellena de yogurt y mozzarellas que se abre una ves que llega a la mesa».

 

 

Para más información

Web: donsalvatore.pizza

Email: info@donsalvatore.pizza

Tel.: 954 950 049

Facebook: @Don salvatore sevilla

 


GRUPO GMI


 

 

Este grupo de restaurantes típicamente italiano, que nació en 2008, se encuentra a pocos pasos de la Catedral, en el histórico y famoso barrio de Santa Cruz. Aquí podemos disfrutar de un ambiente familiar, que transmite un gran amor por la cocina y una cuidada atención por los detalles «Nuestra pasta, pan, pizza y dulces, son elaborados rigurosamente en casa. Para nuestros platos empleamos productos D.O.P. (Denominación de Origen Protegida), I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) y E.T.G (Especialidad Tradicional Garantizada) de diferentes regiones de Italia. Nuestra cocina elige cuidadosamente los productos frescos y de calidad. Una cocina preparada con mucho esmero y dedicación, como lo enseña la verdadera cucina italiana», explican desde GMI Sevilla.

 

Siguiendo el canon de la tradición de la pizza napoletana hemos apostado por una receta que evoluciona en positivo para mejorar la digestibilidad de la masa. Preparamos la pizza a partir de un prefermento llamado “biga”, una masa madre sólida con fermentación alcohólica que favorece la extensibilidad del gluten. El resultado es una pizza que destaca por su ligereza y por su hidratación, en la que el 86% de la masa es agua.», afirman desde este  grupo de restaurantes de Sevilla.

 

Para más información
Telf.: 954 214 030
L’OCA GIULIVA: Calle Mateo Gago 9 41001 Sevilla 954 21 40 30
MACCHERONI & CO: Calle García de Vinuesa, 26, 41001 Sevilla. Tlf.:954 50 10 15
LA GALLINA BIANCA: Santa María la Blanca 15, 41004 Sevilla, España. Tlf: 954 988 267
MACCHERONI ALFALFA: Plaza Alfalfa 9 41001 Sevilla  955 43 62 38

 


LA PIEMONTESA


 

 

Tres ubicaciones privilegiadas (Marqués de Paradas, La Casa del Tesorero y Lagoh), donde los clientes pueden degustar los platos más emblemáticos de la cocina italiana, como las pizzas, pastas frescas, postres u otros platos, todos ellos, elaborados siguiendo recetas de la cocina tradicional italiana. «Nuestras pizzas se caracterizan por su masa fina y crujiente, elaboradas artesanalmente una a una, con ingredientes frescos de primera  calidad y horneadas al horno de piedra», afirman desde La Piemontesa.

 

En estos locales de Sevilla los clientes pueden ver en todo momento cómo se preparan y hornean sus pizzas favoritas, de la forma más tradicional. La carta está compuesta por 19 pizzas muy diversas: desde las tradicionales, como la Prosciutto, Cinque Formaggi o la Parmigiana, a las más ilustres como la Tartufata, Capriccio della sera o Piemonte, así como una variada oferta de pizzas «piccolinas». «La pizza favorita de los sevillanos es la Pizza Dell’Emilia, elaborada con base de tomate y mozzarella, emmental, gruyere, parmesano, gorgonzola, beicon crujiente y cebolla caramelizada», comentan desde La Piemontesa, uno de los enclaves de referencia para disfrutar de una verdadera pizza italiana.

 

Para más información:

Web: lapiemontesa.com

Instagram: @lapiemontesa_restaurantes

La Piemontesa Sevilla – Calle Marqués de Paradas, 36 – Sevilla

La Casa del Tesorero – Calle Santander, 1 – Sevilla

La Piemontesa Lagoh – Centro Comercial Lagoh – Av. Palmas Altas – Sevilla

 

 


PAPA JOHN’S


 

En Papa John’s puedes encontrar el sabor más americano, desde pizzas tradicionales como una carbonara o barbacoa, a especialidades marca de la casa como la especial de John que incluye salsa de tomate natural, mezcla de 5 quesos, pepperoni, carne de cerdo, queso mozzarella y un toque de especias.

 

Además, para hacer tu pedido más especial, sus pizzas siempre se acompañarán de dos elementos icónicos de la marca: la salsa de ajo, receta original de la casa para que puedas mojar los bordes y aproveches hasta el último trozo, y el pepperoncini, una guindilla para los más valientes que dará un toque picante a tu comida, ya sea si lo troceas sobre tu pizza o te lo comes aparte.

 

Para más información

Web: papajohns.es
Instagram:  @papajohns_es

Av. del Aljarafe, 14, 41940 Tomares, Sevilla

Av. Emilio Lemos, 17, 41020 Sevilla

Av. de la República Argentina, 21-23, 41011 Sevilla

Av. de España, 57, 41704 Dos Hermanas, Sevilla

 

 


SLICE NEW YORK


 

 

En las series y películas suele haber una conversación recurrente: ¿Dónde se elabora la mejor pizza de Nueva York? Nadie se pone de acuerdo, claro, pero en lo que sí estamos de acuerdo es en que si quieres degustar una auténtica pizza a la neoyorkina, nada mejor que esta pizzería de Sevilla: «Nuestras pizzas son las únicas pizzas al auténtico estilo neoyorquino de Andalucía», afirman con rotundidad desde Slice New York, pizzería neoyorkina de Sevilla. «Hacemos nuestra propia masa y salsa a partir de una receta familiar secreta y solo usamos ingredientes de la más alta calidad, para hacerlas a mano al momento», comentan desde este local.

 

Sin duda, sus pizzas son famosas por muchas razones, empezando por su gran tamaño, muy sorprendente respecto al resto de pizzas, así como por su masa especial que hace que sean excepcionalmente adecuadas para dorarlas rápidamente en el horno y así se pueden servir por porciones. «Sin duda, estos slices son perfectos para aquellos que tengan poco tiempo y quieran la experiencia auténtica… ¡como un verdadero neoyorquino!», invitan a conocerles desde Slice New York.

 

 

Para más información

slicepizza.es

 


SLOPPY JOE’S


 

Todo buen sevillano conoce la pizza número tres de Sloppy Joe’s. ¡Qué rica! Con tomate, queso, carne, chorizo, jamón y champiñón. «Es la más solicitada de nuestra carta», explican desde este restaurante americano de Sevilla donde, aparte de pizzas, puedes degustar una enorme variedad de platos que van de las hamburguesas, sandwiches o ensaladas.

 

Aunque, sin duda, las pizzas son el fuerte de Sloppy Joe’s. Se nota la calidad de los ingredientes y el mimo en su elaboración. «En nuestra amplia carta puedes encontrar una gran variedad de pizzas con diferentes ingredientes, desde las mezclas más clásicas hasta las más especiales como son la pizza Ranchera que lleva queso, tomate, cebolla morada, pechuga de pollo, ajitos tiernos y láminas de champiñón fresco, y la pizza taco con tomate, queso, carne, lechuga, tomate natural, salsa tipo chili y queso», explican desde Sloppy Joe’s.

 

 

Para más información

Web: sloppyjoes.es

Instagram: @sloppyjoespizzainn

Facebook: @SloppyJoesPizzaInn

 


TREVISO


 

 

Pizzería Treviso es un negocio que se fundó en 1997 y con casi 25 años de existencia se ha convertido en una de las pizzerías punteras de la capital hispalense. Hoy en día, cuentan con dos restaurantes (situados en las calles Manuel Arellano, 15, y Castillo Alanís de la Sierra, 14), además de un take away en la calle Feria, 62.

 

La relación calidad-precio en sus pizzería es sin duda, su seña de identidad. Las pizzas no te dejarán indiferentes, ya que están elaboradas con masa fresca  e ingredientes naturales. «Te animamos a probar nuestra deliciosa tres quesos, la incomparable pizza barbacoa con auténtica Hickory BBQ sauce,
la tradicional pizza carbonara y como no, nuestra exquisita y famosa nº3, entre otras. Pruébalas y no querrás comer otras», afirman desde Treviso.

 

Para más información

pizzeriatreviso.com

Instagram : @pizzeriatreviso

Facebook: @pizzeriatrevisoSevilla

Limpieza mediante ozono, la técnica perfecta para desinfectar cualquier espacio

La limpieza mediante ozono no es solo una técnica de moda. Este tipo de procedimiento tiene como objetivo desinfectar cualquier espacio o superficie mediante ozono, eliminando gérmenes, bacterias y otras sustancias perjudiciales, así como malos olores. Y lo consigue de una forma muy, muy eficaz.

 

 

 

 

Por ello, es cada vez más utilizado entre las empresas así como por particulares, tanto para la limpieza generalizada, como para la de otros espacios como los vehículos, aunque también se está empezando a utilizar en edificios públicos y en industrias. «Esta es una limpieza con un nivel de eficiencia elevado, capaz de eliminar molecularmente cualquier organismo o microorganismo perjudicial para la salud, así como todos los olores, purificando al máximo el ambiente de manera prácticamente inmediata, permitiéndonos respirar un aire mucho más puro y limpio, favoreciendo nuestro bienestar», explican desde Dream Wash, empresa de lavado de coches de Sevilla.

 

«Es importante marcar la diferencia entre el ozono presente en la atmósfera terrestre, una de las sustancias más contaminantes del planeta, con el utilizado para la desinfección, siendo un gas inestable y utilizado en bajas cantidades, que se divide creando oxígeno y resultando una de las mejores opciones de limpieza para el medio ambiente», detallan desde Dream Wash. «Aunque es importante considerar que no debe utilizarse en grandes cantidades y evitar sobre exposiciones, puesto que puede volverse perjudicial, lo que resulta innecesario, ya que este producto es hasta 50 veces más potente que otros artículos de limpieza, con poder de actuación instantáneo y sin dejar ningún tipo de residuo al aplicarlo».

 

 

 

 

Para llevar a cabo el proceso de limpieza con Ozono, Dream Wash Sevilla utiliza cañones de ozono u ozonizadores, las cuales generan un gas que envuelve todo el habitáculo del vehículo obteniendo resultados inmejorables en tiempos muy breves y con rápida intervención, realizando una serie de descargas que rompen las moléculas de O2 del aire, transformándose posteriormente en O3.

 

«Resulta interesante tener en cuenta que una mala aplicación o sobre exposición, puede ocasionar daños en determinados materiales del vehículo, por lo que es más que recomendable que estas aplicaciones siempre se lleven a cabo por profesionales, asegurándonos así de su correcto desarrollo y evitando posibles problemas», avisan desde esta empresa de Sevilla.

 

 


Para más información

Web: dreamwashsevilla.es

Facebook: @Dream-Wash-Sevilla

Instagram: @dreamwash2021

Teléfono: 644 27 35 65

Parque Comercial San Jerónimo Calle B, Nave 5, 41015, Sevilla